Podcast criado por empreendedoras e para empreendedores que atuam em negócios de alimentação. Há mais de 20 anos no mercado com consultoria e projetos para cozinhas industriais, Ivim Pelloso e Nathalia Sifuentes agora apresentam o Podcast Cozinha Quatro Ponto Zero, para compartilhar experiência, informação, conteúdo e educação relacionada ao setor de alimentação fora do lar.
VOCÊ SABE QUAIS SÃO AS TENDÊNCIAS ATUAIS DO MERCADO ALIMENTÍCIO?
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Trouxemos a grande fundadora e CEO da Galunion, Simone Galante pra conversar com a gente.
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Ela acompanha e dita tendências no setor do FOOD SERVICE e certamente terá muito pra compartilhar com vocês!
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Falaremos sobre o futuro e tendências nesse mercado tão competitivo: negócios, produtos, logística, transformação digital!
28 May 2021
Plano de Negócios para Negócios em alimentação!
Plano de negócios, business plan ou estudo de viabilidade, planejamento estratégico, como deseja chamar. Nessa semana, e mais uma vez atendendo a pedidos, trouxemos mais um tema do seu interesse. Temos uma grande ideia, por onde começar? Por isso trouxemos um dos maiores e mais experientes consultores do mercado para conversar com a gente.
Nada mais nada menos que Amauri Pelloso, proprietário da FSone.
Temas:
· Qual o teu sonho?
· Quem devemos procurar?
· Por onde começar?
· O que é o plano de negócios?
· Quais atividades fazem parte desse estudo?
· Quais são os dados que os empreendedores precisam ter em mãos para iniciar um planejamento?
· Em média, quanto tempo precisamos para construir um plano?
· Preciso ter dinheiro pra começar, quanto?
· O que é mais importante saber no momento de tomar a decisão de empreender pela primeira vez?
· Porque então fazer o plano de negócios?
· O que fazer após o planejamento?
21 May 2021
Marketing e Vendas no FoodService
Muitos empreendedores do FoodService nos procuraram, pedindo mais informações sobre: Como vender mais?
Pensando nessas empresas que construímos o segundo episódio!
Ivim Pelloso e Nathalia Sifuentes entrevistam Armando Amaré da Relp Aceleradora!
Confira!
5 May 2021
Empreendendo na alimentação, em casa!
Como transformar e adequar a cozinha da sua casa em um negócio seguro e rentável durante esta pandemia. ✏️
Dicas de planejamento de negócio, segurança alimentar, tecnologias de entrada, uso de plataformas de entrega, precificação, motivação e marketing. 🥘
Um prato cheio para quem está planejando ou já operando de dentro de casa!
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