by Pamela Alcocer
Ein Lebensmitteltribut vom Bauernhof auf die Gabel. Ein Raum um unserer Verbrauchergewohnheiten nachzufragen und nachzudenken. Disclaimer: Dieser Podcast ist die experimentalle Deutsche version auf „The fridge dairies“, auf Englisch, und „El diario de un refri“, auf Spanisch. Ich nehme er auf, als eine Übung für mich, um meinen Deutschkenntnissen zu verbessern. Ich bedanke mich für deine Geduld an den Fehler oder komische Sätzen.
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🇩🇪
Publishing Since
3/8/2021
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June 24, 2021
<ul> <li><strong>Friedrich ist ein Bachelor student der ökologischen Landwirtschaft an der Universität Kassel.<br> </strong></li> <li><strong>Er erzählt, warum hat sich für diesen Studiengang entschiedet, wie sieht seinem Leben jetzt aus, und was gefällt sich am meistens, wenn er seinem Lebensmittel selbst kultiviert.<br> </strong></li> </ul> <p><strong>Instagram “The fridge diaries” @Pamela_Alcocer_Thepodcast</strong></p> <p><strong>Music by Zen_Man from Pixabay</strong></p>
May 28, 2021
<p>Woher wissen man, dass etwas so glücklich man macht, wenn man nicht ausprobiert haben?</p> <p>Wir sprechen über eine Art und Weise, Nahrung in Verbindung nicht nur mit der Erde, sondern mit dem Universum anzubauen.</p> <p>Instagram “The fridge diaries” @Pamela_Alcocer_Thepodcast</p> <p>Ressourcen:</p> <p><a href="https://www.demeter.de/">https://www.demeter.de/</a></p> <p><a href="https://www.biodynamics.com/">https://www.biodynamics.com/</a></p> <p><a href="https://www.helpx.net/">https://www.helpx.net/</a></p> <p><a href="https://wwoof.net/">https://wwoof.net/</a></p> <p>(Music by Zen_Man from Pixabay)</p>
April 30, 2021
<p>- Was war im großen Xochimilco los, lange bevor es touristisch wurde?</p> <p>- Wie kommt es, dass sein Landwirtschaftssystem als besonders effizient und nachhaltig gilt?</p> <p>- Was kann man von Eroberern lernen, um es NICHT JEMALS ZU WIEDERHOLEN?</p> <p>• Darüber und mehr tolle Infos sprechen wir in dieser Podcast-Episode „ Xochimilco, Xochimilcas und die schwimmenden Gemüsegärten“ von „Das Tagebuch des Kühlschranks“.</p> <p>Instagram “The fridge diaries” @Pamela_Alcocer_Thepodcast</p> <p><br></p> <p>Referencias</p> <p>González Carmona, Emma, & Torres Valladares, Cynthia Itzel (2014). LA SUSTENTABILIDAD AGRÍCOLA DE LAS CHINAMPAS EN EL VALLE DE MÉXICO: CASO XOCHIMILCO. Revista Mexicana de Agronegocios, 34( ),699-709.[fecha de Consulta 30 de Abril de 2021]. ISSN: 1405-9282. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14131514005</p> <p>Infobae (2021): De trajinera a microbús navegante: la forma en que activistas protestan contra la construcción de un puente vehicular en Xochimilco. Available online at https://www.infobae.com/america/mexico/2021/02/10/de-trajinera-a-microbus-navegante-la-forma-en-que-activistas-protestan-contra-la-construccion-de-un-puente-vehicular-en-xochimilco/, updated on 2/10/2021, checked on 4/30/2021.</p> <p>Humboldt, Alexander von (1827): Ensayo político sobre la Nueva España. Tomo segundo / por el Baron A. de Humboldt. traducida al castellano por Vicente González Arnao (formato PDF). Segunda edición corregida y aumentada, adornada con mapas. Paris, en casa de Jules Renouard: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2020. Available online at http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc1048925, checked on 4/30/2021.</p> <p>Medrano Enríquez, Angélica María (2001): La actividad ocupacional en la región chinampera de Xochimilco. In Estudios de Antropología Biológica X (1), pp. 571–594. Available online at http://www.revistas.unam.mx/index.php/eab/issue/view/3479, checked on 4/30/2021.</p> <p>Ortiz-Hernan Pupareli, Eugenia (2006): Una mirada al pasado : evolucion de las chinampas en la cuenca de Mexico desde su creacion hasta la Colonia. Licenciatura en Geografía. Universidad Nacional Autónoma de México, Ciencias Sociales. Available online at http://132.248.9.41:8880/jspui/handle/DGB_UNAM/TES01000603849, checked on 4/30/2021.</p> <p>Quiñónez, Columba (2005). Chinampas y Chinamperos: Los horticultores de San Juan Tezompa. Universidad Iberoamericana, México, D. F., tesis doctoral.</p> <p>Serra Puche, Mari Carmen, & Lazcano Arce, J. Carlos. (2009). Arqueología en el sur de la cuenca de México. Diagnóstico y futuro: In memoriam W. T. Sanders. Cuicuilco, 16(47), 19-38. Recuperado en 30 de abril de 2021, de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-16592009000300002&lng=es&tlng=es.</p> <p><br></p> <p><br></p> <p>(Music by Zen_Man from Pixabay)</p>
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