Podcast culinaire qui recueille des souvenirs d'ici et d'un peu plus loin...
Chaque mois, un ou une invitée présentera un plat et le souvenir auquel y est associé.
Leur point commun : bénéficier d'un héritage mutliculturel.
Iwona et sa fille Emilia m'ont ouvert la porte de leur cuisine pour préparer et déguster des racuszki.
Envie de sucré ? Bonne écoute à tous !
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26 Jul 2020
Episode 3 - Elyse
Réalisé le jour de la Fête des Mères, cet épisode est dédié à toutes les figures maternelles qui nous aiment, nous protègent, nous entourent et nous transmettent leur savoir.
Mon invitée est celle qui est et sera toujours mon héroïne : Elyse, ma mère.
Je me suis permise de lui poser quelques questions alors qu'elle préparait le déjeuner dominical : une recette à base de poulet aux accents de son Cameroun natal.
8 May 2020
Episode 2 - Alexandra {SPECIAL CONFINEMENT}
Succombant à une envie de fraises, Alexandra a préparé un gâteau pour l'anniversaire de son fiancé.
Elle nous raconte comment elle s'y est prise et si ses habitudes alimentaires ont été chamboulées depuis qu'elle est confinée...
16 Mar 2020
Episode 1 - Caroline
Pour ce 1er épisode, Caroline se remémore de beaux souvenirs autour du Bacalhau à Gomes de Sà, spécialité portugaise.
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