Este podcast surgió para compartir anécdotas y las respuestas a muchas preguntas que me hago día a día sobre el origen de las cosas a las que estamos acostumbrados.<br />Acompáñame mientras comparto todos esos datos que no sabías que querías conocer.
Candy no vive aquí
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Este podcast surgió para compartir anécdotas y las respuestas a muchas preguntas que me hago día a día sobre el origen de las cosas a las que estamos acostumbrados.<br />Acompáñame mientras comparto todos esos datos que no sabías que querías conocer.
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🇪🇸
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1/4/2021
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Recent Episodes
March 2, 2023
Las noticias en papel
Es parte de nuestra naturaleza querer estar al tanto de todo, o al menos de las cosas que consideramos importantes. Y durante muchos años esto podemos saberlo gracias a los periódicos. En este episodio platicaremos sobre la historia de los periódicos, como fueron surgiendo en diferentes lugares, como, por supuesto, algunos fueron censurados, y quienes fueron las personas que ayudaron a desarrollar esta forma de conocer las noticias a través de un pedazo de papel.
February 23, 2023
Salchichas y "perros calientes"
Desde la antigüedad ya se ponían pedazos de carne dentro de tripas como parte de la alimentación. Estos embutidos han pasado por muchas mejoras a lo largo del tiempo, fueron prohibidas e incluso hubo peleas por las recetas secretas para su fabricación. Sin duda, Alemania es el país en donde estos pedazos de carne de forma alargada toman una importancia no solo culinaria, sino cultural. Y este alimento llegó a Estados Unidos a mediados de 1800, y desde entonces es ampliamente consumida, sobre todo en los estadios. En este episodio hablaremos de la historia de las salchichas y como fue que a alguien se le ocurrió ponerla dentro de un pan para concebir lo que ahora conocemos como “perros calientes”
February 16, 2023
Ese blanco y esponjoso manjar
En este episodio hablaremos sobre una de las botanas más comunes, o eso creemos: las palomitas de maíz. Desde tiempos ancestrales en América, ya se conocía la capacidad de algunos granos de maíz, especialmente el maíz palomero, para explotar y generar ese blanco y esponjoso manjar. No siempre se usaba como alimento, de hecho, en varias culturas se usaba como ornamento. Pero definitivamente la popularidad de las palomitas llegó con el cine con audio. ¿Quieres saber por qué? No te pierdas este episodio en donde hablaremos de la historia de las palomitas de maíz.
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