About El Pollocast - crónicas de un pollo en la ciudad
Don Pollo, audaz, histriónico y satírico ha decidido deleitarnos con su historia mientras recorre la ciudad. El Pollocast es una crónica de las memorias de este personaje mientras se adentra en el valor gastronómico y cultural de un alimento insignia de la comida actual colombiana.
Como pocos pueden responder a la pregunta: ¿Qué fue primero: el huevo o la gallina?, nuestro Pollo se fue a hablar con quienes consideran que el huevo es realmente El Rey. ¿Lograran convencerlo?
8 Mar 2022
El pollo farsante
Y como tantas vueltas le ha dado al mundo, Don Pollo no se queda corto cuando se trata de hablar de sus viajes por el mundo: andariego, pollo de mundo, son tantos los lugares en donde ha vivido y tantas las compañías que ha tenido que en ninguna de ellas se queda sin sabor.
23 Feb 2022
El pollo expandido
Don Pollo tiene tanta fe en sí mismo que sabe que hasta en pedazos su sabor es el mejor. Es tanto el amor que los humanos han tenido por el pollo que incluyen su sabor en todas partes: tortas, empanadas, pizza, pasteles y hasta papitas de paquete. Don Pollo expandido encuentra la manera de abrirse paso en todos los rincones de la comida cotidiana colombiana.
27 Dec 2021
Yo soy el pollo y a donde voy soy 'El Rey'
Don Pollo ha llegado a la conclusión de que no solo es sabroso sino poderoso. En este episodio, el señor Don Pollo nos cuenta de su papel central, fundamental, ¡en la construcción del mundo!, como un elemento gastronómico que ha cambiado, incluso, la cultura de las sociedades.
18 Dec 2021
¿Quién pidió pollo?
Conozcamos a Don Pollo, ¿quién es?, ¿de dónde salió? ¿Cuál es su historia? Quién mejor para contarla sino él en este viaje sabroso y sonoro que es El Pollocast.
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