Antropocene è una serie podcast prodotta da Emons Record insieme a editori indipendenti per proporre le voci e le esperienze di giovani ricercatrici e ricercatori italiani sui temi della terra, dei viaggi, della natura, dell’uomo. Questo è “Capitalismo carnivoro” di Francesca Grazioli, tratto dall’omonimo libro pubblicato da Il Saggiatore. Una coproduzione Emons Record e Il Saggiatore Il podcast è tratto dal libro di Francesca Grazioli pubblicato dal Saggiatore Capitalismo carnivoro https://www.ilsaggiatore.com/libro/capitalismo-carnivoro
Capitalismo carnivoro
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Antropocene è una serie podcast prodotta da Emons Record insieme a editori indipendenti per proporre le voci e le esperienze di giovani ricercatrici e ricercatori italiani sui temi della terra, dei viaggi, della natura, dell’uomo. Questo è “Capitalismo carnivoro” di Francesca Grazioli, tratto dall’omonimo libro pubblicato da Il Saggiatore. Una coproduzione Emons Record e Il Saggiatore Il podcast è tratto dal libro di Francesca Grazioli pubblicato dal Saggiatore Capitalismo carnivoro https://www.ilsaggiatore.com/libro/capitalismo-carnivoro
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🇮🇹
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10/3/2024
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Recent Episodes
November 11, 2024
6. Umano-non umano
L’estensione del continente economica e culturale della carne privati di un orizzonte. Esistono proposte alternative, come la carne coltivata, che trova spazio in questa ultima puntata. Ma fino a quando vogliamo tenere la carne come sola protagonista indiscussa della nostra galassia alimentare? Non è tempo che i riflettori si spostino su altro? Non è finalmente arrivata l’ora di rimettere in discussione la sua centralità e l’idea di società a lei annessa? Una coproduzione Emons Record e Il Saggiatore Il podcast è tratto dal libro di Francesca Grazioli pubblicato dal Saggiatore Capitalismo carnivoro https://www.ilsaggiatore.com/libro/capitalismo-carnivoro Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
November 4, 2024
5. Il gioco delle ombre
Sfruttamento animale, inquinamento, distruzione ambientale. E nonostante questo prezzo, non siamo in grado di sfamare il mondo. È ora di chiederci, che cosa è veramente la carne per noi. La psicologa Melanie Joy definisce “carnismo” quel sistema invisibile di credenze e di istituzioni che promuove il consumo di carne di certi animali rispetto ad altri, come fosse un dato di fatto: come deve essere, e quindi non questionabile. Normal, natural, necessary, nice, le quattro N coniate dalla studiosa racchiudono questo concetto per cui la carne diventa elemento normale da avere in un pasto, un diritto garantito di ogni libero cittadino. E se provassimo a cambiare prospettiva? Una coproduzione Emons Record e Il Saggiatore Il podcast è tratto dal libro di Francesca Grazioli pubblicato dal Saggiatore Capitalismo carnivoro https://www.ilsaggiatore.com/libro/capitalismo-carnivoro Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
October 28, 2024
4. Un cupo paesaggio
Monoteismo. Monorotaia. Monocultura. Dal greco μόνος, unico, solo. Monocoltura significa: stessa specie coltivata sullo stesso terreno, nello stesso modo, anno dopo anno. All’infinito. Come infinitamente uguali a sé stesse sono le piantine nei filari, provenienti dalla stessa casa di sementi che ne ha perfezionato il corredo genetico. Identiche le piante, identici gli animali che vanno a nutrire. È ora di volgere lo sguardo più in là, oltre la carne, e interrogare un particolare legume, dai corti baccelli verdi coperti da una morbida peluria e file di tondeggianti fagiolini gialli all’interno. La soia. L’ingrediente segreto dell’industria animale. Una coproduzione Emons Record e Il Saggiatore Il podcast è tratto dal libro di Francesca Grazioli pubblicato dal Saggiatore Capitalismo carnivoro https://www.ilsaggiatore.com/libro/capitalismo-carnivoro Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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