Camino Verde ist ein Podcast über Imkerei, Honig, Biodiversität und nachhaltiges Handwerk. Im Mittelpunkt stehen persönliche Gespräche mit Imkerinnen und Imkern (Imker-Finder.de) – sowie mit Menschen, die bewusst ihren eigenen grünen Weg gehen.
Camino Verde
Claim This Podcastby Markus Weimar
6 episodes
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Podcast Overview
Camino Verde ist ein Podcast über Imkerei, Honig, Biodiversität und nachhaltiges Handwerk. Im Mittelpunkt stehen persönliche Gespräche mit Imkerinnen und Imkern (Imker-Finder.de) – sowie mit Menschen, die bewusst ihren eigenen grünen Weg gehen.
Language
🇩🇪
Publishing Since
2/7/2026
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Recent Episodes
June 28, 2026
#6 Imker im Gespräch – Herr Honig (Uli Müller): Warum weniger manchmal mehr ist
<p>In dieser Folge von „Imker im Gespräch“ ist Uli Müller, besser bekannt als „Herr Honig“, zu Gast bei Markus Weimar.</p><p>Uli erzählt, wie aus einer zufälligen Begegnung mit einem Imkerpaar und einer Streuobstwiese der Einstieg in die Imkerei entstand. Er berichtet von seinen ersten Schritten, den vielen Fragen am Anfang und warum er sich bewusst für eine kleine, standorttreue Imkerei mit zehn Bienenvölkern entschieden hat.</p><p>Wir sprechen über die Suche nach dem richtigen Bienenstand, warum seine Völker heute in einem Robinienwäldchen stehen und weshalb Schatten, Ruhe und möglichst wenig Eingriffe für ihn wichtige Bestandteile einer bienengerechten Betriebsweise sind. Außerdem geht es um die Vermarktung seines Honigs – vom klassischen Verkauf an der Haustür über die gescheiterte Vertrauenskasse bis hin zum modernen Verkaufsautomaten und der Entscheidung, ausschließlich lokal zu verkaufen.</p><p>Ein weiteres Thema ist die Entstehung seiner Marke „Herr Honig“, die Überlegungen hinter dem Neustart und wie sich regionale Vermarktung, Authentizität und modernes Marketing miteinander verbinden lassen.</p><p>Zum Abschluss sprechen wir über die aktuelle Diskussion rund um Honig- und Wildbienen, den Umgang mit wissenschaftlichen Erkenntnissen, die Rolle sozialer Medien und warum sachliche Debatten wichtiger sind als gegenseitige Schuldzuweisungen.</p><p>Eine Folge über den Weg in die Imkerei, regionale Vermarktung, nachhaltige Betriebsweise und die Leidenschaft für Bienen – mit vielen persönlichen Erfahrungen und ehrlichen Einblicken aus dem Imkeralltag.</p><p>:::</p><p><strong>Neugierig geworden?</strong></p><p>Wenn ihr mehr über Uli und seine Imkerei erfahren möchtet oder einmal in der Nähe von Ingelheim seid, schaut gerne bei ihm vorbei:</p><p>Website: <a href="https://herrhonig.org" target="_blank" rel="noopener noreferer">https://herrhonig.org</a></p><p>Honigautomat: <a href="https://honig-aus-ingelheim.de/">Honig aus Ingelheim | 24/7 Honigautomat | Herr Honig</a>Instagram:<a href="https://www.instagram.com/herr_honig_ingelheim/" target="_blank" rel="noopener noreferer"> @herr_honig_ingelheim</a></p><p> </p><p>Mehr spannende Imker sind auf <a href="https://imker-finder.de/" target="_blank" rel="noopener noreferer">Imker-Finder.de</a></p><p>Instagram: <a href="https://www.instagram.com/imker_finder_de/">https://www.instagram.com/imker_finder_de/</a></p><p>Facebook: <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100057432858807">https://www.facebook.com/profile.php?id=100057432858807</a></p><p>Durch<strong>Werbung </strong>für meine -<a href="https://camino-verde.org/artikeldetail.php?id=32-imker-s-bienenweide-5-seedballs" target="_blank" rel="noopener noreferer">Ostera Seedballs </a> wird die Folgeunterstützt – immer ein sinnvolles Geschenk. Mit dem Rabattcode „<strong>Podcast10</strong>“ gibt es einen Preisnachlass von 10 Prozent auf das gesamte Sortiment.</p>
June 7, 2026
#5 Imker im Gespräch – Fabian Kalis über wesensgemäße Bienenhaltung und Korbimkerei
<p>In dieser Folge spreche ich (Markus Weimar) mit Fabian Kalis – selbstständiger Imker, Ethnobiologe und Naturerlebnispädagoge aus dem Bergischen Land. Fabian betreibt die Imkerei Kalis und hält seine Bienen in historischen Lüneburger Stülpern, einer der ältesten Formen der wesensgemäßen Bienenhaltung in Deutschland.</p><p>Wir reden über:</p><ul><li>Naturwabenbau und warum Fabian seinen Bienen komplett freie Hand lässt.</li><li>Den Schwarmtrieb als zentrales Element einer naturnahen Betriebsweise.</li><li>Presshonig: Was ihn geschmacklich und chemisch von geschleudertem Honig unterscheidet – Stichwort Pollenanteil und Oxidation.</li><li>Bienenpatenschaften als Vermarktungsmodell und warum Etsy für internationale Kunden funktioniert.</li><li>Seinen YouTube-Kanal mit stummen, sprachunabhängigen Videos – eine clevere Strategie für weltweite Reichweite.</li><li>Psychoaktiver Honig und Bienenfolklore als Forschungsgebiet der Ethnobiologie.</li></ul><p>Fabian Kalis ist einer der wenigen Imker in Deutschland, der konsequent auf alte Techniken setzt – ohne Mittelwände, ohne Schleuder, dafür mit viel Respekt vor dem natürlichen Verhalten der Bienen.</p><p>Mehr von Fabian Kalis gibt es auf: <a href="https://fabian-kalis.de/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Fabian Kalis – Imkerei, Ethnobiologie, Naturerlebnispädagogik</a>Von dort geht es zur Imkerei, Podcast, YouTube-Kanal und vielem mehr.</p><p> </p><p>Mehr spannende Imker sind auf <a href="https://imker-finder.de/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Imker-Finder.de</a></p><p>Instagram: <a href="https://www.instagram.com/imker_finder_de/" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://www.instagram.com/imker_finder_de/</a></p><p>Facebook: <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100057432858807" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">https://www.facebook.com/profile.php?id=100057432858807</a></p><p>Durch <strong>Werbung </strong>für meine -<a href="https://camino-verde.org/artikeldetail.php?id=32-imker-s-bienenweide-5-seedballs" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">Ostera Seedballs </a> wird die Folgeunterstützt – immer ein sinnvolles Geschenk. Mit dem Rabattcode „<strong>Podcast10</strong>“ gibt es einen Preisnachlass von 10 Prozent auf das gesamte Sortiment.</p>
April 18, 2026
#4 Imker im Gespräch – ElbeDeerns (Silke Brütt) aus Schleswig-Holstein
<p>In dieser Episode hat Markus Weimar Silke Brütt zu Gast.</p><p>Wie landet man eigentlich bei der Imkerei – ohne Vorkenntnisse, aber mit dem Wunsch Bienen kennenzulernen?In dieser Folge erzählt die ehemalige Hamburgerin ganz konkret ihren Weg: vom Einstieg in den ersten Kurs bis hin zu eigenen Völkern - und den vielen Fragen, die am Anfang keiner so richtig beantworten kann.</p><p>Es geht nicht nur um Bienen, sondern vor allem um das, was danach kommt:<br>- Warum Honig nicht einfach „so nebenbei“ verkauft wird<br>- Wie sich ein eigener Kundenkreis Stück für Stück aufbaut<br>- Warum Gläser im Büro, kleine Märkte und Probierenlassen am Anfang entscheidend sind<br>- Und weshalb der Preis von Honig eigentlich nie mit Supermarkt-Honig vergleichbar ist</p><p>Besonders: Die Idee, Honig <strong>nach Beuten zu trennen und nach Hamburger Stadtteilen zu benennen und zu vermarkten</strong>, obwohl die Völker teilweise nur wenige Meter auseinanderstehen – und was das mit Wahrnehmung, Geschmack und Storytelling macht.</p><p>Außerdem bekommst du ehrliche Einblicke in:</p><ul><li>Standortwechsel zwischen Raps und anderen Trachten</li><li>die Entscheidung für wenige, aber gezielte Verkaufswege</li><li>und wie wichtig verschiedene Meinungen sind -> Verein / YouTube</li></ul><p>Eine Folge für alle, die verstehen wollen, wie Imkerei <strong>wirklich funktioniert – zwischen Leidenschaft, Lernen und Vertrieb.</strong></p><p>Mehr von ElbeDeerns gibt es auf:</p><p>Instagram: <a href="https://www.instagram.com/elbedeerns/">https://www.instagram.com/elbedeerns/</a></p><p><br></p><p>Mehr spannende Imker sind auf <a href="https://imker-finder.de/">Imker-Finder.de</a></p><p>Instagram: <a href="https://www.instagram.com/imker_finder_de/">https://www.instagram.com/imker_finder_de/</a></p><p>Facebook: <a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100057432858807">https://www.facebook.com/profile.php?id=100057432858807</a></p><p>Durch <strong>Werbung </strong>für meine -<a href="https://camino-verde.org/artikeldetail.php?id=32-imker-s-bienenweide-5-seedballs">Ostera Seedballs Imker’sBienenweide</a> wird die Folge unterstützt – immer ein sinnvolles Geschenk.</p>
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