Warum essen plötzlich alle dasselbe? Was taugen die neuesten Snacks im Supermarkt? Und wer verdient eigentlich daran, dass wir ständig etwas Neues probieren wollen?
Wir sind Mona und Sarah. Bei Eiskalt serviert nehmen wir auseinander, was auf unseren Tellern landet. Wir testen Produkte, hinterfragen Ernährungsmythen und sprechen über Essgewohnheiten, bei denen wir uns selbst gelegentlich ertappen.
Dazu gibt es kuriose Geschichten, Tricks der Lebensmittelindustrie und echte Food Crime Fälle. Denn rund ums Essen wird nicht nur gekocht, sondern auch geschummelt und betrogen.
Mal zum Lachen, mal zum Kopfschütteln. Und mit reichlich Gesprächsstoff fürs nächste gemeinsame Essen.
Ein Podcast von Zimtliebe.de. Für alle, die gern essen und wissen wollen, was dahintersteckt.
Erst mal ’nen Glühwein? Was uns auf dem Weihnachtsmarkt erwartet
Erst mal ’nen Glühwein? Klar. Aber was erwartet uns dieses Jahr auf dem Weihnachtsmarkt? Bei Eiskalt serviert schauen wir auf die Preisschilder und in die Buden. Was kosten Glühwein, Champignonpfanne und gebrannte Mandeln? Wie viel davon ist Becherpfand? Und was gibt’s zwischen den Klassikern Neues zu entdecken?
Außerdem klären wir die wichtigste Frage für unseren ersten Weihnachtsmarktbesuch: Für welches Essen stellen wir uns auch mit kalten Füßen noch mal an?
Dieser Podcast ist ein Projekt von Zimtliebe.de (https://zimtliebe.de), dein Foodblog für einfache & schnelle Rezepte
Rechtlicher Hinweis:
Alle Inhalte basieren auf öffentlich zugänglichen Informationen und journalistischer Recherche. Die in dieser Episode namentlich erwähnte Person war Teil eines dokumentierten Strafverfahrens. Wir berichten sachlich und verzichten auf Spekulation über das heutige Privatleben.
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5 Nov 2026
Sind das überhaupt Mandarinen?
Wir kaufen ein Netz Mandarinen, schälen die erste schon auf dem Heimweg und lesen irgendwann das Etikett. Da steht: Clementinen. Na gut. Aber woran erkennt man eigentlich den Unterschied zwischen Mandarine, Clementine und Satsuma?
Bei Eiskalt serviert schauen wir diesmal genauer ins Obstregal. Wir klären, warum grüne Stellen auch bei reifen Früchten vorkommen und warum es sich lohnt, Mandarinen vor dem Schälen zu waschen.
Zum Schluss wird’s persönlich: Gehören Dosenmandarinen auf die Käse-Sahne-Torte? Und wer von uns zieht wirklich jeden weißen Faden ab?
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28 Oct 2026
McDonald's auf Diät? Die Abnehmspritze verändert Fast Food!
Jahrelang hieß es größer, mehr und am besten noch eine Portion Pommes extra. Doch plötzlich könnte genau das zum Problem werden. Denn die Abnehmspritze verändert nicht nur den Appetit, sondern möglicherweise auch die gesamte Fast-Food-Branche.
In dieser Folge von „Eiskalt serviert“ sprechen Sarah und Mona darüber, warum McDonald's seine Portionsgrößen überdenken könnte und was Medikamente wie Ozempic und Wegovy damit zu tun haben.
Brauchen wir bald keine XXL-Menüs mehr? Wird Fast Food jetzt gesünder oder einfach nur kleiner? Und zahlen wir am Ende genauso viel für weniger Essen?
Wir schauen uns an, wie Abnehmspritzen unser Essverhalten verändern, was das für die Lebensmittelindustrie bedeutet und warum ausgerechnet der Big Mac vielleicht ein Größenproblem bekommt.
Eine Folge über weniger Hunger, große Geschäfte und die Frage, ob die Fast-Food-Welt gerade auf Diät gesetzt wird.
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