Dzikie Drożdże - opowieści o winie

About Dzikie Drożdże - opowieści o winie

Czy słyszeliście kiedyś stwierdzenie, że w butelce wina zamknięta jest cała opowieść? Wino powstało dokładnie w tym momencie, kiedy zaczęła się cywilizacja i brało pośredni, a czasem bezpośredni udział w niezliczonych kluczowych momentach historii świata. A moim zadaniem będzie nie tylko opowiedzieć wam o tych momentach, zdradzić sekrety winnych zdarzeń, katastrof i zwycięstw, ale też rozprawić się z wszystkimi winnymi mitami, które wciąż pączkują radośnie w społeczeństwie, niczym winorośl na wiosnę! Zostań patronem i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści: https://patronite.pl/dzikiedrozdze

Publisher

Iza Kamińska

Category

arts

Language

pl

Explicit

No

First episode

17 Oct 2022

Latest episode

22 Dec 2025

Latest episodes

109 episodes in the feed.

1. 

   22 Dec 2025

   #94 Wytrawne chwalicie, słodkiego nie znacie- o Moscato

   Pewna podróż do północnego Piemontu w 2014 roku całkowicie zmieniła moje spojrzenie na Moscato d’Asti. Dzisiaj dowiecie się jak pewni wyjątkowi ludzie z winnicy Càtgal zorganizowali degustację która na zawsze zapadła mi w pamięć. To lekkie, słodkie wino jest czymś znacznie więcej niż dodatkiem do deserów. Zapraszam!

2. 

   1 Dec 2025

   #93 Betonowe jaja, szklane kule i inne wynalazki do przechowywania wina. Gość: Natalia Korycka

   Wesprzyj podcast na Patronite i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści dostępnych tylko dla Patronów! https://patronite.pl/dzikiedrozdzeGdy usłyszycie, że wino dojrzewa w betonie prawdopodobnie w pierwszej chwili zabrzmi wam to jak brutalistyczny pomysł socjalistycznego architekta. Ale wbrew pozorom beton, szkło a nawet plastik stały się pożądanymi alternatywami do beczek w procesie starzenia wina. Wszystko o tym opowie już wam znana Natalia, z którą ponownie spotkałyśmy się na rozmowę. Zapraszam!

3. 

   17 Nov 2025

   #92 Wszystko o regionie Dao. Gość: Natalia Korycka

   Spontaniczne fermentacje, winogrona o niespotykanej gdzie indziej barwie i szczep zwany psem - region Dao jest zdecydowanie unikalny, chociaż niektórzy już nazywają go „Portugalską Burgundią”. Co więc o Dao warto wiedzieć? Wesprzyj podcast na Patronite i zyskaj dostęp do ekskluzywnych treści dostępnych tylko dla Patronów! https://patronite.pl/dzikiedrozdze

Reach and audience

Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.

Spotify

4.9 / 5

138 ratings

Contact Dzikie Drożdże - opowieści o winie

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.