Este es un Podcast acerca de todo lo relacionado con el mundo del cafe, sugerecias de como disfrutar una buena taza de cafe, conocer el cafe de especialidad y todo lo que pasa en una cafeteria, asi como una seccion con nuestro chef donde nos dara todas las sugerecias del arte culinario.
Cafeina Total
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Podcast Overview
Este es un Podcast acerca de todo lo relacionado con el mundo del cafe, sugerecias de como disfrutar una buena taza de cafe, conocer el cafe de especialidad y todo lo que pasa en una cafeteria, asi como una seccion con nuestro chef donde nos dara todas las sugerecias del arte culinario.
Language
🇪🇸
Publishing Since
11/11/2021
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Recent Episodes
July 12, 2022
La Prensa Francesa y el Cappuccino
<p>En Este Episodio 4 en nuestras diferentes secciones hablaremos de: </p> <p>- HABLANDO AL GRANO: El Origen y Como se prepara una prensa francesa </p> <p>- EL BARISTA: Que es un Cappuccino y donde nace.</p> <p>- HASTA LA COCINA: El Origen de la Pizza y donde se invento.</p> <p>- ANECDOTARIO: El chisme time</p> <p>- HISTORIA DEL CAFE: La expancion en America </p> <p>- SABIAS QUE: Las mujeres Arabes pueden exigir el divorcio si los maridos no les preparan buen cafe.</p> <p><br></p>
December 21, 2021
Que es el Espresso
<p>En este episodio 3 en nuestras diferentes secciones hablaremos de:<br> - EL BARISTA: Como se toma el cafe y las recomendaciones para disfrutar de una buena taza.</p> <p>- HABLANDO AL GRANO: El que es el Espresso y las caracteristicas de que tiene que tenerun buen espresso. </p> <p>- HASTA LA COCINA: Que es es la Masa madre en el pan. </p> <p>- EL CAFE EN LA HISTORIA: Llegada del cafe al Nuevo Mundo.</p> <p>- SABIAS QUE? Datos de Honorato de Balzac.</p>
December 7, 2021
Funcion del Barista
<p>En nuestras diferentes secciones en este episodio 2 hablaremos temas como:</p> <p>- Hablando al Grano: Procesos para el cafe de especialidad. </p> <p>- El Barista: Que es un Barista y cuales son sus funciones dentro de la cafeteria.</p> <p>- Hasta la Cocina: Proceso de fermenentacion y la historia del Pan de Muerto.</p> <p>- Anecdotario: Como surge la receta para el Peanut Butter Latte. </p> <p>- Cafe en la Historia: Dominio del Mundo Arabe en la Produccion del Cafe </p> <p>- Sabias que?: Cafe descafeinado </p> <p><br></p>
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