Carulla Expocervezas 2021

About Carulla Expocervezas 2021

En este podcast, Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos comparte su conocimiento sobre temas del mundo cervecero : ¿Cómo se hace la cerveza? ¿Porqué servir la cerveza en vaso? y ¡5 mitos cerveceros!. Te invitamos a seguirnos, escucharlos y disfrutarlos.

Publisher

Expocerveza

Category

arts

Language

es

Explicit

No

First episode

28 Sept 2021

Latest episode

30 Sept 2021

Latest episodes

6 episodes in the feed.

1. 

   30 Sept 2021

   Bienvenida Podcast Carulla Expocervezas 2021

   Presentación Podcast Expocervezas 2021 por Tomás Delfino -Cicerón Certificado.

2. 

   28 Sept 2021

   Ingredientes complementarios para hacer cerveza

   Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica como ingredientes complementarios pueden dar un sabor especial a la cerveza.

3. 

   28 Sept 2021

   Levadura: "El cervecero hace el mosto, pero la levadura hace la cerveza"

   La levadura es un microorganismo encargado de transformar los azúcares fermentables en alcohol, CO2 y otros subproductos. Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia de la levadura en el proceso de elaboración de la cerveza.

4. 

   28 Sept 2021

   Lúpulo: Aporte de amargor, sabor y aroma en la cerveza

   Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia del lúpulo en el proceso de elaboración de la cerveza.

5. 

   28 Sept 2021

   Malta: Aporte de sabor, color y aroma a la cerveza

   Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia de la cebada malteada (o malta) en el proceso de elaboración de la cerveza.

6. 

   28 Sept 2021

   Agua: Ingrediente fundamental en la cerveza

   Tomás Delfino -Cicerón Certificado-, nos explica la importancia del agua en el proceso de elaboración de la cerveza.

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