Vamos difundir o movimento Bean to bar brasileiro. Com entrevista com agentes chave, como: Produtores, Professores, Pesquisadores, Confeiteiros e Chocolateiros. Aqui se fala de cacau, chocolate, empreendedorismo, tendencias e tudo que funciona e não funciona nesse viciante mundo do chocolate.
Cacau Cast
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Vamos difundir o movimento Bean to bar brasileiro. Com entrevista com agentes chave, como: Produtores, Professores, Pesquisadores, Confeiteiros e Chocolateiros. Aqui se fala de cacau, chocolate, empreendedorismo, tendencias e tudo que funciona e não funciona nesse viciante mundo do chocolate.
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🇵🇹
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3/22/2020
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Recent Episodes
January 14, 2023
Robson Oliveira, Pantera Plástico - Ao vivo no Chocolat Festival Linhares 2022
<p>Robson contou tudo sobre um produto novo projetado especialmente para armazenar e transportar amêndoas de cacau. Além disso, conversamos sobre o uso responsável do plástico e a parceria com a ACAU, Associação dos Cacauicultores do Espirito Santo. </p> <p>Para conhecer mais sobre sobre o seu trabalho: @panteraplasticos www.panteraplasticos.com.br</p> <p>Livro os 3 pilares do Bean to bar www.ennechocolate.com.br</p> <p>Mentoria com Vitória Nascimento @avitorianasc</p> <p>Comente o que achou desse episódio aqui nos comentários. </p> <p>Contato com o cacau cast;</p> <p> @ennechoclate</p> <p> www.ennechocolate.om.br </p> <p>ennechocolate@gmail.com</p>
November 20, 2022
Antônio Zózimo, alerta Monilíase do cacaueiro. Ao vivo Chocolat Festival Linhares 2022
<p>Antônio falou sobre como surgiu o 1° foco da doença no Brasil e tudo o que vem sendo feito para contar a Monilíase. Importantes cuidados devem ser tomados na hora de visitar um país vizinho que tenha a doença e não trazer nenhuma material biológicos de regiões infectadas, fora ou dentro do Brasil. Para saber mais, procure o órgão de defesa ambiental do seu município ou o MAPA. </p> <p>- Mentoria com a Vitória Nascimento @avitorianasc</p> <p>- Comprar do livro "Os 3 pilares do Bean to Bar" - www.ennechocolate.com.br</p> <p> Comente o que achou desse episódio.</p> <p> Para mais contato @ennechocolate ennechocolate@gmail.com </p>
October 29, 2022
André Luiz, cacahuatl ao vivo no chocolate festival Linhares 2022
<p>André conta o que é aguardente de cacau e a diferença com a cachaça. Falamos também sobre Indicação geográfica e denominação de origem. Novos produtos estão surgindo com o fruto cacau. Momento de muita esperança.</p> <p> Para conhecer mais do seu trabalho : @cacahuatl.aguardente www.velhocarvalho.net.br </p> <p>Contatos ACAU www.acau.com.br @acau.es</p> <p>Mentoria com a vitória @avitorianasc</p> <p>Livro os 3 pilares do bean to bar www.ennechocolate.com.br</p> <p> Para mais contato @ennechocolate ennechocolate@gmail.com</p> <p><br></p>
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