How often does this podcast release new episodes?

This podcast is currently inactive and not releasing new episodes.

Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 8 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

Yes, this podcast regularly features guests.

EFMI Food Café

Claim This Podcast

by EFMI Business School

25 episodes

Updated Inactive

Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇳🇱

Podcast Overview

EFMI Breinbrekers is dé podcastserie over food, retail en strategie. In elke aflevering gaat retailjournalist Peter Garstenveld in gesprek met ondernemers, leiders en experts uit de foodsector over actuele trends, innovatie, leiderschap en groei. Wat speelt er in supermarkten, bij merken en in de keten? En welke keuzes maken het verschil? Voor professionals die willen begrijpen wat er écht gebeurt in de sector - en hoe je daarop inspeelt. EFMI Business School is al zo'n 30 jaar kennis- en opleidingspartner voor professionals in de foodsector. Lees meer over EFMI-activiteiten via: www.efmi.nl

Language

🇳🇱

Publishing Since

10/3/2018

Visit Website View on Apple Podcasts RSS Feed

2 verified contact emails on file for EFMI Food Café

Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.

See contact details

Recent Episodes

June 9, 2026

EFMI Breinbrekers - Afl. 10 - Melissa Minguez Garcia | Future Food Matters

De foodsector heeft geen tekort aan duurzaamheidsambities. Doelstellingen voor 2030 en 2050 zijn er volop, net als rapporten, strategieën en beleidsplannen. Toch blijkt de stap van ambitie naar actie vaak lastig. Niet omdat bedrijven de noodzaak niet zien, maar omdat ze worstelen met de complexiteit van verandering. In deze aflevering van EFMI Breinbrekers vertelt Melissa Minguez Garcia, oprichter van Future Food Matters en EFMI-alumna, in gesprek met retailjournalist Peter Garstenveld waarom veel organisaties vastlopen tussen urgentie en uitvoering. Volgens haar ligt de sleutel niet in nóg meer plannen, maar in het maken van scherpe keuzes, het stellen van duidelijke prioriteiten en het durven zetten van de eerste stap. Een gesprek over transitiechaos, duurzaamheid alsbusinessvraagstuk en het belang van executiekracht. Over EFMI Breinbrekers In de podcastserie EFMI Breinbrekers gaat retailjournalist Peter Garstenveld in gesprek met toonaangevende professionals uit de foodsector. Stuk voor stuk zijn het alumni of deelnemers van de ⁠⁠⁠<a href="https://efmi.nl/executive-mba-voor-foodprofessionals?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=emba" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠Executive MBA voor Foodprofessionals⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a> van EFMI Business School – leiders met visie en ervaring, die midden in de dynamiek van de sector staan.In elke aflevering duiken we samen met onze gasten in de grote vragen van vandaag én morgen: hoe ga je om met toenemende complexiteit in de keten? Welke rol speelt technologie, duurzaamheid of veranderend consumentengedrag? En welke strategische keuzes maken de koplopers van nu?De podcasts bieden niet alleen inspiratie en verdieping, maar ook praktische inzichten voor iedereen die werkzaam is in food & retail. Of je nu liever luistert of leest: EFMI Breinbrekers verschijnt zowel als podcast én als uitgeschreven interview – onder meer gepubliceerd in FoodPersonality/FPWork.Elke maand een nieuw brein, een nieuw gesprek, een nieuwe kijk op de toekomst van de foodsector.-> Lees meer via: <a href="https://gate.sc/?url=https%3A%2F%2Fefmi.nl%2Fbreinbrekers&token=907f1e-1-1762093139170" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠efmi.nl/breinbrekers⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a> Over EFMI EFMI Business School is een zelfstandige business school die met zijn opleidingen, onderzoek en netwerkgroepen al ruim 25 jaar directieleden, managers en ondernemers van bedrijven in de levensmiddelensector voorziet van praktijkrelevante kennis en inzichten.Door de academische achtergrond en unieke focus op managementvraagstukken in de foodsector is het EFMI als geen ander in staat om een brug te slaan tussen de theorie en de dagelijkse praktijk in de levensmiddelensector. Kernactiviteiten zijn:- <a href="https://efmi.nl/onderzoek?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=onderzoek" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Onderzoek⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>- <a href="https://efmi.nl/opleiding?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=opleiding" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Opleidingen⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>- <a href="https://efmi.nl/congressen?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=events" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kennisevents (congressen)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>- <a href="https://efmi.nl/netwerken?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=netwerken" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kennisnetwerken⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a> Het EFMI houdt sinds 1 januari 2017 kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld in Baarn. Deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie biedt uitstekende opleidingsfaciliteiten.

June 1, 2026

Voorbeschouwing Battle of the Brands Congres 2026

Voormalig NOS-verslaggever Jeroen Schutijser toog naar de Jumbo Foodmarkt in Utrecht voor een interview met retailprofessor Laurens Sloot over het belang van A-merken voor service supermarkten, de groeiende promodruk op A-merken en waarom EFMI en Foodpersonality het initiatief hebben genomen om een Merk van het Jaar verkiezing teorganiseren.De Merk van het Jaar Awards worden op 24 juni a.s. uitgereikt tijdens het Battle of the Brands Congres 2026. Tijdens dit congres duiken we diep in de actuele strijd tussen A-merken,huismerken en private brands. Dat doen we met een geweldige line-up van keynote speakers:<ul><li>Johan van der Zanden (Albert Heijn)</li><li>Said Belhassan (Superunie)</li><li>Marijtje Ophof (Jumbo)</li><li>Mirte Huizinga (Albert Heijn)</li><li>Erik Bras (Signature Foods)</li><li>Pieter Olierook (The Magnum Ice Cream Company)</li><li>Martijn van Weele (Coca-Cola Europacific Partners)</li><li>Joost Slagt (Circana)</li><li>Koen Hazewinkel (EFMI)</li><li>Laurens Sloot (EFMI, dagvoorzitter)</li></ul>Congresdeelnemers ontvangen kosteloos een exemplaar van het Merk van het Jaar onderzoeksrapport (ter waardevan Euro 295), met daarin alle scores van de Merken Top 100. >>> Meer lezen of aanmelden kan via: <a href="http://www.efmi.nl/battle">www.efmi.nl/battle</a>.

April 14, 2026

EFMI Breinbrekers - Afl. 9 - Gerard Verweij | HillFresh

Veel importeurs en groothandels in food worstelen met dezelfde, zelden uitgesproken realiteit: ze zijn vervangbaar.HillFresh keek die waarheid recht in de ogen en maakte een fundamentele strategische keuze. Niet langer concurreren op toegang tot de bron, maar waarde creëren als ketenregisseur: met kennis, risicobeheersing en category-expertise als onderscheidend vermogen.In deze aflevering van EFMI Breinbrekers vertelt chief commercial officer en EFMI-alumnus Gerard Verweij in gesprek met retailjournalist Peter Garstenveld hoe die transformatie tot stand kwam en wat het vraagt om als organisatie écht onmisbaar te worden in een transparante markt.Wat betekent dat concreet in de praktijk? Welke keuzes moet je durven maken? En waarom ligt de echte differentiatie niet in product of proces, maar in kennis? Over EFMI Breinbrekers In de podcastserie EFMI Breinbrekers gaat retailjournalist Peter Garstenveld in gesprek met toonaangevende professionals uit de foodsector. Stuk voor stuk zijn het alumni of deelnemers van de ⁠⁠⁠<a href="https://efmi.nl/executive-mba-voor-foodprofessionals?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=emba" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠Executive MBA voor Foodprofessionals⁠⁠⁠⁠⁠</a> van EFMI Business School – leiders met visie en ervaring, die midden in de dynamiek van de sector staan.In elke aflevering duiken we samen met onze gasten in de grote vragen van vandaag én morgen: hoe ga je om met toenemende complexiteit in de keten? Welke rol speelt technologie, duurzaamheid of veranderend consumentengedrag? En welke strategische keuzes maken de koplopers van nu?De podcasts bieden niet alleen inspiratie en verdieping, maar ook praktische inzichten voor iedereen die werkzaam is in food & retail. Of je nu liever luistert of leest: EFMI Breinbrekers verschijnt zowel als podcast én als uitgeschreven interview – onder meer gepubliceerd in FoodPersonality/FPWork.Elke maand een nieuw brein, een nieuw gesprek, een nieuwe kijk op de toekomst van de foodsector.-> Lees meer via: <a href="https://gate.sc/?url=https%3A%2F%2Fefmi.nl%2Fbreinbrekers&token=907f1e-1-1762093139170" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠efmi.nl/breinbrekers⁠⁠⁠⁠⁠</a> Over EFMI EFMI Business School is een zelfstandige business school die met zijn opleidingen, onderzoek en netwerkgroepen al ruim 25 jaar directieleden, managers en ondernemers van bedrijven in de levensmiddelensector voorziet van praktijkrelevante kennis en inzichten.Door de academische achtergrond en unieke focus op managementvraagstukken in de foodsector is het EFMI als geen ander in staat om een brug te slaan tussen de theorie en de dagelijkse praktijk in de levensmiddelensector. Kernactiviteiten zijn:- <a href="https://efmi.nl/onderzoek?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=onderzoek" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Onderzoek⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>- <a href="https://efmi.nl/opleiding?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=opleiding" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Opleidingen⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>- <a href="https://efmi.nl/congressen?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=events" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kennisevents (congressen)⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a>- <a href="https://efmi.nl/netwerken?utm_source=spotify&utm_medium=introtekst&utm_campaign=netwerken" target="_blank" rel="ugc noopener noreferrer">⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kennisnetwerken⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠</a> Het EFMI houdt sinds 1 januari 2017 kantoor in de Oranjerie van Kasteel Groeneveld in Baarn. Deze mooie, centraal gelegen locatie met een rijke historie biedt uitstekende opleidingsfaciliteiten.

25 total episodes available

Recent guests on EFMI Food Café

Guests from recent episodes — sign up to see every guest that has ever appeared on this show.

Tim Brouwer

Guest

See every guest on EFMI Food Café

Similar Podcasts

Discover related shows you might enjoy

Boekestijn en De Wijk | BNR

BNR Nieuwsradio

Deep-dive analytics for EFMI Food Café

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is EFMI Food Café?: EFMI Breinbrekers is dé podcastserie over food, retail en strategie. In elke aflevering gaat retailjournalist Peter Garstenveld in gesprek met ondernemers, leiders en experts uit de foodsector over actuele trends, innovatie, leiderschap en groei. Wat speelt er in supermarkten, bij merken en in de keten? En welke keuzes maken het verschil?

Voor professionals die willen begrijpen wat er écht gebeurt in de sector - en hoe je daarop inspeelt.

EFMI Business School is al zo'n 30 jaar kennis- en opleidingspartner voor professionals in de foodsector. Lees meer over EFMI-activiteiten via: www.efmi.nl
How often does this podcast release new episodes?: This podcast updates inactive.
Where can I listen to this podcast?: This podcast is available on 8 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
Does this podcast accept guests?: Yes, this podcast regularly features guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.