La qualitat de la carn amb Carme Lafita entre cangurs i coales ⏐ 1x05
La Carme Lafita ens posa llum com a responsable de qualitat d'una multinacional de carn i productes carnis.
21 Nov 2022
Ingredients i nuggets que exploten amb Carme Bataller i Samuel Bravo ⏐ 1X04
Com és vendre ingredients per la indústria alimentària? Quin és el que més es demana? I com és el control de qualitat en una gran empresa de productes congelats? En aquest episodi, la Carme i el Samuel ens ho expliquen!
7 Nov 2022
Vetllar per la salut dels consumidors amb Eduard Grau ⏐1x03
Qui vigila que es compleixi una bona gestió de la seguretat alimentària als establiments alimentaris? Com ho fan? En aquets capítol, parlem de controls oficials.
1 Nov 2022
Present i futur de les begudes vegetals amb Juan Liébana ⏐ 1x02
El Juan Liébana, tècnic d'innovació i desenvolupament de processos d'una empresa de begudes vegetals ens explicarà cap a on van les tendències de consum d'aquests productes i com és el seu dia a dia.
24 Oct 2022
La Listeria i els biofilms no ens agraden amb Carolina Ripollés ⏐ 1x01
En aquest primer episodi, la investigadora Serra Hunter i docent, Carolina Ripollés Ávila, ens posarà llum en la recerca que fa en higiene alimentària i ens confessarà les seves anècdotes com a professora d'universitat.
23 Oct 2022
Tràiler El Pod Petit
De què parlarem en aquest podcast? Què esperar de El Pod petit?
Contact El Pod Petit
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of El Pod Petit?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
