HoiDu – Südtirol neu entdecken: Multimediale Plattform mit Fotostrecken, Videos & Podcasts rund um Kultur, Freizeit und Innovation.
Für Unternehmen & Kreative: Bühne für starke Marken, lokale Macher und echte Geschichten aus der Region.
Echt. Nah. Besonders: Von gelebtem Brauchtum bis zu coolen Freizeittipps – HoiDu zeigt, was Südtirol bewegt.
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Wie wird Südtirol in 20 Jahren schmecken?
In dieser Folge von HoiDU werfen wir einen genussvollen Blick in die Zukunft – auf Teller und in Gläser des Jahres 2045.
Unsere Gäste sind Thomas Ortler, Jungkoch, Autor und Chefpatron des Restaurants Flurin, Dr. Elisa Vanzo, Sensorikerin und Forscherin an der Laimburg, sowie Max Wellenzohn, Jungwinzer aus Kortsch.
Gemeinsam sprechen wir darüber,
wie sich unser Geschmackssinn formt – und warum er sich oft gar nicht so leicht verändern lässt,
welche kulinarischen Trends auf uns zukommen könnten,
und welches Gericht oder Glas Wein im Jahr 2045 typisch für Südtirol sein wird.
Eine Folge voller Visionen, Aromen und Fragen: Wird die Zukunft würziger, nachhaltiger – oder vielleicht ganz anders, als wir heute denken?
HoiDU – der Podcast über Menschen, Ideen und Zukunft in Südtirol.
11 Jun 2025
Kindertränen-Eltern sind der Leuchtturm in stürmischen Zeiten
Diplompädagogin Dr. Elisabeth Schweigl discusses understanding children's tears as a form of communication and how parents can provide support during difficult times in this interview episode.
11 Jun 2025
Gefangen in der Elternschaft: Wo bleibt die Zeit für mich?
Diplompädagogin Dr. Elisabeth Schweigl discusses the challenges of parenthood, including feeling overwhelmed and lacking personal time, and suggests strategies for self-care and finding balance in life; this is an interview.
10 Jun 2025
Ratgeber: Nikotinsucht verstehen: Warum es so schwer ist aufzuhören und wie du es trotzdem schaffst
Suchtprävention Expertin Christiane Folie explains to Daniela Unterwegs that nicotine addiction is widely misunderstood and impacts health, finances, and well-being, but a smoke-free life is possible with support in this interview.
10 Jun 2025
Ratgeber Alkoholsucht: Von der Abhängigkeit zur Freiheit
Psychologist Tanja Mitterhofer and Marco, a person affected by alcohol addiction, discuss the challenges of alcohol dependency and share personal stories, offering insights into potential solutions in this interview.
22 May 2024
Gute Matratze I Guter Schlaf
Vom Kern bis zum Bezug. Wolfgang Burr, der im Vertrieb des Matratzenhändlers Breckle arbeitet spricht mit mir über Tipps beim Matratzen Kauf. Ich habe mich dazu mit Herrn Burr ins Avanti-Matratzenstudio (Südtirol) gesetzt.
www.danielaunterwegs.com
www.avantishop.it
22 Mar 2024
Charakterköpfe / Barbara Balldini hat Südtirol "Flachgelegt"
Ist die Liebe noch zu retten? Barbara Balldini ist SEXpertin und Paartherapeutin und tourt schon seit Jahren durch Südtirol. Die Vortragskabaretts sind sehr vielversprechend. Themen wie Sex oder Beziehungsprobleme über die man sonst nicht gerne spricht, sind plötzlich kein Problemchen mehr.
12 Mar 2024
Alkoholkontrollen für Fahrzeuglenker | Christian Carli
Ein belehrendes Interview mit dem Major der Ortspolizei Schlanders Christian Carli, zur Alkoholkontrolle bei Fahrzeuglenkern. Ich habe viel dabei gelernt und wiederholt und hoffe diese Folge ist für euch genauso interessant!
12 Mar 2024
Musikszene Südtirol | Mainfelt
Ein interessantes Interview mit der Musikgruppe Mainfelt aus Südtirol. Jahrelange Karriere und trotzdem noch bodenständige und nette Burschen und Gitschen!
Daniela Unterwegs durch Südtirol informiert über Kultur, Land und Leute. Wir tauchen ein, in das reelle Leben der Südtiroler.
12 Mar 2024
Musikszene Südtirol | Budo202
Interview mit dem jungen Musiktalent aus dem Vinschgau Noel Brigl, besser bekannt als Budo202.
Daniela Unterwegs durch Südtirol informiert über Kultur, Land und Leute. Wir tauchen ein, in das reelle Leben der Südtiroler.
Who has been a guest on Daniela Unterwegs
Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.
Dr Elisabeth Schweigl
Tanja Mitterhofer
Marco
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Guest appearances
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Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
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