Científica-mente es un podcast dedicado a explorar las fronteras del conocimiento en ciencias de la vida, agricultura, acuicultura, producción animal, biotecnología, sostenibilidad y tecnología. A través de entrevistas, análisis y discusiones, el podcast ofrece una mirada integral y holística sobre los avances científicos y tecnológicos que están transformando estas áreas, así como las normativas, políticas y contingencias sociales que las rodean.
Epidemiología: vigilancia, prevención y futuro | EP 5
En este episodio, el Dr. Fernando Mardones, epidemiólogo veterinario y profesor de la Pontificia Universidad Católica de Chile, nos guía a través del impacto y la importancia de la epidemiología en la salud animal y humana. Hablamos sobre cómo esta disciplina permite comprender y controlar la propagación de enfermedades, su papel en brotes epidémicos y su relevancia en el contexto actual. Además, el Dr. Mardones analiza los desafíos que enfrenta la epidemiología y cómo su aplicación contribuye a mejorar la salud pública y la sanidad animal a nivel global.
9 Jan 2025
Entre bastidores de la salmonicultura | EP 4
En este episodio, Cristián Sauterel, Gerente de Producción de Australis Seafoods, una destacada empresa chilena productora de salmónidos, comparte su vasta experiencia en sostenibilidad, bioseguridad e innovación tecnológica. También aborda los desafíos y oportunidades que enfrenta la industria salmonera. A través de su visión, exploramos cómo esta industria clave se adapta a las exigencias actuales y prepara el camino hacia un futuro más sostenible.
25 Dec 2024
Explorando la evaluación de vacunas y tratamientos para salmones
En este episodio, conversamos con Vicente Castro, fundador de The Challenge Room, una empresa chilena líder en la evaluación de vacunas y tratamientos de salud para peces. Vicente compartirá su experiencia en la investigación y prueba de productos que garantizan eficacia y seguridad, destacando cómo estas innovaciones están transformando la acuicultura.
11 Dec 2024
Rescatando el pasado: Claves para el futuro climático
Felipe Reveco discusses with Mariela Vásquez, expert in meteorological data rescue, how recovering past climate information reveals crucial insights for the future climate and Chile's contributions to this field.
28 Nov 2024
¿Qué pasa con el salmón chileno? - Teodoro Wigodski | EP 1
Felipe Reveco interviews Teodoro Wigodski, author of Salmón Chileno, on the past, present, and future of Chilean salmon farming, exploring sustainability, regulation, and social challenges.
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