Dit moet je proeven is een podcast met de culinaire avonturen van Benjamin en Willem. Elke twee weken bespreken wat we koken, onze experimenten, onze favoriete gerechten en producten en helpen je antwoorden te vinden op al je culinaire vragen.
Benjamin en Willem gaan deze week aan de slag met fonds en bouillons. Wat is het verschil nu precies? Hoe maak je ze? En wat doe je ermee? Verder aten wij bij een intrigerend Japans restaurant en is de nieuwe Innovatic seizoenskalender er.
Word nu vriend van de show
Word nu vriend van de show voor 2,99 per maand en ontvang de Innovatic seizoenskalender. Hiermee help je ons de podcast nog beter te maken. www.vriendvandeshow.nl/ditmoetjeproeven
Heb jij ook een culinaire vraag of tip?
Heb jij een culinaire vraag tip? Wij zijn altijd op zoek naar culinaire avonturen. Stuur jouw culinaire/ tip naar vraag@ditmoetjeproeven.com
30 Sept 2023
Familierecepten
Benjamin en Willem bespreken hun culinaire roots en de recepten en gerechten waaraan zij dierbare jeugdherinneringen koesteren. Met origineel spekkoek recept van oma! Verder was Benjamin in restaurant de kas en at Willem een wel erg maffe niet culinaire pizza.
Word nu vriend van de show
Word nu vriend van de show voor 2,99 per maand. Hiermee help je ons de podcast nog beter te maken. www.vriendvandeshow.nl/ditmoetjeproeven
Heb jij ook een culinaire vraag of tip?
Heb jij een culinaire vraag tip? Wij zijn altijd op zoek naar culinaire avonturen. Stuur jouw culinaire/ tip naar vraag@ditmoetjeproeven.com
15 Sept 2023
Een diner bij restaurant Ciel Bleu (twee **)
Benjamin en Willem zijn terug van weggeweest en hoe! Ze dineren in Ciel Bleu op de 23e verdieping van het Okura-hotel in Amsterdam. Aan tafel Director Food & Beverage van Okura Jeroen Taillie en Honorary Gastronomy Sommelier Noël Vanwittenbergh. Met hen bespreken we o.a.
- Drie gerechten, waaronder een wel heel bijzonder “signature dish” met blauwvintonijn;
- Diverse ingrediënten zoals wagyu, umeboshi en trekdrop (?!);
- Bijpassende wijnen met prachtige verhalen.
En niet te vergeten… de vakantie!
Word nu vriend van de show
Word nu vriend van de show voor 2,99 per maand. Hiermee help je ons de podcast nog beter te maken. www.vriendvandeshow.nl/ditmoetjeproeven
Heb jij ook een culinaire vraag of tip?
Heb jij een culinaire vraag tip? Wij zijn altijd op zoek naar culinaire avonturen. Stuur jouw culinaire/ tip naar vraag@ditmoetjeproeven.com
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.9 / 5
22 ratings
Contact Dit moet je proeven
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Dit moet je proeven?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
