Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor und hinter der Bar. Rezepte, Tipps beim mixen und nutzlose Infos die euch zu den Stars beim nächsten Barbesuch machen inklusive. Schickt uns eure Fragen an dieletzterundepodcast@gmail.com und solange es um Alkohol, Mixologie oder einfach irgendetwas trinkbarem geht, werden wir euch antworten.
Heute machen wir es uns gemütlich und probieren uns einmal von links nach rechts durch ein Tasting Set von Tamnavulin. Eine klassische Speyside Brennerei bekannt für eine breite Palette an Wein-Cask finishes mit einem hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. So wird es zumindest erzählt. Ob das auch stimmt testen wir heute und so viel können wir schon mal Spoilern: Ein paar Empfehlungen sind definitiv dabei. Hört rein und bleibt durstig!
Introsamples von Pixabay:
Intro & Outro: Let it Go von ItsWatR
30 Oct 2026
#151 - Halloween 2026
Es ist wieder soweit: Die Kürbisse sind geschnitzt, das Jungfrauenblut aufgewärmt und die Roben gestutzt - Aber was soll man an so einem Abend trinken? Damit helfen wir euch selbstverständlich an unseren alljährlichen Halloween Folgen nicht! Stattdessen erzählen wir euch, was man auf keinen Fall mixen sollte und wann man sich möglichst schnell wieder rückwärts aus einer Bar raus bewegen sollte nach einem kurzen Blick auf die Cocktailkarte. Hört rein und wie immer: Bleibt durstig!
00:00:00 Intro
00:01:29 Der Drink der Woche
00:16:34 Horror auf der Cocktailkarte
00:35:19 Horror Cocktails
01:16:32 Die Allerletzte Runde
01:33:10 Outro
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THE SHAPE (von @themartinishot)
8cl Milchvariante
1cl Vanillesirup
1cl Zimtsirup
4cl Bourbon
1 dash Chocolate Bitters
Alle Zutaten in ein Rührglas geben und auf Eis für ca. 30 Sekunden rühren. Die Innenwand eines Tumblers mit Grenadine Sirup benetzen. Den Drink in den Tumbler mit frischen Eiswürfeln abseihen und servieren.
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Introsamples von Pixabay:
Intro & Outro: Let it Go von ItsWatR
Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
Halloween Intro: Creepy Fun von Hot_Dope
19 Oct 2026
SPEZIAL #15 - Alles über Calvados!
Liebe Freunde! Es ist wieder soweit, wir haben wieder den Deep Dive gemacht und möchten euch davon erzählen: Was ist eigentlich Calvados? Es geht um Äpfel, die Normandie und Welche Drinks ihr damit zubereiten könnt. Wie immer: Wenn ihr noch fragen haben solltet, zögert nicht sie uns zu stellen. Danke fürs Zuhören und bleibt durstig!
00:00:00 Intro
00:06:03 Regularien
00:13:57 Geschichte
00:31:19 Herstellung
00:54:00 Der Papidoux Fine
01:06:35 Äpfel
01:23:39 Cocktails
01:39:23 Chateau du Breuil VSOP
01:53:24 Outro
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FALL FROM THE TREE
5cl Calvados
3cl Apfelsaft Naturtrüb
1cl Zimtsirup
0,75cl Zitronensaft
1 dash Aromatic Bitters
Alle Zutaten auf Eis für ca. 15 Sekunden shaken und doppelt in eine vorgekühlte Coupetteschale abseihen. Mit einer getrockneter Apfelscheibe garnieren und servieren.
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Hintergrundmusik von Pixabay:
Regularien: Kulakovka - Rainy Day Lofi
Herstellung: Lofidreams - Ambient-Lofi
Äpfel: ZephiraMusic - Lofi Hip-Hops
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