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Der Bäcker & der Andere

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by Steffen Werner & Tim Lessau

26 episodes

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Podcast Overview

Der Bäcker und der Andere – Unternehmertum, Business und echte Geschichten Wie baut man eine Marke auf? Welche Fehler macht man als Gründer? Und was passiert wirklich hinter den Kulissen eines Unternehmens? In „Der Bäcker und der Andere“ sprechen Tim Lessau und Steffen Werner offen über Unternehmertum, Selbstständigkeit, Markenaufbau, Produktentwicklung, Führung, Motivation und die Herausforderungen des Gründeralltags. Ohne Business-Buzzwords, dafür mit ehrlichen Erfahrungen, spannenden Einblicken und praktischen Learnings aus dem echten Leben. Ob Startup, Familienunternehmen, Bäckerei, E-Commerce, Marketing oder persönliche Entwicklung – hier geht es um die Entscheidungen, Erfolge und Rückschläge, die Unternehmerinnen und Unternehmer tatsächlich erleben. Freu dich auf: -Ehrliche Gespräche über Unternehmertum und Selbstständigkeit -Insights zu Markenaufbau und Produktentwicklung -Erfahrungen aus der Gründerwelt -Motivation, Mindset und persönliche Entwicklung -Geschichten aus dem Mittelstand und Familienunternehmen -Praktische Business-Learnings statt Theorie Für Gründer, Unternehmer, Selbstständige und alle, die Business nicht nur verstehen, sondern erleben wollen. Neue Folgen regelmäßig auf Spotify, Apple Podcasts und überall, wo es Podcasts gibt. #Unternehmertum #Business #Startup #Gründer #Selbstständigkeit #Marketing #Markenaufbau #Produktentwicklung #Mittelstand #Leadership #Motivation #Podcast #dBudA

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🇩🇪

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6/7/2025

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Recent Episodes

July 23, 2026

26. Teure Fehlentscheidungen

Wer behauptet, im Job nie ins Fettnäpfchen zu treten, lügt. Punkt. In Folge 26 machen Tim und Steffen genau das, was sie am besten können: Hosen runterlassen und ehrlich über den Scheiß reden, der schiefgegangen ist. Tim startet zwar gewohnt leidenschaftlich mit dem perfekten Brioche-Bun (Spoiler: Echte Butter und Vanille gehören rein, sonst isses nix!) und erklärt, warum Brot im Supermarkt meist viel zu schlecht wegkommt. Aber dann wird’s schnell wild: Es geht um einen schottischen Straßenhändler mit Teakholz-Möbeln, eine vom Starkregen zerlegte Markise und Tims teuerste IT-Fehlentscheidung aller Zeiten. Dazu gibt’s ordentlich Real Talk für alle, die gründen oder führen: 👉 Warum Steffen NIE WIEDER eine 50:50-Firmenbeteiligung machen würde (und warum ein Schiff nur einen Kapitän braucht). 👉 Was Corona Tim über echtes Teamwork gelehrt hat, als plötzlich die halbe Belegschaft flachlag. 👉 Und warum es KEIN Aufgeben ist, wenn man sich Hilfe holt – sondern schlichtweg smart. Zwei Typen, 'ne Tasse Kaffee (oder Matcha, falls man's mag) und eine Menge Stolpern mit Stil. Gönnt euch! --- Neuer Stoff von „Der Bäcker und der Andere“ gibt’s alle zwei Wochen – immer donnerstags!

July 9, 2026

25. Noten, Reflux & Fußball-Eltern: Was uns wirklich stresst

In Folge 25 schmeißen Tim und Steffen wieder die ganz großen Themen auf den Tresen. Warum scheitern eigentlich so viele geniale Produkte da draußen? Die beiden sind sich einig: Ein gutes Produkt reicht nicht – es muss „laut“ sein. Es muss erklärt, gelebt und den Leuten quasi direkt zum Probieren in die Hand gedrückt werden. Wie Begeisterung ansteckt, zeigt das beste Beispiel überhaupt: die Matcha-Scholle, die mittlerweile das ganze Team infiziert hat. Danach wird’s ehrlich, tiefgründig und verdammt real. Es geht um das Endgegner-Thema im Startup-Leben: Stress. Vom Minimalisten zum Landesmeister: Wie der Leistungsdruck in der Schule die beiden geprägt hat und warum man plötzlich Ehrgeiz entwickelt, sobald die Sache endlich einen Sinn ergibt. Körperlicher Warnschuss: Wenn der Stress auf den Magen schlägt (Hallo, Reflux!) und warum das radikale Loslassen von unbeantworteten E-Mails manchmal die beste Medizin ist. Die Kunst der Gelassenheit: Was stresst uns eigentlich mehr – die Arbeit oder die Verurteilung durch andere? Und wie schafft man es, emotional nicht direkt an die Decke zu gehen, wenn am Spielfeldrand beim Jugendfußball die Eltern durchdrehen? Eine Folge vollgepackt mit Produktideen (Panna Cotta, anyone?), ehrlichen Einblicken in den ganz normalen Unternehmer-Wahnsinn und der Erkenntnis, dass man emotionale Gelassenheit tatsächlich trainieren kann. Schnappt euch ein Kaltgetränk (oder eine Matcha-Schorle), lehnt euch zurück und hört rein. Jeden zweiten Donnerstag neu. sm(ä)kkt? Safe!

June 25, 2026

24. Wann ist Arbeit eigentlich Arbeit? (mit Jo Semola – Teil 2)

#24 Wann ist Arbeit eigentlich Arbeit? (mit Jo Semola – Teil 2) Hände hoch: Wer saß schon mal am Sonntagabend am Laptop und hat sich gefragt: „Ist das eigentlich schon Freizeit-Stress oder noch Arbeit?“ Wir sind immer noch auf Mallorca und senden aus Jo Semolas Full Proof Bakery. Nach dem wilden ersten Teil legen wir heute erst richtig los – mit deutlich mehr Tiefgang und der ungeschminkten Wahrheit über das Gründer- und Creator-Dasein. Tim, Steffen und Jo philosophieren sich heute durch die ganz großen Fragen: Wann fängt „Arbeit“ zwischen Backstube, Social Media, Care-Arbeit und mentalem Dauerstrom überhaupt an? Und wie transparent läuft das Influencer-Business inklusive Einnahmen hinter den Kulissen wirklich ab? Weil wir aber nun mal wir sind, bleibt es nicht bei einem Thema. Die Jungs springen gewohnt chaotisch (die Inselsonne ist schuld!) zum nächsten Real-Talk-Brett: Warum Qualität im Business nämlich fast nie durch eine große Fehlentscheidung stirbt, sondern durch tausend klitzekleine Kompromisse aus Bequemlichkeit. Schnappt euch euren Kaffee (oder Matcha, Steffen bleibt stur) und genießt den zweiten Teil unseres Mallorca-Specials. Es wird deep, ehrlich und wie immer: verdammt echt. Sm(ä)kkt? Safe! Der Poddi kommt alle zwei Wochen donnerstags überall, wo es Podcasts gibt.

26 total episodes available

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In „Der Bäcker und der Andere“ sprechen Tim Lessau und Steffen Werner offen über Unternehmertum, Selbstständigkeit, Markenaufbau, Produktentwicklung, Führung, Motivation und die Herausforderungen des Gründeralltags. Ohne Business-Buzzwords, dafür mit ehrlichen Erfahrungen, spannenden Einblicken und praktischen Learnings aus dem echten Leben.

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-Ehrliche Gespräche über Unternehmertum und Selbstständigkeit -Insights zu Markenaufbau und Produktentwicklung -Erfahrungen aus der Gründerwelt -Motivation, Mindset und persönliche Entwicklung -Geschichten aus dem Mittelstand und Familienunternehmen -Praktische Business-Learnings statt Theorie

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