Всем привет! В эфире подкаст «Дело Винодела» от проекта «Вино и радости».
Это подкаст о российских виноделах, винами которых сейчас активно заполняются винные карты ресторанов и баров, полки винотек и сетевых магазинов.
Меня зовут Евгения Озерная. Я амбассадор российского виноделия, создатель проекта, влюбляющего в российское вино "Вино и радости", автор книги "Русское вино. Время открытий", винный гид и блогер.
В моем подкасте хочу показать вам тех, кто стоит за каждой из бутылок российского вина. Чей талант? Чье вдохновение? Чьи технологии? Кто вложил душу в то, чтобы российское вино составило честную конкуренцию популярным винным регионами мира. И продолжало год от года завоевывать российский винный рынок и нашу с вами любовь.
За каждым российским вином стоит винодел. Давайте же познакомимся с ними.
Всем привет! В эфире четвертый сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная.
Шестым гостем четвертого сезона подкаста «Дело винодела» станет создатель винного бренда «VINO&NEBO», бывший пилот гражданской авиации Владислав Федоров, который, закончив летную карьеру, купил в Севастополе полтора гектара виноградника, чтобы сделать свое собственное алиготе с восстановленных им же советских лоз.
Будем говорить о человеческом призвании и романтике, о красоте и силе взрослой виноградной лозы, о курьезных ситуациях на борту самолета и неожиданных возможностях простой винной пробки. О секретах севастопольских виноделов. О любви к своему делу, родной земле и горящих глазах от того, что делаешь.
Это очень заряжающая история! И мне радостно, что в холодный мартовский день мне удалось поймать Влада в Москве, чтобы на высоте 30 этажа Высотки на Котельнической набережной записать этот выпуск. Берем по стаканчику красненького, именно так пилоты, если верить Владу, величают томатный сок на борту, и включаем выпуск.
Над выпуском работали:
Команда проекта «Вино и радости», влюбляющего в российское виноделие и его основатель Евгения Озерная.
Телеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty
23 May 2026
Андрюс Юцис, основатель крымского винодельческого проекта «Andryus Yutsis»
Всем привет! В эфире четвертый сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная.
Пятым гостем четвертого сезона подкаста «Дело винодела» станет простой парень из Электростали (как он сам себя называет), а сейчас модный российский винодел, который с гордостью пишет свое имя на бутылках с собственными винами - Андрюс Юцис.
Будем говорить о непростой жизни в небольшом рабочем подмосковном городке, о судьбе, которой не хотелось, о народных танцах и любви к бабушкиному саду. О петляющих в горах велосипедных дорожках и работе на рынке в Крыму. Об Атлантах, которые расправляют плечи и делают крутейший сухой мускат, покоривший винный Олимп.
Классный, вдохновляющий разговор с одним из интереснейших молодых виноделов Крыма. Включаете, чтобы зарядиться его непоколебимой уверенностью, что все непременно будет так, как хочется, даже если сразу не получится.
Над выпуском работали:
Команда проекта «Вино и радости», влюбляющего в российское виноделие и его основатель Евгения Озерная.
Телеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty
13 May 2026
Евгений Бирюков, создатель бренда органического пива «Albino»
Всем привет! В эфире четвертый сезон подкаста «Дело винодела» от проекта «Вино и радости» и я - Евгения Озерная.
Четвертым гостем четвертого сезона подкаста стал не винодел, а пивовар.
Да-да, так иногда бывает. За соседним микрофоном в разных сезонах моего подкаста сидели и сыродел, и сидроделы, и бондарь, и управляющий питомником виноградной лозы.
А сегодня напротив меня сидит айтишник, который так эффективно учился на MBA, что в качестве дипломного проекта создал органическую пивоварню.
Ничего себе поворот, скажете вы, и будете правы. Я всегда с большим интересом слежу за такими историями.
Итак, мой гость Евгений Бирюков, создатель бренда органического пива «Albino», которое варит для того, чтобы подавать в дорогих ресторанах в винных (непременно) бокалах. Пиво это очень нравится девушкам. А как он это понял - узнаете, когда послушаете этот выпуск.
Над выпуском работали:
Команда проекта «Вино и радости», влюбляющего в российское виноделие и его основатель Евгения Озерная
Телеграм-канал проекта https://t.me/vino_radosty
Contact Дело Винодела
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Дело Винодела?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
