Echt & Ungesalzen ist ein Podcast über verschiedenste Länder. Leon Salzmann schaut sich in jeder Folge ein anderes Land an, wo Reiseführer oft nur drüberstreichen. Welche geschichtlichen Ereignisse haben das Land geformt? Wie wird es regiert – und wer hat beispielsweise am Ende wirklich die Macht? Welche Traditionen und sonstigen Besonderheiten prägen die Kultur und den Alltag?
In jeder Episode wird außerdem das Wissen getestet. Im Quiz "Zwei Grad daneben" ist ein eingeladener Studiogast dabei, der um Sieg, Ehre und einen Wetteinsatz kämpft.
Echt & Ungesalzen – Mehr Wissen passt in keine halbe Stunde. Glaubt uns einfach.
007. USA - mit Bianca Helmig - Von Cahokia bis zu den Midterms
Cowboys, Burger, Hollywood und die Freiheitsstatue: Jeder kennt diese klassischen Bilder aus den USA. Es ist das sprichwörtliche Land der Träume, in dem es – so heißt es zumindest – jeder vom Tellerwäscher zum Millionär schaffen kann. Doch abseits der Klischees geht es politisch aktuell heiß her. Obwohl die USA als eine der ältesten und zugleich modernsten Demokratien der Welt gelten, steht das Land vor einer Zerreißprobe. Grund dafür sind die bevorstehenden Midterm-Wahlen rund um den amtierenden Präsidenten Donald Trump. Diese Zwischenwahlen sind deshalb so besonders, weil sie genau zur Hälfte der vierjährigen Amtszeit stattfinden und das politische Machtgefüge des Landes komplett auf den Kopf stellen können. Auch wenn dabei kein neuer Präsident gewählt wird, entscheiden die Midterms darüber, ob die amtierende Regierung handlungsfähig bleibt oder für den Rest ihrer Amtszeit politisch blockiert wird.
Und beim Quiz ist unser Host auch wieder nicht alleine. Unser heutiger Gast weiß ziemlich genau, wo der Korb hängt – Bianca Helmig ist Basketball-Bundesligaspielerin bei den Eigner Angels Nördlingen und ehemalige U20-Nationalspielerin. Vier Jahre lang spielte sie College-Basketball in Kanada und stellte dort sogar einen Assist-Rekord auf. Sie kennt das nordamerikanische College-Sportsystem also aus eigener Erfahrung und bringt damit eine spannende Perspektive auf die Sportkultur der USA mit.
1 Sept 2026
006. Sachsen-Anhalt – mit Tim Baldauf – Ein Land hat die Wahl
Nach ganzen stattlichen richtigen Ländern wie Nepal, Brasilien oder Ungarn, wagt sich unser Host in dieser Folge mal an etwas anderes. Findig wie er ist, bringt er uns heute aus aktuellem Anlass ein deutsches Bundesland näher - über das selbst unser Moderator Lars Rödner so viel weis, wie was in dieser kleinen Schublade passiert unter seinem Toaster. Es geht um Sachsen-Anhalt. Und dieses Bundesland hat echt was auf dem Kasten. Martin Luther hat hier Weltgeschichte geschrieben, und auch heute ist da politisch richtig was los.
Ganz allein ist er aber nicht. Im Quiz stellt sich Leon einem waschechten Regensburger, der inzwischen in Sachsen-Anhalt Politik macht – als persönlicher Referent von Ministerin Dr. Lydia Hüskens. Wenn er nicht gerade Termine für sie jongliert, geht es für ihn heute bei uns im Quiz um einen Wetteinsatz.
30 Jun 2026
005. Brasilien - mit Béla Réthy - Ein Land, das beim 7:1 plötzlich sprachlos war
Brasilien ist ein Land der Superlative. Es ist flächenmäßig fast so groß wie ganz Europa und hat den größten Regenwald der Welt. Und wenn wir jetzt die Augen zu machen… uns nach Brasilien denken… dann fühlen wir drückende Feuchtigkeit, riechen das satte grün und hören das Zirpen von Millionen Insekten. Doch Brasilien ist nicht nur Natur, sondern auch Kultur: Karneval, Copacabana in Rio und ganz viel Fußballkultur. Politisch ist es ein Land mit wirtschaftlicher Macht einerseits und tiefer sozialer Armut andererseits.
Und genau da, kommt am Ende der Folge ein Mann ins Spiel, dessen Stimme untrennbar mit den größten emotionalen Momenten Brasiliens verknüpft ist? Er hat das legendäre 7:1 der deutschen Nationalmannschaft in Belo Horizonte für Millionen live kommentiert und kennt das Land weit abseits der Stadien - Béla Réthy!
31 Mar 2026
004. Ungarn - mit Patrick Sass
Nachdem wir bereits die Kontinente Asien mit Nepal und Pakistan sowie Afrika mit Marokko abgehakt haben, reduzieren wir mal unsere Reisezeit und werfen in dieser Folge einen Blick nach Europa. Dabei landen wir in einem Land, dessen Hauptstadt noch heute an die Barocke-Zeit erinnert. Wir befinden uns in Budapest - der Hauptstadt von Ungarn.
Mit dabei haben wir einen Mann, der schon in ganz viele verschiedene Welten Einblick gewinnen konnte. Der Regisseur und Schauspieler Patrick Sass spielt die Rolle von Arilon in der Serie House of the Dragon. Aber nicht nur das, er ist für seine Projekte wie „Tears of War“, „Operation Thule“ und „Silver is not Gold“ bekannt. Und noch was: Er hat auch für den Bundesnachrichtendienst gearbeitet.
28 Feb 2026
003. Pakistan - mit Stefan Blöcher
Du hörst den Lärm der Rikschas in Karatschi, das Hupen der Busse in Lahore, den Ruf des Muezzins in Islamabad und weit im Norden den Wind, der durch die Täler des Karakorum pfeift. Und damit sind wir mitten drin in Pakistan. Auch wenn für viele in Europa Pakistan ein Land ist, das für Schlagzeilen und Krisen steht, steckt eigentlich viel mehr hinter diesem Staat. Pakistan ist in vieler Hinsicht ein „Land im Werden“ – seine Grenzen sind gezogen, seine Verfassung geschrieben, aber der innere Kompass ist noch nicht endgültig ausgerichet. Der Staat ist noch jung.
Wie es sich in unserem Podcast gehört, wird die Folge wieder zu einem Quiz. Und wer könnte da als Gegner besser passen als Stefan Blöcher? Eine echte Sportlegende – und für viele auch bekannt unter dem besonderen Spitznamen „Der Weiße Pakistani“. Er fordert am Ende dieser Folge im Quiz “Zwei Grad daneben” Podcast-Host Leon Salzmann heraus.
31 Jan 2026
002. Marokko - mit Ferdinand Knapp
In dieser Folge schauen wir nach Marokko. Ein Land das nicht einfach nur „zwischen Europa und Afrika“ existiert. Es ist viel mehr ein Knotenpunkt: zwischen Mittelmeer und Sahara, zwischen Amazigh-Traditionen und arabischer Welt, zwischen französischem Erbe und eigener Monarchie – und politisch gesehen zwischen Reformversprechen und harter Realität. Während Marokko nach außen Stabilität ausstrahlt, brodeln im Inneren Fragen: Wer profitiert? Wer bleibt zurück? Und wie viel Wandel passt in ein System, das um einen König gebaut ist?
Zwischen diesem Spannungsfeld aus Tradition, Macht und einer ungewissen Zukunft wird diese Folge wieder zum Schauplatz für das Quiz mit Gast: Zwei Grad daneben - Leon Salzmann gegen Ferdinand Knapp - Er ist Journalist, lebt zwischen Berlin und Brüssel und wird bald als journalistisches Talent über die ganz großen Fälle berichten.
31 Dec 2025
001. Nepal - mit Lars Rödner
Gewaltige schneebedeckte Berge, flatternde Gebetsfahnen und eine vielfältige Kultur - das sind die ersten Bilder, die einem bei Nepal in den Kopf kommen. Hinter diesem Land verbirgt sich eine reiche und uralte Geschichte. Eine, die von Königen, Kriegen und Göttern geprägt ist – und von einem Volk, das zwischen Himmel und Erde lebt. Genau dort, im Schatten der höchsten Berge der Welt, ist Nepal entstanden. Leon Salzmann nimmt euch mit in ein Land, das sich seit dem Ende der Monarchie als junge, föderale Republik neu erfinden muss. Und das alles, während Gen-Z-Proteste das Land erschüttern.
Zwischen diesem Spannungsfeld aus alten Strukturen und jungen Protesten wird diese Folge auch zur Bühne für ein Spiel. Leon Salzmann wird von Lars Rödner herausgefordert. Er ist professioneller Sprecher und Voice-Over Artist. Was genau auf dem Spiel steht, erfahrt ihr am Ende dieser Folge.
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