El Minibar

About El Minibar

Bienvenidos a "El Minibar", aquí intentaremos adentrarnos un poco en el mundo de las bebidas espirituosas, las distintas variedades, la ciencia de la coctelería, su historia y todas las vertientes relacionadas con los alcoholes del mundo desde el punto de vista de un aficionado. Este podcast nace con el objetivo de sacar el mayor provecho al minibar que todo hogar tiene en su salón, conocer más a fondo el contenido de los licores de los que dispone y todos los componentes con los que cuenta. Y ya de paso, tal vez, aprender por el camino.

Publisher

David

Category

arts · business · education · health & fitness · history · leisure · science

Language

es

Explicit

No

First episode

28 Jan 2021

Latest episode

13 Jun 2021

Latest episodes

13 episodes in the feed.

1. 

   13 Jun 2021

   Armagnac, jugando de tapado a esto del brandy de calidad

   Seguimos en Francia, y no nos salimos de la temática del Brandy, no muy lejos de las costas del oeste adentrándonos en el país se asienta la zona de Armagnac, un estilo de brandy que ha tenido que crecer a la sombra del todopoderoso Cognac, pero que gracias a su estilo completamente diferente, ha sabido establecerse como otro de los grandes referentes en lo que a destilados de la uva se refiere. Vamos a conocer un poco más sobre sus características y qué lo ha llevado a donde esta hoy en día No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

2. 

   4 Jun 2021

   Cognac, la niña bonita de Francia

   Después de explayarme largo y tendido sobre los Whiskeys a lo largo del mundo, toca virar un poco el rumbo y comenzar un viaje de descubrimiento de los diferentes tipos de destilados provenientes de la uva, en concreto el brandy. No hay mejor manera de comenzar que analizando a la niña bonita, el chico elegante que todas las madres quieren para su hija. El Cognac. Vamos a descubrir que le hace tan especial, y porque en cuanto lo has oido te ha venido un sillón en una biblioteca con un chimenea a la mente No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

3. 

   20 May 2021

   Old Fashioned, volviendo a las raíces

   Después de un pequeño parón en las emisiones de este, tu podcast favorito sobre las idas y venidas de los alcoholes del mundo. Por fin un episodio dedicado a uno de los combinados más icónicos de la historia. El Old Fashioned, uno de los pioneros en lo que a coctelería se refiere y posiblemente uno de los más famosos. Fans de la serie Mad Men dejad hueco en primera fila a los aficionados a los buenos tragos porque hoy toca tener estilo a la vieja usanza No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

4. 

   1 May 2021

   Hielo, 40 siglos al servicio del fresquito

   Hola y bienvenidos a El Minibar, hoy conoceremos un poco por encima a ese actor de reparto del que solo nos acordamos cuando no esta, si, estoy hablando del Hielo El gesto tan característico de hacer sonar el hielo en una copa forma parte del ritual de disfrutar de un trago. Una costumbre que, aunque tenemos asumida como natural, tiene una historia fascinante detrás. La historia de uno de los ingredientes más codiciados desde el antiguo Egipto. No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

5. 

   24 Mar 2021

   American Whiskey, no solo de bourbon viven los Yankees

   Nos trasladamos al lado oeste del atlántico para echar un ojo a los whiskeys que se fabrican en el norte del continente americano. El bourbon se ha convertido en el más famoso a día de hoy, al menos el que más ha crecido en los últimos años pero no por ello es el único de los destilados de cereal que se produce y desde luego aun no es el más consumido dentro de sus fronteras, si te interesa conocer más de cerca que se cuece en el norte de las americas, acompáñame en este episodio de “El Minibar” No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

6. 

   17 Mar 2021

   Crema de Whiskey, el dulce espíritu de San Patricio

   Hoy con motivo del día de San Patricio, patrón de Irlanda, nos vamos a centrar en la crema Irlandesa de whiskey, sí, a todos nos viene una botella negra en particular a la mente, pero ¿de dónde viene?, ¿Desde cuándo se consume este licor tan arraigado en la cultura popular?, Quédate para averiguar su origen y aprender a crear algo extremadamente parecido en la comodidad de nuestra cocina. Te deseo un feliz St. Patrick, y bienvenidos a El Minibar Barman In Red, la receta más rapida y efectiva: https://youtu.be/5xqj4o__aZg (https://youtu.be/5xqj4o__aZg) No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

7. 

   10 Mar 2021

   Hot Toddy, el remedio de la abuela para todos los males

   En este episodio express vamos a hablar sobre un cóctel o remedio para la gripe, El Hot Toddy, ¿cuál es la diferencia?, un poco de historia y como prepararlo para solucionar todos nuestros males. En estas fechas (Pandemia Covid) todo remedio es bueno, y si este ha perdurado tanto tiempo en el acervo popular, algo beneficioso tendrá. No va a ser una excusa para estar todo el día bebiendo ¿no?, ¡¿no!?, ¡¿NO?! No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com), en facebook o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

8. 

   7 Mar 2021

   Café Irlandés, la poción mágica de los duendes

   Si en el anterior episodio descubrimos todo sobre el whiskey Irlandés, esta vez vamos a conocer más profundamente su mayor uso a nivel mundial, por mucho que le pese a los highball de Irish, este uso es la elaboración de cafés irlandeses Cafés en el Buena Vista de San Francisco https://www.youtube.com/watch?v=E9Cc4VMe8hk (https://www.youtube.com/watch?v=E9Cc4VMe8hk) No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

9. 

   26 Feb 2021

   Whiskey Irlandés, éxitos, fracasos, logros y lamentos

   El mundo del Whiskey Irlandés, una montaña rusa de éxitos y fracasos a lo largo de los siglos, y aunque ha sufrido sus peores momentos recientemente en los últimos tiempos afortunadamente parece que este sube y baja esta actualmente en una de sus mejores épocas, su popularidad esta en auge, nuevas destilerías en el país se han abierto y parece que al final de un túnel de una combinación de mala suerte y penosa gestión, ¡la luz es verde! No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) o en @elminibarpodcast en Instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenidos a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

10. 

    19 Feb 2021

    El Highball, la sencillez de combinar

    Hoy aprovechando el anterior episodio sobre el Scotch indagaremos más sobre el Highball, seguramente el coctel mas sencillo de realizar con esta bebida pero no por ello menos interesante. Repasaremos sus ingredientes, un poco de historia como siempre y por ultimo nos trasladaremos a Japón para descubrir el ritual que se utiliza para de su elaboración. No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) También en twitter e instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenido a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

11. 

    12 Feb 2021

    Scotch o el tamaño no importa si sabes hacer bien las cosas

    Hoy nos desplazaremos al norte para explorar las características y principios del Whiskey escocés o Scotch. Uno de los más famosos destilados del mundo y sin duda alguna uno de los más consumidos. Descubriremos el porque de su sabor característico o las diferencias entre los Single Malt y los Blended. Como dentro de un país no demasiado extenso, cada zona geográfica imprime en su producto un toque especial para hacerlo diferente de los demás. No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios en Apple Podcast, Spotify, Ivoox, Stitcher... o directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) También en twitter e instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenido a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

12. 

    7 Feb 2021

    Destilación, o los aburridos fundamentos teóricos básicos

    Hoy nos adentraremos en el mundo de la creación de licores de una manera muy amplia y general, desde la recolección de materias primas a la fermentación de las mismas y repasando todo lo relacionado con el proceso de destilación tal y como se conoce hoy en día. Es cierto que no se trata de un manual de instrucciones per se, pero merece la pena al menos tener ciertos conceptos teóricos claros antes de ahondar más a fondo en los diferentes destilados y sus características. Espero que salgamos de aquí con una boceto básico de los pasos necesarios para llegar hasta la creación de las botellas que adornan el minibar de nuestro salon... No olvides compartir, valorar, recomendar o despreciar este episodio, se agradece un montón Puedes escuchar los episodios directamente en www.podcastelminibar.com (https://redcircle.com/shows/el-minibar), y también puedes ponerte en contacto conmigo para ruegos, reclamaciones, preguntas, proposiciones o incluso amenazas en hola@podcastelminibar.com (mailto:hola@podcastelminibar.com) También en twitter e instagram Bebe con responsabilidad pero disfruta como si no hubiese un mañana. Bienvenido a “El Minibar” Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

13. 

    28 Jan 2021

    Bienvenidos a "El Minibar"

    Hola y Bienvenidos a "El Minibar", un podcast donde intentare adentrarme aunque solo sea un poco en el vasto mundo de los licores y las bebidas espirituosas, las distintas variedades, la ciencia de la coctelería, su historia y todas las vertientes relacionadas con los alcoholes a lo largo y ancho del mundo. Yo soy David y soy aficionado a todo lo que rodea al arte de la coctelería. No he trabajado ni he recibido ningún tipo de formación detrás de la barra de ningún bar, pub, restaurante o discoteca de moda. Así que voy a utilizar este podcast como medio para conocer mas a fondo todo este mundillo y ya de paso aprovechar al máximo las posibilidades que ofrece el minibar de mi salon. Si sientes interés o curiosidad, no dudes en acompañarme en esta búsqueda de conocimiento. Porque no hay mayor logro que irse a dormir más sabio que cuando despertaste por la mañana. Un saludo y hasta la próxima Support this podcast at — https://redcircle.com/el-minibar/donations (https://redcircle.com/el-minibar/donations)

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