En este episodio, hablaremos del ingrediente escencial para realizar pan, ya sé, me dirás que existen los panes con masa madre, pero alto. La masa madre también es un leudante, sólo que está hecho de forma artesanal y no industrial...No os confundais, es más sano, pero sigue siendo levadura. Así que oficialmente, amamos el ingrediente de hoy. Creo que es uno de mis favoritos. Espero que te guste.
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Connie.
28 Aug 2020
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Hoy hablamos de una fruta que se roba las miradas en esta temporada, es linda y sabrosa. Pura Vitamina C para no resfriarse. ¿Sabes cual es?
10 Jul 2020
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En este episodio hablamos de la cebolla y sus propiedades.
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12 Jun 2020
EPISODIO 1: La Humildad de la Sal
En este episodio profundizamos a cerca de las características únicas que tiene la sal y por qué es un elemento tan importante en la cocina.
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