Desde el BAR es un videopodcast donde Laura Amante y José Ángel Cuenca, consultores de comunicación gastronómica en BAR Taberna de ideas, desgranan pistas que han aprendido durante su trayectoria trabajando con empresas de hostelería, alimentación para coger impulso y optimismo para empezar el 2021 brillando tú mismo y tu negocio.
Hacemos balance de la primera temporada de Desde el BAR con todos los temas necesarios para hacer un listado de propósitos para tu marca para el 2021. Y agradecemos a cada uno de los vinivtados que han pasado por nuestra barra de BAR virtual, y nos han contado en primera persona cómo han vivido los cambios producidos en el sector durante este año y han continuado trabajando su comunicación personal, a través de redes sociales y abriendo incluso nuevas líneas de negocio.
¡Y aprovechamos para anunciar nueva temporada muy pronto!
Gracias por estar ahí a todos, taberneros y taberneras. Invitados de lujo como Juan Francisco Martínez Carrasco, director del Instituto de Turismo Región de Murcia - ITREM, Antonio Chacón de CCT MURCIA, Silvano García de Vinos DOP Jumilla, el chef Juan Guillamón del Restaurante Almamater, Yayo Delgado de Estrella de Levante, Elena Ruiz de Museo del Teatro Romano de Cartagena y Pilar Nicolás, de Nicolás y Valero.
¡Nos vemos en el futuro, Desde el BAR!
También agradecemos la colaboración de cada uno de nuestros colaboradores: 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
14 Jan 2021
Súmate a la Revolución de la Alimentación, con Pilar Nicolás | Desde el BAR 1x20
Contamos con una nueva invitada en Desde el BAR: Pilar Nicolás, de la empresa referente en el sector de la distribución de alimentos Nicolás y Valero, a profesionales d ela hostelería y la gastronomía.
En 2020 han decidido dar un paso adelante y avanzar en sus líneas de negocio hacia el consumidor, y crear una nueva marca para distribuir su selección de productos premium directamente a familias de toda España, respetando sus valores de cercanía, honestidad y capacidad de ayuda a sus clientes.
De momento, han lanzado un sorteo en su web para conseguir gratis uno de sus tres packs estrella: https://elmercadodenicolasyvalero.es/ ¿Te animas a participar?
Colaboran: Nicolás y Valero, 1001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital Española de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
8 Jan 2021
Propósitos 2021 para tu Marca | Desde el BAR 1x19
¿Cómo va a crecer tu marca este 2021?
No te dejes llevar por lo que ocurra alrededor, porque las decisiones sobre tu proyecto tienes que tomarlas por ti mismo/a.
Además de marcarnos propósitos personales, los primeros días del año también escribimos propósitos de marca para tu negocio: actualizar la imagen, abrir nuevas líneas de negocio, publicar contenidos en redes.
Colabora: 1.001 Sabores Región de Murcia, Murcia Capital de la Gastronomía 2021 y Estrella de Levante.
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