産土（うぶすな）」で日本の酒づくり、ものづくりを覚醒させたい 「産土 PODCAST」は「産土（うぶすな）」という「産まれた土地、その土地の神様、そこから生まれる産品」を表す日本古来の言葉を座標に、熊本の花の香酒造の神田清隆が、酒蔵の産土の地「和水町（なごみまち）」からキャストしている番組です。 酒づくりにこだわらない様々な分野の方々をゲストにお招きし、産土の対話を通して、これからの日本独自の酒づくりや、モノづくり、文化や環境への新たな問いかけを発見していきます。
産土ポッドキャスト - ubusuna -
Claim This Podcastby 花の香酒造
8 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇯🇵
Podcast Overview
産土（うぶすな）」で日本の酒づくり、ものづくりを覚醒させたい 「産土 PODCAST」は「産土（うぶすな）」という「産まれた土地、その土地の神様、そこから生まれる産品」を表す日本古来の言葉を座標に、熊本の花の香酒造の神田清隆が、酒蔵の産土の地「和水町（なごみまち）」からキャストしている番組です。 酒づくりにこだわらない様々な分野の方々をゲストにお招きし、産土の対話を通して、これからの日本独自の酒づくりや、モノづくり、文化や環境への新たな問いかけを発見していきます。
Language
🇯🇵
Publishing Since
8/23/2021
1 verified contact email on file for 産土ポッドキャスト - ubusuna -
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
June 10, 2022
第八回｜４人目のゲスト「仙禽十一代目蔵元 薄井一樹さん」との対話
<p>「産土 ポッドキャスト」４人目のゲストは、産土を生み出すきっかけとなった、日本酒のテロワールの先駆者、仙禽の11代目、薄井一樹（うすいかずき）さんとの対話です。薄井さんは10年も前から日本酒のテロワールの考え方と取り組みを実践してきた方です。収録は千利休のお点前を400年以上、なにひとつ変えることなく伝承している熊本市にある茶道 肥後古流 白水会宗家の茶室をお借りして行いました。</p>
April 2, 2022
第七回｜３人目のゲスト「自然農法家 實取義洋さん」との対話｜後編
<p>「産土 ポッドキャスト」３人目のゲスト自然農法家の實取（みとり）義洋さんとの対話、後編は、酒蔵で行われた神様に食物を供え祈る神事「神饌（しんせん）」と、そのお供えを人間がいただく「直会（なおらい）」での対話です。熊本のミシュランの星を持つシェフたちの土地の食材を使った素晴らしい神饌の料理に、二人の話が止まりません。</p>
April 2, 2022
第六回｜３人目のゲスト「自然農法家 實取義洋さん」との対話｜前編
<p>「産土 ポッドキャスト」３人目のゲスト自然農法家の實取（みとり）義洋さんとの対話、前編です。花の香酒造の自然農法の指南役でもある實取さん。菊池川流域ではじめた自然農法と2017年に復活した「江戸肥後米 穂増（ほませ）」について話がはずみます。</p>
8 total episodes available
Deep-dive analytics for 産土ポッドキャスト - ubusuna -
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is 産土ポッドキャスト - ubusuna -?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Yes, this podcast regularly features guests.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.