Doble Tortilla Podcast

About Doble Tortilla Podcast

Soy Ildefonso Avilez, y sé lo desgastante que es tener un restaurante. La educación que me hubiera gustado tener cuando fui dueño de un restaurante. . . . Sígueme en Instagram --> @dobletortilla @ildeavilezb

Publisher

Administración de restaurantes

Category

business

Language

es

Explicit

No

First episode

11 Aug 2022

Latest episode

1 Nov 2022

Latest episodes

4 episodes in the feed.

1. 

   1 Nov 2022

   3. ¿Debo ASOCIARME con mi Chef?

   Si estás planeando asociarte con tu chef, no lo hagas, primero analiza estas 4 recomendaciones que te doy en este episodio. . . Sígueme en Instagram --> @dobletortilla @ildeavilezb

2. 

   27 Sept 2022

   2. La ENFERMEDAD silenciosa del dueño

   Si estás cansado de trabajar tanto o si ya le perdiste la pasión a tu proyecto, posiblemente estás padeciendo la enfermedad silenciosa del dueño. . . Sígueme en Instagram --> @dobletortilla @ildeavilezb

3. 

   30 Aug 2022

   1. Los clientes son bien SENTIDOS

   Hoy, más que nunca, no tenemos derecho a fallar. Porque con una sola falla, por más mínima que sea, el cliente no te perdona. . . Sígueme en Instagram --> @dobletortilla @ildeavilezb

4. 

   11 Aug 2022

   EPISODIO CERO – La razón #1 de FRACASO de un restaurante

   9 de cada 10 dueños de restaurantes que me ha tocado conocer, no conocen los números de su negocio. Eso significa que las decisiones que toman son en base a corazonadas. Escucha este podcast para que no seas uno de ellos. . . Sígueme en Instagram --> @dobletortilla @ildeavilezb

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