Curiosità Alimentari

About Curiosità Alimentari

Sicurezza alimentare, educazione alimentare e curiosità alimentari. Mi chiamo Cristian Panarelli e sono un Tecnologo Alimentare. In questo podcast metterò a vostra disposizione tutte le mie conoscenze. Seguimi sui principali social, sono con il nome "Alimenti Sicuri"

Publisher

Alimenti Sicuri del Dott. Panarelli

Category

health & fitness

Language

it

Explicit

No

First episode

10 Jun 2023

Latest episode

21 Oct 2023

Latest episodes

16 episodes in the feed.

1. 

   21 Oct 2023

   Ep. 15 - Gli alimenti del discount fanno male?

   Nei discount è possibile trovare molti alimenti di qualità, soprattutto negli ultimi anni

2. 

   15 Oct 2023

   Ep. 14 - La conservazione in etichetta

   Rispondo alla domanda di un follower sulle indicazioni di conservazione in etichetta

3. 

   23 Sept 2023

   Ep. 13 - La carne del supermercato

   La carne del supermercato potrebbe avere o meno la data di scadenza. Ti sei mai chiesto il perché?

4. 

   9 Sept 2023

   Ep. 12 - un parametro che dovresti valutare prima di acquistare la farina

   Prima di acquistare le farine al supermercato dovresti valutare un parametro in etichetta: l’umidità.

5. 

   4 Sept 2023

   Ep. 11 - Come viene determinata la scadenza di un alimento?

   Ecco come determinano le aziende le scadenze degli alimenti

6. 

   4 Sept 2023

   Ep. 10 - La catena del freddo

   L’importanza della catena del freddo ed alcuni consigli

7. 

   11 Jul 2023

   Ep. 9 - Le temperature nel frigorifero

   Ogni ripiano del frigorifero ha la sua temperatura

8. 

   14 Jun 2023

   Ep. 8 - Listeria negli alimenti

   Conosci la Listeria Monocytogenes? È un rischio per i consumatori, soprattutto le donne in gravidanza

9. 

   11 Jun 2023

   Ep. 7 - Le uova del supermercato non sono pastorizzate

   Le uova in guscio del supermercato non sono pastorizzate. Neppure le più costose

10. 

    11 Jun 2023

    Ep. 6 - Hai consumato un alimento richiamato dal mercato?

    Ecco come comportarsi in caso di assunzione di alimento richiamato dal mercato

11. 

    11 Jun 2023

    Ep. 5 - Wurstel di pollo VS di suino

    I wurstel di pollo sono davvero migliori rispetto a quelli si suino?

12. 

    11 Jun 2023

    Ep. 4 - Attenzione ai bicchieri in carta

    I bicchieri in carta spesso non sono idonei al consumo di bevande alcoliche. Leggi sempre le avvertenze prima di utilizzarli

13. 

    10 Jun 2023

    Ep. 3 - Differenza tra alimento Congelato e Surgelato

    In questo episodio spiego la differenza tra alimento congelato ed alimento surgelato

14. 

    10 Jun 2023

    Curiosità Alimentari

    Breve descrizione del canale “Curiosità Alimentari”

15. 

    10 Jun 2023

    Ep. 2 - Ci sono alimenti che non scadono

    Sai che ci sono alimenti che non scadono?

16. 

    10 Jun 2023

    Ep. 1 - Perché le uova sono vendute a temperatura ambiente?

    Questa è una delle curiosità alimentari che mi è stata chiesta maggiormente negli ultimi anni

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