De Tofu Me Como un Plato es el podcast de Nayeli Cruz —entrenadora personal, chef healthy veggie, nutrióloga deportiva plant-based y paciente con Hashimoto— donde transformamos la ciencia en pasos cotidianos.
Aquí aprendes a entrenar sin agotarte, comer con claridad y vivir con intención para recuperar energía real y fuerza sostenible, sin extremos.
🎙️ Nuevos episodios cada dos semanas.
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Nuevo ciclo, misma intención | Hashimoto, fuerza sin agotarte y nutrición plant-based | Ep. 1 - T3
Bienvenida a la nueva etapa de De Tofu Me Como un Plato 🌿
En este primer episodio te comparto por qué relanzo el podcast, cómo ha evolucionado mi visión y qué encontrarás en esta nueva temporada.
Aquí hablamos de fuerza, nutrición y bienestar desde un lugar real — sin disfraces ni promesas mágicas.
Vivir con Hashimoto no es sinónimo de limitación: es aprender a entender tu cuerpo y construir energía desde el respeto.
Este espacio es para mujeres que buscan sostener su salud y su propósito con intención, sin agotarse en el intento.
🎙️ Temas que abordo hoy:
El propósito detrás del relanzamiento del podcast
Lo que aprendí viviendo y estudiando Hashimoto
Qué encontrarás en esta nueva temporada: fuerza, nutrición plant-based, cocina veggie y hábitos sostenibles
🌱 Sobre este podcast
De Tofu Me Como un Plato es el podcast de Nayeli Cruz — entrenadora personal, chef healthy veggie, nutrióloga deportiva plant-based y paciente con Hashimoto — donde convertimos la ciencia en pasos cotidianos.
Aquí aprendes a entrenar sin agotarte, comer con claridad y vivir con intención para recuperar energía real y fuerza sin extremos.
🎙️ Nuevos episodios cada dos semanas – lunes 8:00 a.m.
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Pronto abriré espacios de Coaching 1:1 Veggie Buena para mujeres con Hashimoto.
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6 Oct 2025
Bienvenida a la Temporada 3 de “De Tofu Me Como un Plato
🌿 ¡Bienvenida a la nueva temporada de De Tofu Me Como un Plato!
Soy Nayeli Cruz, entrenadora personal, paciente con Hashimoto, chef healthy veggie y especialista en nutrición plant-based.
En esta temporada 3 encontrarás episodios llenos de ciencia, experiencia y conciencia para transformar tu energía y tu salud desde la raíz.
Este intro es solo el inicio: acompáñame cada dos semanas, los lunes a las 8:00 a.m., en Spotify, Apple Podcasts y Amazon Music.
✨ Entrena, come y vive con intención
💻 Coaching 1:1 Veggie Buena · Starter Kit Hashi-Plant
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28 Aug 2024
Dentro del Plato de un Campeón: Djokovic en París 2024 | De Tofu Me Como Un Plato | Ep. 7 - T 2
En este episodio, exploramos cómo la dieta vegana ha influido en el rendimiento de uno de los tenistas más grandes de todos los tiempos, Novak Djokovic, durante su participación en los Juegos Olímpicos de París 2024. Descubre cómo su enfoque en la alimentación basada en plantas ha impactado su resistencia, recuperación y agudeza mental en la competición más importante del año.
¿Qué encontrarás en este episodio?
*Perfil de Novak Djokovic:* Un repaso por sus principales logros y su transición a una dieta vegana.
*Desglose de su dieta diaria:* Conoce los detalles de su alimentación y cómo se prepara para rendir al máximo.
*Beneficios y desafíos de su dieta en el deporte de alto rendimiento:* Una comparación que te ayudará a entender cómo la dieta vegana puede afectar a los atletas.
*Impacto en su rendimiento en París 2024:* Análisis de su desempeño y cómo su dieta ha sido un factor clave.
Participa en el podcast:
¡Queremos escuchar tu opinión! Deja tus preguntas en nuestro correo electrónico detofumecomounplato@gmail.com y no olvides suscribirte, darle follow y dejarnos un comentario para que más personas descubran este contenido.
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