Você tem medo de comida salgada? Pois não deveria! Pelo menos não se você come comida caseira e usa sal bruto, rico em minerais. Ouça minha opinião, pesquise e faça melhores escolhas!
25 Apr 2023
Não existe alimento milagroso
O que existe é um estilo de vida saudável, que minimiza as chances de ficarmos doentes e que torna o organismo mais competente para lidar com doenças.
24 Apr 2023
Caldos caseiros - Benefícios e usos
Dá pra falar um dia inteiro sobre a especialidade da minha cozinha, os caldos caseiros -, mas eu tentei resumir o principal em pouco mais de 10 min, pra você se convencer de que está super alimento não pode mais faltar na sua cozinha! Receitas e mais dicas no meu site www.Pat.Feldman.com.br
20 Apr 2023
Pode congelar?
Uma dúvida constante entre clientes e seguidores é o tipo de alimento que pode ser congelado e como fazê-lo. Hoje eu vou falar sobre o assunto bem rapidamente, só pra te fazer pensar. Se gostarem do tema, volto pra falar mais!
27 Feb 2023
Medicalizaram a cozinha!
Eu como comida de verdade, com nome de comida. Tem muita gente comendo substâncias e tabelas, e eu não vejo prazer nosso. Vamos refletir a respeito?
19 Sept 2022
Cardápio infantil
Se tem uma coisa que me incomoda são os cardápios infantis da maioria dos restaurantes. Todos sem criatividade e sem nada a acrescentar ao paladar das crianças. E nem vou entrar no mérito do ser saudável ou não….
29 Aug 2022
Não deixe o ótimo ser inimigo do bom
Aprenda o que de melhor você pode fazer pela sua alimentação, mas se você não consegue fazer tudo, não use isso como desculpa para não fazer nada. Todo mundo consegue melhorar um pouquinho qualquer. Melhorar pouco é melhor que não melhorar nada.
19 Aug 2022
Pimenta é ardida, mas não precisa arder
Você gosta daquele ardido de anestesiar a boca, zero ardido ou só aquele gostinho especial? Qualquer que seja seu gosto, escute aqui o que eu tenho a dizer e use pimenta!!!!
17 Aug 2022
Óleos e gorduras para cozinhar
Tudo o que vai na sua panela, nas suas receitas, vai para dentro do seu corpo. Atenção aos óleos e gorduras que você usa!
10 May 2022
Não sabe cozinhar, ou tem medo de errar?
Você realmente não sabe cozinhar? Tudo bem, ninguém nasce sabendo!
Mas ter medo de cozinhar pode te impedir de aprender, e isso sim é ruim.
Neste episódio eu vou trazer dicas muito simples e práticas para você perder o medo de cozinhar, perder o medo de errar receitas e se tornar um ás da cozinha!
Vem comigo!!
29 Apr 2022
O que é comida de verdade?
Entenda em poucas palavras o que é comida de verdade é faça escolhas melhores na sua alimentação!
26 Mar 2021
Podcast de estreia, super de improviso!
Nada como se jogar de cabeça em novos projetos!!! Eu na sala de casa e a Renata, minha sócia no The Bazaar Food, no carro. Ela me deu o mapa da mina, e eu me joguei!! Agora temos um podcast!!
25 Mar 2021
Comida de Verdade, por Pat Feldman (Trailer)
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