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为你大声公布餐饮美食品牌资讯。 播给爱吃的人、和做吃的人听，还有爱生活的你！ 林枝，品牌行业从业者。非专业主播，就是个话说不大顺溜的播报员。 爱生活，爱播客！

Publisher

沈念白

Category

arts · business · news

Language

zh

Explicit

No

First episode

19 Apr 2023

Latest episode

23 Jan 2024

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37 episodes in the feed.

1. 

   23 Jan 2024

   搅动中国餐饮风云的预制菜，是科技与狠活，还是行业新风口？

   为什么预制菜在消费者眼中天生携带“原罪”？在众多煽动情绪的营销信息中，不少人认为预制菜就是充满“科技与狠活”的低端料理包，但是实际上低廉的料理包并非市场主流，不少餐饮企业使用的是中央厨房每日现配的净菜和半预制的食材，虽然也叫预制菜，但和那些长保的料理包完全不能一概而论。对于“什么是预制菜”，我们一直欠缺一个迟来的科普。

2. 

   16 Jan 2024

   给奶茶“穿衣服”，这些品牌的冬季营销玩得太花了！

   2024年的品牌冬季营销，你们都是怎么做的呢？ 今天我们来看看饮品行业的大佬们，是怎么进行冬日产品包装的吧！ “大声公社”品牌简讯，陪你开启每周三的早晨时光。

3. 

   2 Jan 2024

   新茶饮花式跨界卖咖啡，这门生意能做好吗？

   伴随着咖啡市场的“抢滩”竞争，价格战也是愈演愈烈。 3块9、5块9、9块9一杯咖啡的价格硝烟就没有停下过。 前不久，新茶饮品牌——茶百道推出咖啡子品牌“咖灰”，一时间让“茶咖一体化”再次受到关注。 在这样“超级卷”赛道上，新茶饮品牌跨界卖咖啡， 会有怎样的可能性呢，今天我们来和大家聊聊“茶咖一体化”的前世今生。

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