Il direttore ne sa di tutto, anche di cucina.<br />Lui è della val Brembana, a suo dire, culla e metro della civiltà.<br />In questa rubrica ci racconta la storia (con riferimenti storici reali, noi della redazione abbiamo verificato perché non riuscivamo a crederci) di un piatto e svelandoci poi la sua ricetta segreta (che però non abbiamo provato).<br /><br />Un programma di costume e società in cui si parla di storia e politica in modo allegro ma lucido.<br />Se vuoi farti due risate approfondendo i temi del giorno, vieni con noi e ascoltaci.
Che cucina il direttore
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Il direttore ne sa di tutto, anche di cucina.<br />Lui è della val Brembana, a suo dire, culla e metro della civiltà.<br />In questa rubrica ci racconta la storia (con riferimenti storici reali, noi della redazione abbiamo verificato perché non riuscivamo a crederci) di un piatto e svelandoci poi la sua ricetta segreta (che però non abbiamo provato).<br /><br />Un programma di costume e società in cui si parla di storia e politica in modo allegro ma lucido.<br />Se vuoi farti due risate approfondendo i temi del giorno, vieni con noi e ascoltaci.
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1/11/2021
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I Casoncelli - il direttore svela la ricetta segreta del casoncello
Ispirato da una diretta per una trasmissione della vlogger Ondina Wavelet al secolo Jasmine Laurenti, il direttore Corrado Faletti ha deciso di indire simbolicamente per questa data la giornata mondiale del casoncello e svelare la ricetta segreta dei casoncelli della alta val brembana.<br />Ospiti l'artefice di questa follia, Jasmine Laurenti, pronta a prendere appunti e Chiara Sparacio, capo redattore di Betapress.it che cercherà di dare serietà a questa diretta.<br />Chiunque conosca una ricetta dei casoncelli è moralmente chiamato a scriverci a <a href="mailto:info@betapress.it">info@betapress.it</a> e segnalarcela al fine di garantire la par condicio culinaria.
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