Décarbonez-moi

About Décarbonez-moi

Décarbonez-moi, c'est le nouveau podcast qui ouvre la voix d'un tourisme plus raisonné. Chaque jeudi, découvrez un nouveau sujet sur la transition écologique de l'industrie du voyage. Une personnalité inspirante sera invitée à partager ses actions pour oeuvrer vers un tourisme plus sobre. Des circuits en train aux voyages en voiliers, en passant par la prise de conscience écologique des influenceurs voyage, "Décarbonez-moi" a pour ambition de donner matière à réflexion aux professionnels et au grand public sur les enjeux environnementaux du tourisme. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Publisher

Charlotte Simoni

Category

society & culture

Language

fr

Explicit

No

First episode

1 Mar 2023

Latest episode

25 May 2023

Latest episodes

16 episodes in the feed.

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   25 May 2023

   #16 - Créer des séjours expérientiels à vélo électrique avec Alexandre Le Beuan, fondateur de Chemins et Shanti Travel (PARTIE 2)

   « Après l’avènement d’internet, la deuxième plus belle révolution de ces 20 dernières années, c’est le vélo électrique ». Je continue ma conversation avec Alexandre Le Beuan pour en arriver à la création de Chemins, une agence de voyages qui propose des séjours à vélo électrique longtail en France. On parle de sa prise de conscience écologique suite à la naissance de sa fille en 2015, de son envie de proposer des alternatives expérientielles dépaysantes, ressourçantes et régénératives ainsi que de ses ambitions futures. Si vous n’avez pas encore écouté la partie 1, elle est par ici : https://smartlink.ausha.co/decarbonez-moi/14-le-voyage-comme-facteur-de-paix-avec-alexandre-le-beuan-fondateur-de-chemins-et-shanti-travel-partie-1 Belle écoute ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le site de Shanti Travel sur ce lien @ShantiTravel (https://www.shantitravel.com/) et celui de Chemin sur ce lien @Chemins. (https://www.chemins.voyage/) Voici le nom des bouquins et auteurs (autrices) évoqué(e)s par Alexandre dans l’épisode : La baleine blanche de Jacques Lanzmann, Alexandra David-Née, Ella Maillart. 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   24 May 2023

   #15 - HORS-SÉRIE / Décarboner la joaillerie avec Sacha Pavan, directeur chez Or Du Monde

   Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir Sacha Pavan, directeur de la joaillerie familiale Or du monde pour parler de la décarbonation du secteur de la joaillerie. Et le moins que l'on puisse dire c'est que cette industrue est bien moins brillante qu'elle n'y parait ! Dans un premier temps, nous avons parlé de la supply chain de l’or et des pierres précieuses afin de mieux comprendre les conditions d’extraction, de production et de fabrication en joaillerie. Dans un second temps, nous avons évoqué les solutions mises en place pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) de cette industrie, et favoriser de meilleures conditions sociales en début de chaîne. La joaillerie c’est d’ailleurs : 2 160 tonnes d’or chaque année 38 millions de tonnes d’équivalent CO2 8 000 tonnes de mercure reversés dans la nature 1 million de tonnes de cyanure 1 500 milliards de litres d’eau. Belle écoute ! 1 - Informations pratiques Le site de l'Or Du Monde sur ce lien @Ordumonde (https://www.ordumonde.com) Le bilan carbone 2021 de la société sur ce lien @bilancarboneOrdumonde (https://bilans-ges.ademe.fr/bilans/consultation/93bfecb5-b1cd-11ed-8fce-005056b7acd1/fiche-identite) La vidédo d'Aurore Stéphant sur la question de l'extraction sur ce lien @extractionor (https://www.youtube.com/watch?v=xx3PsG2mr-Y) 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   18 May 2023

   #14 - Le voyage comme facteur de paix avec Alexandre Le Beuan, fondateur de Chemins et Shanti Travel (PARTIE 1)

   Aujourd’hui je reçois Alexandre Lebuan, fondateur de l’agence de voyage Shanti Travel et de Chemins, qui propose des séjours à vélo électrique en France. Dans cet épisode, nous avons parlé de : Sa passion pour le Népal Ses débuts dans le tourisme La création de Shanti Travel La manière dont il a amorcé sa transition écologique, à titre personnel et professionnel Son point de vue sur la nécessité ou non de continuer de proposer des vols longs courriers Une interview pleine de sincérité et de transparence que j’ai adoré faire. Belle écoute ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le site de Shanti Travel sur ce lien @ShantiTravel (https://www.shantitravel.com/) et celui de Chemin sur ce lien @Chemins. (https://www.chemins.voyage/) Voici le nom des bouquins et auteurs (autrices) évoqué(e)s par Alexandre dans l’épisode : La baleine blanche de Jacques Lanzmann, Alexandra David-Née, Ella Maillart. 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   11 May 2023

   #13 - Faciliter le départ en vacances des plus fragiles avec Christophe Boniface, directeur commercial à l'ANCV

   Saviez-vous qu’entre 3 et 4 français sur 10 ne partent pas en vacances ? Tel est le constat actuel dressé par Christophe Boniface, directeur commercial à l’Agence Nationale pour les Chèques-Vacances (plus connue sous l’acronyme ANCV). Quand on sait à quel point les vacances sont ancrées dans la culture française, le fait de ne pas partir s’apparente à une forme d’exclusion de la société. C’est donc dans un objectif de favoriser le départ en vacances du plus grand nombre que l’ANCV a été créée en 1982, par le Ministère du temps libre. Depuis, l’Agence a aussi mis en place des programmes d’actions sociales pour les publics les plus fragiles tels que les personnes âgées, les jeunes de 18 à 25 ans, les enfants protégés et bien d’autres encore. Des aides rendues possibles grâce aux excédents budgétaires dégagés par l’ANCV, en partenariat avec 4 300 structures et associations. Comme le souligne Christophe Boniface avec cet exemple : « Le programme Bourse solidarité Vacances s’adresse ainsi à des personnes en grande détresse financière, dont le quotient familial ne dépasse pas 500 euros pour certaines. Ce sont des publics qui n’ont jamais vu la mer ou la montagne ». Un épisode plein de sens et de solidarité que nous vous proposons de découvrir aujourd’hui. Belle écoute ! NB : le dispositif des Chèques-Vacances est rendu encore plus accessible depuis 2 ans grâce au déploiement du Chèque-Vacances Connect, le format digitalisé du Chèque-Vacances. Le petit plus : vous pouvez même désormais payer au centime d’euro près ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver les réseaux sociaux de l’ANCV pour les salariés, bénéficiaires et non bénéficiaires sur : Twitter sur ce lien @ANCVtwitter (https://twitter.com/ANCVacances) Instagram sur ce lien @ANCVinstagram (https://www.instagram.com/chequesvacances_leguide/) Youtube sur ce lien @ANCVyoutube (https://www.youtube.com/@chequesvacances_ancv) Facebook sur ce lien @ANCVFacebook (https://www.facebook.com/leguidedeschequesvacances) Vous pouvez retrouver les réseaux sociaux de l’ANCV pour les les CSE/COS/CAS, les petites entreprises de - 50 salariés et les professionnels du Tourisme et des Loisirs sur : Twitter sur ce lien@ANCVtwitter (https://twitter.com/ANCVacances) Instagram sur ce lien @ANCVinstagram (https://www.instagram.com/chequesvacances_ancv/) Linkedin sur ce lien @ANCVlinkedin (https://www.linkedin.com/company/ancv/posts/?feedView=all) Youtube sur ce lien @ANCVyoutube (https://www.youtube.com/@chequesvacances_ancv) Facebook sur ce lien @ANCVFacebook (https://www.facebook.com/chequesvacancesancvofficiel) Vous pouvez retrouver les réseaux sociaux du programme départ 18:25 l’ANCV sur : TikTok sur ce lien@ANCVtiktok (https://www.tiktok.com/@depart1825) Instagram sur ce lien @ANCVinstagram   (https://www.instagram.com/programmedepart1825ans/) Youtube sur ce lien @ANCVyoutube (https://www.youtube.com/@chequesvacances_ancv) Facebook sur ce lien @ANCVFacebook (https://www.facebook.com/depart1825/) 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   4 May 2023

   #12 - Diversifier l’économie touristique en Tanzanie avec Mourad Chouiqa, General Manager à la BPI

   Et si nous arrêtions de voyager demain, que deviendraient les pays dépendants au tourisme ? C’est justement la question à laquelle le podcast tente de répondre aujourd’hui, en se penchant sur le cas de la Tanzanie. "Zanzibar est une île très dépendante du tourisme, ce qui la rend vulnérable aux chocs économiques", explique Mourad Chouiqa, Regional Manager sur les zones de l’est et de l’ouest Africain ainsi que de l’océan Indien à la BPI. Et pour cause : le tourisme représente 17% du PIB (chiffres 2019) pour 1 emploi sur 3 à Zanzibar. Face à ce constat et alors que la crise sanitaire a considérablement impacté le nombre de touristes sur place, le gouvernement a mis en place un plan national d’industrialisation conséquent. Au programme : le développement de projets d’infrastructures, notamment dans le transport et l’énergie, ainsi que l’investissement dans l’agro-transformation. "Depuis 2022, de nombreux nouveaux projets ont vu le jour sur le territoire tanzanien, pour environ 10 000 nouveaux emplois attendus". Belle écoute ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   27 Apr 2023

   Réduire l'empreinte carbone des voyages d'affaires avec Laurent La Rocca, fondateur de The Treep

   Aujourd’hui, je reçois Laurent La Rocca, fondateur de The Treep, sur le micro du Podcast. J’ai connu Laurent il y a maintenant 4 ans lors d’un concours entre start-up, alors qu’il venait de lancer sa boite. Son objectif : décarbonner les voyages d’affaires. Comment ? En proposant un logiciel aux entreprises et aux agences de voyages qui compare tous les moyens de transports en termes de durée, de temps, de prix et surtout…. d’impact carbone ! Conséquence : en un an, les entreprises clientes de The Treep économisent en moyenne 20% de CO2. Une aventure entrepreneuriale pleine de sens que je vous propose de découvrir aujourd’hui ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le site The Treep sur ce lien @TheTreep (https://www.thetreep.com/). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   26 Apr 2023

   #10 - HORS-SÉRIE / Décarboner son épargne avec Pascale Baussant, fondatrice de Baussant Conseil

   Pour ce deuxième hors-série mensuel consacré à la décarbonation de l’épargne, je reçois Pascale Baussant, fondatrice et dirigeante du cabinet en gestion de patrimoine Baussant Conseil. Pascale est une connaissance de longue date, que j’ai rencontré pour la première fois il y a 15 ans, quand je travaillais pour la presse écrite. De longue date engagée dans l’investissement responsable, Pascale est l’auteure de plusieurs ouvrages dédiés aux actions climatiques en entreprise et en famille. Présidente du collectif 1% pour la planète France, elle a récemment publié son troisième ouvrage dédié aux actions climatiques dans le secteur de l’épargne. Un livre adressé aux épargnants et aux conseillers financiers, qui apporte des solutions concrètes pour décarboner son épargne. Un sujet passionnant que je vous propose de découvrir aujourd’hui ! Belle écoute ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver toutes les informations liés aux différents ouvrages de Pascale Baussant sur ce lien @Entreprise-climat (https://entreprise-climat.com), le site internet de Baussant Conseil sur ce lien @BaussantConseil (https://www.baussantconseil.com) et le site de 1% for the planet sur ce lien @onepercentfortheplanet (https://onepercentfortheplanet.org) . 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   20 Apr 2023

   #09 - Bâtir une communauté engagée avec Léa Coutaye, fondatrice du Yogascope

   Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir Léa Coutaye, fondatrice du Yogascope, une agence de voyage spécialisée dans les séjours et retraites de Yoga. Léa a d’abord travaillé chez Condé Nast dans la mode, avant d’intégrer une célèbre agence de voyage en ligne, et de se lancer finalement dans l’entrepreneuriat en 2019. Son objectif avec Le Yogascope : créer des voyages yoga qui ne ressemblent à aucun autre, avec la promesse de vivre une expérience humaine inoubliable. Pari réussi pour Léa qui a su développer des séjours pour le corps et l’esprit dans des endroits sublimes, avec une dimension engagée forte ! Un succès qu’elle doit aussi à sa parfaite maitrise des réseaux sociaux et à une communauté engagée. C’est d’ailleurs de communication dont nous avons parlé avec Léa dans cet épisode. Car, au-delà de mener des actions orientées vers un tourisme plus responsable au sein de son agence, il est aussi important de savoir communiquer autour de ce sujet, que ce soit en termes de sensibilisation mais aussi de marketing. Belle écoute ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le site du Yogascope sur ce lien @LeYogascope (https://www.leyogascope.com/) et le compte instagram sur ce lien @LeYogascope (https://www.instagram.com/leyogascope/). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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   13 Apr 2023

   #08 - Commercialiser des voyages en train avec Fabian Pirard, co-fondateur de Railtrip.travel

   Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir à mon micro Fabian Pirard, co-fondateur de Railtrip.travel, une agence de voyage belge qui propose des séjours 100% en train en Europe. Dans cet épisode, nous avons parlé des origines de la création de son agence, de la façon dont il conçoit ses voyages en train, mais aussi de marketing et de communication. Nous avons également abordé les difficultés auxquelles peut faire fasse Fabian pour la production de ses voyages, notamment au niveau des délais de réservations, du grand nombre de prestataires ferroviaires en Europe et des tarifs. Bref, que vous soyez un voyageur ou un professionnel du tourisme, je pense que cet épisode va vous plaire et j'espère qu’il vous inspirera pour vos prochains voyages. 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le site Railtrip.travel sur ce lien @Railtrip.travel (https://railtrip.travel/) et leur compte instagram sur ce lien @railtrip.travelinstagram (https://railtrip.travel/). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    6 Apr 2023

    #07 - Arrêter la vente des vols longs-courriers avec Laetitia Varenne, fondatrice de Cybèle Évasion

    « En arrêtant de vendre des voyages long-courriers, j’ai fait une croix sur 30% de business en moins ». Voilà ce que me confie Laetitia Varenne, fondatrice de l’agence de voyage Cybèle Évasion. Laetitia c’est l’exemple même d’une transition écologique professionnelle réussie. 20 ans après la création de son agence de voyage durable, Laetitia décide de supprimer les vols longs courriers de son offre de voyage. En cause : l’incompatibilité de ces voyages lointains avec les enjeux climatiques. « Comment se définir durable et continuer de faire partir les gens à l’autre bout de la planète ? » Le changement de business model de Laetitia s’est fait en 2 temps. D’abord, en diversifiant son activité via la création d’un organisme de formation et de conseil en tourisme durable. Ensuite, par plus de sobriété en supprimant les vols longs courriers. Mieux : pour les voyages en Europe, Laetitia édite deux devis pour les voyageurs. L'un selon leurs demandes (et souvent en avion) et l'autre en train. Un pari gagnant puisqu'une partie des clients optent pour la deuxième option. Preuve en est que la transition écologique est à la portée de tous les business, les grands comme les petits :) Belle écoute. Cette épisode est sponsoriśé par l'ANCV. 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le site internet de Cybèle Evasion sur ce lien : @CybèleEvasion (https://cybele-evasion.com) et celui de C 'Fact sur ce lient : @C'Facts (https://conseil-formation-tourisme.fr). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    29 Mar 2023

    #06 – Penser la fin du ski alpin avec Olivier Erard, directeur du Syndicat Mixte du Mont d’Or

    Cette semaine, je reçois Olivier Erard, directeur du Syndicat Mixte du Mont d’or, pour parler de la transition écologique des domaines skiables. Objectif : apprendre à vivre sans le ski alpin à horizon 2030-2035 dans la station de Métabief. Une adaptation au réchauffement climatique qui tient en 3 points : Le maintien du ski autant que possible avec un plan pluriannuel de maintenance La transformation des équipements en équipements toute saison La création d’une ingénierie dédiée à l’ensemble du territoire sur les enjeux de transition Des changements oui, mais pas n’importe comment. Olivier tient à transformer les territoires de montagne de manière durable, tout en protégeant la biodiversité. La question de l’humain, et notamment de l’avenir des salariés de la station, est au cœur du plan de transformation de la station. Une démarche avant-gardiste avec des résultats concrets qui pourront intéresser d'autres collectivités. À noter que cet épisode est sponsorisé par l'ANCV. 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver plus d'informations sur la transition de la station de Métabief sur ce LIEN (https://www.adaptation-changement-climatique.gouv.fr/initiatives/la-station-metabief-exemple-station-en-transition). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    23 Mar 2023

    #05 – Pour l’amour du slow travel avec Céline Séris, créatrice de contenu engagée du compte instagram Iznowgood

    Après un rapide parcours dans la finance, Céline décide d’ouvrir un blog pour y parler mode et dénoncer notamment les dérives sociaux et environnementaux issus de ce milieu. Une conscience écologique qui s’est ensuite étendue aux voyages, avec une décision forte : celle d'arrêter de prendre l’avion. Il y a 4 ans, elle décide d’ailleurs faire un tour du monde avec son compagnon en favorisant uniquement des modes de transports bas carbone. Un périple qu’elle nous dévoile dans cet épisode où le train, le bus et le vélo font la part belle à l’avion. Objectif : prendre son temps ! 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver le compte Instagram de Céline sur ce lien @Iznowgood (https://www.instagram.com/iznowgood_/), son blog sur ce lien @Iznowgoodblog (https://www.iznowgood.com/), ses aventures et vidéos décryptages sur ce lien Iznowgoodyoutube (https://www.youtube.com/c/Iznowgood) ainsi que son livre « Mon dressing heureux » sur ce lien @Mondressingheureux (https://www.placedeslibraires.fr/livre/9782019457358-mon-dressing-heureux-le-guide-complet-pour-une-mode-ethique-et-bienveillante-celine-seris/). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    20 Mar 2023

    #04 – HORS-SÉRIE / Enseigner le climat avec Vinciane Martin, chargée de projet au Shift Project

    11, c’est le pourcentage de formations dans l’enseignement supérieur qui proposent des cours aux enjeux climat et énergie dans leurs programmes. Un taux qui tombe à 5% dans la finance, alors que le secteur subventionne pourtant très largement les énergies fossiles. « Le travail à faire est donc colossal », explique Vinciane Martin, chargée de projet Emploi et Enseignement supérieur au Shift Project. De cette discussion, j’ai donc appris qu’il faudrait – a minima – 48 heures de tronc commun à toutes les formations du supérieur sur les enjeux climatiques, et 117 heures dans la spécialité enseignée. Autant dire qu’on est loin, très loin du compte. Alors, comment réformer l’enseignement supérieur ? Comment former les étudiants et les professeurs ? Quelles sont les filières concernées ? Découvrez vite les réponses dans cet épisode ! Cet épisode est proposé en partenariat avec l'ANCV. (https://www.ancv.com/) 1 - Informations pratiques : vous pouvez retrouver les rapports du Shift Project sur l'enseignement supérieur sur ce lien : https://theshiftproject.org/lavenir-de-la-planete-dans-lenseignement-superieur/ (https://ohlavache.org/). 2 - Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    15 Mar 2023

    #03 - Amorcer la transition écologique de l’hôtellerie, avec Hubert Vendeville de Betterfly Tourism

    « En 2-3 ans, nous arrivons à réduire de 20% l’empreinte carbone des hébergements que nous accompagnons ». Tel est le constat de Hubert Vendeville, fondateur de Betterfly Tourism. Son objectif : accompagner les hébergeurs dans leur transition écologique et énergétique. Pari réussi pour cet ex-ingénieur en matériaux qui peut se targuer d'éviter près de 5174 tonnes de CO2 par an. Comment ? Grace à un logiciel capable d'analyser une multitude de critères, de la restauration, en passant par les produits ménagers, jusqu’au matériel informatique. À noter que ce logiciel est également le seul capable de délivrer l’étiquette environnemental, qui vise à communiquer aux clients les principaux impacts environnementaux de l’hôtel. Résultat : la médiane des hôtels clients de Betterfly Tourism affiche une empreinte carbone de 9,9 kg CO2 eq par nuitée (soit 60 km en voiture). Ce que je retiens enfin de cet échange : le fait que n’importe quelle structure peut amorcer sa transition écologique. Des petits établissements familiaux aux grandes chaines hôtelières, la facture carbone peut toujours être allégée. Le principal étant de travailler en toute transparence à améliorer l’aspect environnemental, social et de gouvernance et d’avoir un plan ambitieux de réduction de ces impacts. Cet épisode est proposé en partenariat avec l'ANCV. (https://www.ancv.com/) 1 - Informations pratiques : vous pouvez retrouver les services de Betterfly Tourism sur ce lien : https://www.betterfly-tourism.com (https://ohlavache.org/) 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    8 Mar 2023

    #02 – Des séjours en immersion à la ferme avec Clara Beniac, Fondatrice de Oh la Vache !

    Après une expérience de woofing en Allemagne, Clara Beniac lance Oh la Vache !, une plateforme proposant des séjours chez des producteurs à la ferme. Son ambition : reconnecter les gens à leur assiette et leur faire découvrir le monde agricole. Au cours de notre conversation, nous avons évoqué la manière dont Clara accompagne les agriculteurs chez Oh la Vache !, des compléments de revenus générés pour ces derniers, de sa stratégie de communication ainsi que de son nouveau projet de Tiny House à la ferme. Cet épisode est proposé en partenariat avec l'ANCV. (https://www.ancv.com/) 1 - Informations pratiques : Vous pouvez retrouver les offres de séjours de Oh la Vache ! sur ce lien : https://ohlavache.org (https://ohlavache.org/). Vous pouvez retrouver les séjours en Tiny House à la ferme sur ce lien : https://www.joytinyhouse.fr (https://www.joytinyhouse.fr) 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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    1 Mar 2023

    #01 – Démocratiser les voyages sportifs avec Estelle Verdier, directrice de Decathlon Travel

    Après 10 ans passé au Kenya, dont 7 à développer Jumia, une marketplace permettant d’effectuer des réservations d’hôtels en Afrique, Estelle Verdier a rejoint Decathlon Travel il y a deux ans. Objectif : démocratiser les voyages sportifs et développer les voyages bas carbone. Au cours de notre conversation, Estelle a abordé la nécessaire transformation digitale du secteur des voyages, la sélection pointilleuse de leurs partenaires, la volonté de Decathlon Travel de pratiquer des prix attractifs ainsi que la manière dont la marketplace se positionne face à la lutte contre le réchauffement climatique. Cet épisode est proposé en partenariat avec l'ANCV. (https://www.ancv.com) 1 - Informations pratiques Vous pouvez retrouver les offres de Decathlon Travel sur ce lien : https://www.decathlontravel.com (https://www.decathlontravel.com/). 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à simoni.charlotte@gmail.com (mailto:simoni.charlotte@gmail.com) ou sur Linkedin @Charlotte Simoni (https://www.linkedin.com/in/charlotte-simoni-48757868/). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

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