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Échos de Ferme

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by Sophie Dias

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36 episodes
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Podcast Overview

Bienvenue sur Échos de Ferme ! Je suis Sophie Dias, l'hôte de ce podcast qui donne la parole à des agriculteurs et agricultrices passionnés pour comprendre leurs défis et s'interroger sur l'avenir de notre agriculture et de notre assiette. Ici tu découvriras les systèmes agricoles traditionnels et les nouvelles pratiques innovantes tout en abordant avec légèreté des sujets d'actualité. Je compte sur toi pour me soutenir sur les réseaux sociaux et recommander mon podcast. Installe-toi, notre aventure commence ! Jingle : Spark de Vexento (Licence : CreativeCommons by 3.0)

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Recent Episodes

Episode thumbnail for Pourquoi pas moi ? Oser prendre sa place dans le machinisme agricole

June 16, 2026

Pourquoi pas moi ? Oser prendre sa place dans le machinisme agricole

<p>Pour ce premier épisode de la saison 3 d&#39;Échos de Ferme, je suis allée à la rencontre de Marine Boyer, <strong>jeune éleveuse aveyronnaise engagée </strong>notamment comme présidente de la FNCUMA (la Fédération Nationale des CUMA) et d&#39;Entraid Médias.</p><p><br></p><p>Marine ne devait pas reprendre la ferme familiale mais elle est revenue pour s&#39;installer et la faire perdurer. Et comme elle le dit si bien : reprendre un outil de travail, c&#39;est aussi s&#39;y engager. Alors naturellement elle s&#39;est engagée ! Car Marine va au bout de ce qu&#39;elle défend et cela se traduit dans son parcours et son engagement au sein du collectif des CUMA.</p><p><br>Dans cet épisode, nous discutons sans filtre de <strong>préjugés</strong>, de l&#39;univers du <strong>machinisme agricole</strong>, de la <strong>place des femmes en agriculture</strong> mais aussi de ses premiers pas comme présidente FNCUMA. Ici, on se pose 1000 questions alors que finalement, il ne faudrait s&#39;en poser qu&#39;une seule : <strong>et pourquoi pas moi ?</strong></p><p><br>Bref, cet échange est une bouffé d&#39;air de détermination et de jeunesse prête à faire bouger les lignes autrement. Promis il vaut le coup ! Belle écoute.</p>

Episode thumbnail for À la rencontre d'agricultrices engagées

June 2, 2026

À la rencontre d'agricultrices engagées

<p>Chers auditeurs, bienvenue sur l&#39;épisode de lancement de la saison 3 d&#39;Échos de Ferme.</p><p>Je suis si heureuse de reprendre le micro pour vous parler du thème de cette nouvelle saison qui s&#39;intitule « agricultrices &amp; engagées ». Je donnerai la parole à des femmes agricultrices dont l&#39;engagement défend le monde agricole et rural de diverses manières. Donnons-leur la visibilité et l&#39;écho qu&#39;elles méritent !</p><p>C&#39;est parti pour cette aventure agricole et je compte sur toi pour que cet épisode soit entendu et relayé.</p><p>Belle écoute !</p>

Episode thumbnail for Manger sain, local et durable : et si la cantine devenait meilleure ?

March 17, 2026

Manger sain, local et durable : et si la cantine devenait meilleure ?

<p>Pour ce nouvel épisode « hors-saison » d&#39;Échos de Ferme, jedonne la parole à Renaud Fourcade, chef cuisinier dans un lycée qui propose une <strong>alimentation saine, locale et durable à la cantine</strong>. Et tu vas vite comprendre c&#39;est un passionné qui a met du bon sens au menu.</p><p>A mon micro, Renaud présente son métier, ce qu&#39;il a mis en place dans cette cantine scolaire, les labels qu&#39;il réussit à appliquer et les futurs axes de travail. Plusieurs sujets abordés comme la <strong>loi Egalim qui impose des produits locaux et Bio dans les menu</strong>s, les freins de la filière et on revient aussi sur les enjeux à relever : <strong>valoriser nos agriculteurs, proposer un repas sain, limiter le gaspillage, tout en ayant un prix réaliste</strong>. Et tu verras que Renaud a réussi cette équation !</p><p>A l&#39;occasion de l&#39;événement caritatif <strong>Podcasthon</strong> où j&#39;ai inscrit mon podcast Échos de Ferme, je mets en avant l&#39;association dont Renaud est le Président. Il s&#39;agit de l&#39;<strong>Association Française des Cuisiniers de Collectivité</strong> qui rassemble ces cuisiniers et valorise leurs démarches. <br></p><p>Bref, c&#39;est un épisode spécial mettant en lumière l&#39;engagement de Renaud pour une <strong>alimentation durable en restauration collective</strong>. Un épisode pour changer notre vision de la « cantoche » et nous montrer que tout est une question de convictions. </p><p>Allez place à Renaud et belle écoute !</p>

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