¡Bienvenidos al podcast de Bocao!
La cantidad de temas que surgen a lo largo de una comida entre amigos no caben en un post de Instagram, por eso ahora tenemos este espacio de conversación para hablar de temas gastronómicos del momento, cuentos, anécdotas personales, noticias del mundo de bares y restaurantes en República Dominicana y mucho más. Nosotros somos Jean Carlos y Jose Miguel, y seremos sus amigos en esta mesa. Aquí seguiremos hablando hasta que llegue la cuenta.
Tu guía perfecta para el Bocao Food Fest Santiago 2025
En este episodio de El Podcast De Bocao te contamos todo lo que necesitas saber sobre el Bocao Food Fest Santiago 2025. Hablamos a fondo de las propuestas gastronómicas que estarán presentes, las experiencias únicas que vivirás con bares y marcas aliadas, y compartimos detalles clave para que no te pierdas nada del evento.
Y como si fuera poco, al final revelamos la gran sorpresa: quién será el encargado de cerrar el domingo y poner a todos a bailar. 🎶
Recuerda que el Bocao Food Fest Santiago 2025 será este sábado 4 y domingo 5 de octubre en la PUCMM Santiago. ¡Consigue tus boletas en www.bocaofoodfest.com
16 Sept 2025
100 Montaditos: La realidad de las franquicias en RD.
En este episodio de El Podcast De Bocao conversamos con Lauren Pou, propietaria de la franquicia 100 Montaditos en República Dominicana. Con ella conocemos la historia de cómo llegó esta marca española al país y cómo se ha consolidado con sus locales en Galería 360 y Acrópolis Center.
Lauren nos cuenta el proceso de adaptación del concepto al paladar dominicano, cuáles son los montaditos más pedidos, las combinaciones más curiosas y cómo deciden qué nuevas opciones se incorporan al menú.
Un episodio para descubrir la historia detrás de uno de los espacios más disfrutados por quienes buscan buena comida, precios accesibles y un ambiente único para compartir.
28 Aug 2025
CATCH UP: VOL. 3
En este Catch Up Vol. 3 hablamos de todo un poco: de los lugares que hemos visitado, de lo que hemos estado probando últimamente y de nuestra primera vez en Puerto Rico, donde obviamente la comida tuvo un papel protagónico.
También aprovechamos para contarles todo sobre el Bocao Food Fest Santiago, que será este 4 y 5 de octubre en la PUCMM Santiago. Dos días llenos de buena comida, música y la vibra que nos encanta de cada festival. Si estás en Santiago (o te animas a darte el viaje), allá nos vemos.
Boletas en: bocaofoodfest.com
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Hamlet Reynoso
Andrés González
Alberto Morel
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