Kulinarna podróż po mapie regionu pomorskiego. Pyszne rozmowy przy stole z pomorskimi restauratorami: o kulinariach, przepisach, lokalnych produktach. Sekrety pomorskich szefów kuchni, duża porcja wiedzy i szczypta humoru. Emisja w co drugi czwartek o 14.00.
Cafe Xander w Hotelu Haffner w Sopocie. Uczta dla zmysłów
Czym zaskakuje Cafe Xander? Skąd pochodzą inspiracje dotyczące aranżacji lokalu? Jaka jest kuchnia szefa Daniela Burandta?
O koncepcie nowego kulinarnego miejsca na mapie Trójmiasta, o wyjątkowym designie, reprodukcjach wyjątkowych dzieł sztuki które zdobią ściany restauracji, hitach w karcie dań opowiada Agnieszka Nałęcz, dyrektor sprzedaży i marketingu 5-gwiazdkowego hotelu Haffner.
2 Feb 2023
Kuchnia kaszubska w Pałacu Łebunia. Męski duet w kuchni
Jaka jest kuchnia kaszubska? Co jest kulinarnym hitem w Pałacu Łebunia? Czy dziczyzna jest zdrowa?
O własnym ogrodzie i wędzarni, o tym jak przygotować karkówkę z jelenia i jak się jada na Kaszubach opowiada dwóch braci - Damian i Michał Dembik
29 Dec 2022
Kuchnia z tradycjami w restauracji Gdański Bowke
Kim był gdański Bowke? Czy dziczyzna jest zdrowa? Jak zrobić staropolski bigos? Który z trunków jest bardziej gdański: Machandel czy Goldwasser?
O miejscu, w którym można poczuć klimat portowego miasta sprzed 200 lat opowiada szef kuchni Marcin Faliszek
Contact czary-gary
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of czary-gary?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
