La cocina desde muchos puntos de vista. Nosotros vemos la cocina de otra forma y hay muchas formas de verla. Cada cuál tiene la suya. La cocina engloba muchas cosas y queremos que te acerques a ella con otra mirada, que descubras todo lo que la cocina puede hacer por ti y que forme parte de tu estilo de vida. Las Chef Talks nacen de la mano de Revolución cocinera y Cocina mindfulness. De la unión de Salva Andreu y de Idoia Cucurull. Amantes de la cocina, la comida y las sobremesas con buenas conversaciones. Chef Talks, charlas y debates con mucha chicha.
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La cocina desde muchos puntos de vista. Nosotros vemos la cocina de otra forma y hay muchas formas de verla. Cada cuál tiene la suya. La cocina engloba muchas cosas y queremos que te acerques a ella con otra mirada, que descubras todo lo que la cocina puede hacer por ti y que forme parte de tu estilo de vida. Las Chef Talks nacen de la mano de Revolución cocinera y Cocina mindfulness. De la unión de Salva Andreu y de Idoia Cucurull. Amantes de la cocina, la comida y las sobremesas con buenas conversaciones. Chef Talks, charlas y debates con mucha chicha.
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🇪🇸
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5/24/2021
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Recent Episodes
July 8, 2021
CHEF TALKS #05 Mitos y realidades sobre la nutrición con Carlota Herrero
<p><strong>En este quinto episodio descubrimos junto a Carlota Herrero de @carlota.nutri algunas de las respuestas a reflexiones, mitos, realidades, mentiras y verdades sobre la nutrición y la alimentación saludable. Carlota estudió cocina y unos años después Dietética, hablamos con ella sobre su cambio personal, de como unos estudios complementaron los otros, de la importancia de unos buenos hábitos, de no privarse de nada pero de alimentarse de una forma consciente... </strong></p>
June 18, 2021
CHEF TALKS #04 La nutrición como pilar fundamental para una alimentación saludable y consciente.
<p>VIS A VIS. En este episodio charlamos sobre la importancia de conocer los pilares de la nutrición, encontrarás una pequeña introducción a los conceptos más básicos. No existe una dieta perfecta ara todos, hay que practicar la auto-escucha y construir poco a poco la dieta ideal para cada uno ya que es algo único y totalmente personal. </p> <p><br></p> <p><br></p>
May 28, 2021
CHEF TALKS #03 ¿Existe la comida para niños?
<p><strong>En este tercer episodio descubrimos junto a @cgcampins cómo hacer frente a esta creencia tan arraigada en nuestra cultura.</strong></p> <p><strong>Charlamos acerca de qué podemos hacer para establecer unos buenos hábitos con los más pequeños de la casa. Trucos como jugar con la comida, fomentar el contacto que ellos mismos tienen con su cuerpo de forma natural y darles segundas oportunidades a los alimentos, son algunos de los que hemos hablado.</strong></p> <p><strong>¿El propósito de Cris? “Que comer bien sea divertido y se convierta en un hábito."</strong></p> <p><strong>Como cierre nos quedamos con la recomendación de la OMS. “La hora de comer debe ser</strong> un momento de aprendizaje y <strong>amor</strong>: un momento para hablar con los niños y tener contacto visual con ellos.”</p>
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