Moji milí, v dnešním díle podcastu vám budu vyprávět o tom, jak se peče ve Švédsku. Povím vám o polárním chlebu, o tom nejdokonalejším křupavém jablečném páji, o letním slunovratu, kdy se pečou šlehačkové dorty a o šafránových bocháncích lussekatter. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění!
Recepty na švédské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce a v kuchařce FIKA.
9 May 2025
Jak se peče v Norsku
Moji milí, v dnešním díle podcastu vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Norsku. Co je to školní pečivo, jaké sušenky s sebou bral na výpravy polární badatel Roald Amundsen a jak chutná nejlepší koláč na světě. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění!
Recepty na norské dobroty najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už za dva týdny.
2 May 2025
Jak se peče v Grónsku a na Islandu
Dneska vám budu vyprávět o tom, jak se peče v Grónsku a na Islandu. Teda vlastně o tom, proč v Grónsku nemají skoro žádný svůj vlastní recept na sladké pečivo a jak se stalo, že většina islandských receptů pochází z Dánska. O tom, kde se vzal skyr, proč Islanďané pečou vídeňský dort a jakto, že v Americe je ještě oblíbenější než na Islandu samotném. Tak si jako praví seveřani dejte hrnek dobré černé kávy a zaposlouchejte se do mého vyprávění ☕
Recepty na grónské a islandské pečivo najdete ve Sladké severské kuchařce, která vychází už v půlce května.
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.9 / 5
62 ratings
Host of Děvče u plotny?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
