Es un podcast creado en la meca mundial del mezcal, Oaxaca, México. Buscando reunir a los principales actores de la industria para hablar sobre temas actuales e hitos, llevando hasta ustedes información valiosa y de primera mano sobre la industria del mezcal en México. Si eres apasionado de este destilado o quieres aprender más sobre la bebida de los dioses, síguenos y no te lo pierdas el podcast más políticamente incorrecto, que la industria del mezcal puede tolerar. Grabado en vivo todos los miércoles a las 16:30 horas., por Facebook Live en la fan ´page de Nación Mezcal.
Patrocinador de este episodio: Mezcal Palomo (https://www.instagram.com/palomo_mezcal?xtok=cjRkdGdoOG10Mzd0)
¡Todo lo bueno tiene un final… pero siempre queda tiempo para un último mezcal!
Llegamos al episodio 57 de El Mezcal es el Pretexto y queremos cerrar esta temporada como más nos gusta: entre historias, risas, buena conversación y, por supuesto, ¡mucho mezcal!
Hugo (https://www.instagram.com/hugh_ol?cplk=b3pnODB1emVyYXAx), Eleana (https://www.instagram.com/eleana_nunez?vrfl=b2hkejkwZms3b20z), Carlos (https://www.instagram.com/elcapitanpalomo?psln=MTZxOWttNDFwazhsZQ==)y Noé (https://www.instagram.com/noe.desdeelorigen?vrfl=Z3BrcndsMzdya25m) se reúnen para despedir una temporada llena de grandes invitados, aprendizajes, anécdotas y momentos que nos han acompañado en cada episodio.
Miércoles 04 de noviembre 4:30 PM Santiago Matatlán, Oaxaca. Será una ocasión especial para recordar lo mejor de la temporada, compartir experiencias y brindar por todo lo que viene.
Y tú, ¿Cuál fue tu episodio o momento favorito de esta temporada? ¡Te leemos en los comentarios!
Porque las temporadas terminan, pero las buenas conversaciones siempre encuentran otro pretexto para continuar.
¡Nos vemos para el último trago!
3 Nov 2026
🎙️Mezcal abocado: ¿tradición o intervención?
Patrocinador de este episodio: Cofradia SJN Mezcal (https://www.instagram.com/cofradia_sjn_mezcal?obrf=cnN6ajB6OXpta3l2)
Frutas, hierbas, flores, especias y otros ingredientes han formado parte de distintas formas de elaborar mezcal. Pero cuando algo se agrega al destilado, también empiezan las preguntas:¿Sigue siendo tradición? ¿Es una forma de expresión del productor? ¿O estamos interviniendo demasiado al mezcal?
En este episodio de El mezcal es el pretexto hablaremos de los mezcales abocados, de cómo se elaboran, qué los diferencia de otros destilados y por qué siguen generando conversación dentro de la industria.
También pondremos sobre la mesa los mitos, las percepciones del consumidor y esa línea —a veces muy delgada— entre respetar una tradición y transformar el producto.
Invitado: Everardo Martínez (https://www.facebook.com/everardomartd), de Mezcal RADAR (https://www.facebook.com/mezcalradar)
Miércoles | 16:30 hrs EN VIVO por Facebook Live y YouTube También por TikTok @nacionmezcal
Conducen: Dena (https://www.facebook.com/denachaja), Noé (https://www.facebook.com/noe.desdeelorigen) y Hugo (https://www.facebook.com/hugo.fol)
¿Y tú qué opinas? ¿Un mezcal abocado enriquece la tradición… o cambia demasiado la esencia del mezcal?
25 Sept 2026
🎙️Tradición, sustentabilidad y feria en San Dionisio
Patrocinador de este episodio: Mezcal PERRO SIN DUEÑO (https://www.facebook.com/profile.php?id=61584509692185)
En esta ocasión nos acompaña Samuel Santiago Méndez (https://www.instagram.com/santiago_sam24?stkn=emxwNW1iM3ptOTRo), de Mezcal Los Ocotales (https://www.facebook.com/profile.php?id=100063651368215), para conocer la historia detrás de la marca, su vínculo con San Dionisio Ocotepec y la forma en que tradición y sustentabilidad pueden convivir dentro de un palenque.
Hablaremos de su experiencia en el mundo del mezcal, del trabajo que realizan en su palenque sustentable, de los retos de producir con una visión más responsable y, por supuesto, de la Feria del Mezcal de San Dionisio Ocotepec, una celebración que conecta comunidad, productores, identidad y mezcal.
Miércoles | 16:30 hrs EN VIVO por Facebook (https://www.facebook.com/nacionmezcal) y YouTube y artesanalmente por TikTok @nacionmezcal
Conducen: Dena (https://www.facebook.com/denachaja), Carlos (https://www.facebook.com/carlos.mendez.blas.2025) y Hugo (https://www.facebook.com/hugo.fol)
Pregunta para nuestras mezcalómanas y mezcalómanos:¿Qué tanto debería pesar hoy la sustentabilidad al momento de elegir un mezcal?
Una conversación sobre origen, territorio y futuro, porque el mezcal también se entiende desde la comunidad donde nace.
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Kevin Santiago
Marcelino Silva
Alfredo Vivar
Jaret León
Julieta Aguilar
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