En este episodio platicamos con nuestras amigas Eli Martínez y Olivia Castillo del restaurante Pujol y nos cuentan como es la coctelería en uno de los restaurantes más importantes del mundo.
13 Oct 2020
17. Concurso de coctelería
En este episodio hablamos de como son los concursos de coctelería en México y platicamos con Raquel Escalante y Ana Herrera quienes han concursado y ganado en concursos de coctelería.
13 Sept 2020
16. Coctelería lista para tomar/To go
En este episodio hablamos acerca de la nueva propuesta que tomo por sorpresa las redes sociales en estos meses, la de coctelería lista para tomar o coctelería to go, de la mano de Lima Limón y Rum Rum.
6 Sept 2020
15. El cuarteto de la Felicidad
En este episodio de Cocktelling hablamos con la Dr. Eugenia López que nos cuenta acerca del cuarteto de la felicidad y cómo puede ser aplicado a la coctelería.
26 Aug 2020
Emprendimiento de destilados
En este episodio platicamos con el creador detrás del ginebra mexicano Moonlight, Victor Ruiz, que nos platicará acerca de cómo es emprender en el ámbito del alcohol.
10 Aug 2020
13. Cafeína y cocktails
En este episodio platicamos con un barista acerca de la importancia y la tendencia del café en la coctelería.
4 Aug 2020
La coctelería llevada a los eventos
En el episodio número 12 de Cocktelling hablamos con Komo Atelier, agencia de coctelería para eventos de lujo.
13 Jul 2020
La nutrición en la coctelería
En este episodio hablamos acerca de cómo se puede incluir la nutrición dentro la coctelería de la mano de la Nutrióloga Isabel Barrera. +18
6 Jul 2020
El cocktail no siempre es líquido
En este episodio platicamos con Maria Paula Molano, socia de Artistas de la Barra, donde nos platica acerca de Endúlzamela y Munchies Cocteleros. +18
1 Jul 2020
Historias de Bar
En este episodio tenemos dos bartenders invitados con una plática de lo que viven atrás de las barras. +18
14 Jun 2020
Barra México
En este episodio, Paula García Co-fundadora del Bar Show más importante de América Latina no cuenta de que trata Barra México. +18
7 Jun 2020
Ancho Reyes
En este episodio hablamos de dos productos con mucha relevancia, historia y tradición, licor de chile Ancho Reyes y Mezcal Montelobos. +18
1 Jun 2020
Tendencias en la coctelería
En este episodio hablamos de algunas de las tendencias de la coctelería, tales como, fermentados, sustentabilidad, cordiales, shrubs, entre otros... +18
17 May 2020
La Mesa Coctelera (Segunda parte)
En esta segunda parte de la Mesa Coctelera, ahora toca el turno de hablar de Whisky y Gin con nuestros dos invitados embajadores.
10 May 2020
La Mesa Coctelera (1º parte)
En este 4º episodio de Cocktelling, hablamos de Ron, Tequila, Whisky y Gin con 4 invitados expertos en el tema. +18
3 May 2020
Vodka y Mezcal
En este episodio de Cocktelling invitamos a los embajadores de marca para Vodka Absolut @sirdistefano y Mezcal Del Maguey @axelpi donde nos platican sobre sus destilados y nos pasan algunos tipos de como tomarlos, mezclarlos y sus respectivos 3x3. #Vodkast #Mezcast (+18)
19 Apr 2020
Cócteles en casa
En este segundo episodio hablamos de los cócteles que fácilmente podemos preparar en casa sin volverlos muy elaborados. +18
12 Apr 2020
¿Qué es Cocktelling?
En este episodio hablamos acerca de este nuevo proyecto, pasando por la historia de la coctelería, historia del Old Fashion y finalizamos con la aclamada sección del 3x3. +18 años.
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