Um podcast sobre cultura alimentar da Amazônia, sociobiodiversidade e tudo o que toca a luta por uma alimentação justa, com afeto e sem veneno.
Produzido pelo Instituto Iacitatá Amazônia Viva.
Café Descolonial
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Podcast Overview
Um podcast sobre cultura alimentar da Amazônia, sociobiodiversidade e tudo o que toca a luta por uma alimentação justa, com afeto e sem veneno. Produzido pelo Instituto Iacitatá Amazônia Viva.
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🇵🇹
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9/14/2020
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Recent Episodes
November 17, 2020
Episódio 3: Terra Madre Brasil 2020
<p>Saudações sumanxs!</p> <p>O terceiro programa Café Descolonial 🎧🔈 do Instituto Iacitatá Amazônia Viva vem pra te explicar um pouco mais sobre o Terra Madre Brasil 2020, dar exemplos de quais discussões serão feitas durante o evento e como será realizado durante a pandemia da Covid-19. A coordenadora do Slow Food para a América Latina, Valentina Bianco, também faz um apanhado sobre o que é o movimento Slow Food e quais as dificuldades de organizar o Terra Madre desse ano. O professor da UFRA e agricultor José Romano fala sobre a experiência da Cooperativa D'Irituia com o Slow Food e a importância de ter espaços para a discussão de questões específicas da produção de alimentos na Amazônia em eventos nacionais. Tá muito interessante esse papo!</p> <p>Descoloniza que melhora! Ouça e participe ✊✨</p> <p>Link: https://terramadrebrasil.org.br/</p> <p>Nos sigam nas redes sociais nas páginas: Instagram: @iacitata_ //Facebook: https://www.facebook.com/iacitata</p> <p>Ou é alimento ou é veneno! Fazer Cultura Alimentar é um ato anti-colonialista! Revolucionar a cozinha é civilizatório!</p>
October 22, 2020
Episódio 2: Racismo Ambiental
<p>Saudações, sumanxs! </p> <p>A segunda edição do podcast 🎧🔈 Café Descolonial do Instituto Iacitatá Amazônia Viva chegou! E nela vamos falar sobre as causas e os efeitos do racismo ambiental em comunidades racializadas. Dessa vez, temos uma conversa com o doutor em antropologia, pesquisador daqui do Iacitatá e do EHNAPAN da UFPA, Rafael Diaz, e com a doutora em história social e membra do coletivo Mura de Porto Velho, Márcia Mura.</p> <p>Vamos entender o que é esse conceito importante para a defesa da diversidade dos povos, conversar sobre sua raiz que está na história colonial do Brasil e também sobre como as mudanças climáticas podem atingir as populações - e como algumas delas tem trabalhado há séculos para evitá-las.</p> <p>O diálogo é urgente! E é para isso que trazemos o Café Descolonial, para caminhar na direção de descolonizar os corpos e os territórios, lutando contra ideias trazidas durante a invasão de Pindorama, que persistem e fazem com que muitos sejam oprimidos.</p> <p>Descoloniza que melhora! Ouça e se junte ao debate ✊✨</p> <p><br></p> <p>Referências:</p> <p>- “Racismo ambiental: o que é importante saber sobre o assunto”, de Stephanie Ribeiro: https://www.geledes.org.br/racismo-ambiental-o-que-e-importante-saber-sobre-o-assunto/</p> <p>- “Racismo ambiental”, de Maíra Mathias, publicado na Revista POLI: saúde, educação e trabalho–jornalismo público para o fortalecimento da educação profissional em saúde. A. IX, n. 50.</p> <p><br></p> <p>Nos sigam nas redes sociais nas páginas: Instagram: @iacitata_ //Facebook: https://www.facebook.com/iacitata</p> <p><br></p> <p>Ou é alimento ou é veneno! Fazer Cultura Alimentar é um ato anti-colonialista! Revolucionar a cozinha é civilizatório!</p> <p><br></p>
September 14, 2020
Episódio 1: Contra o Paraquat, a favor da vida!
<p>Saudações sumanxs!</p> <p>O nosso primeiro Café Descolonial chegou! Esse é um podcast 🎧🔈, bem parecido com um programa de rádio, que vai falar sobre cultura alimentar, sociobiodiversidade e comida de verdade, sem genocídio e sem veneno! 🥣🍌🥭</p> <p>Esse primeiro episódio é sobre o agrotóxico Paraquat ☠️, que pode ter seu banimento revogado na quarta-feira dia 16/09. As convidadas para explicar um pouco sobre os processos que se desenvolveram até chegarmos nessa situação são Juliana Acosta, que é ativista da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, e a Francileia Paula de Castro, que é da coordenação nacional da Campanha, engenheira agrônoma e educadora da ONG FASE.</p> <p>É muita luta! Ouça, compartilhe e participe do debate ✊✨</p> <p><br></p> <p>Referências:</p> <p>Link para o site da Campanha: https://contraosagrotoxicos.org/</p> <p>Pesquisa sobre o Paraquat: https://www.revistas.unipar.br/index.php/saude/article/view/1096</p> <p>Matéria da Agência Pública sobre a Anvisa e o Paraquat: https://apublica.org/2019/12/empresas-estrangeiras-desovam-no-brasil-agrotoxico-proibido-em-seus-proprios-paises/</p> <p><br></p> <p>Ou é alimento ou é veneno! Fazer Cultura Alimentar é um ato anti-colonialista! Revolucionar a cozinha é civilizatório!</p>
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