Embebidos
Claim This Podcastby Sebastián Evangelista
Podcast Overview
<p>Embebidos es un podcast en español sobre historia, cultura y mitos alrededor de las bebidas. Cada episodio explora personajes, rituales, cócteles, inventos y fenómenos culturales que cambiaron la forma en que bebemos. Desde el comercio global del hielo hasta el nacimiento de los bares modernos, Embebidos trae historias del mundo de los destilados, el vino, el café, la cerveza y la cultura líquida. Conducido por Sebastián Evangelista desde Copenhague.</p><p></p>
Language
🇪🇸
Publishing Since
9/7/2020
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Recent Episodes
May 20, 2026
Old fashioned - El cóctel que define cóctel
<p>Hay un cóctel que todos los bartenders del mundo conocen, que aparece en casi cada carta de bar del planeta, y cuya receta tiene apenas cuatro ingredientes. Lo raro no es que sea tan popular. Lo raro es que lleva ese nombre: Old Fashioned. Algo viejo. Algo a la antigua. Como si alguien, en algún momento, hubiera necesitado defenderlo de algo.</p><p>Ese alguien existió. Y esa defensa significó una guerra cultural sobre qué significa mezclar una bebida, qué le pertenece a la tradición y quién tiene derecho a decidirlo. El Old Fashioned no es solo el cóctel más antiguo que todavía se sirve; es el que ayudó a definir qué es un cóctel</p><p>Algunos nombres son una actitud. Y el Old Fashioned es uno de ellos.</p>
April 22, 2026
Frederic Tudor. El hombre que enfrió el mundo
<p>Antes del hielo, el cóctel frío no existía. Esta es la historia de Frederic Tudor, el hombre que convenció al mundo de que enviar hielo al trópico no era una locura. Era un gran negocio.</p><p>De Boston al Caribe, de la cárcel a la India: cómo un joven obsesivo construyó un imperio global y transformó para siempre la manera en que bebemos.</p>
February 23, 2021
4. Absenta, el elixir de los artistas.
<p>Popular entre pintores y escritores de finales del siglo XIX y luego prohibida, esta bebida tiene un halo de misterio y mucha historia. </p>
7 total episodes available
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<p>Embebidos es un podcast en español sobre historia, cultura y mitos alrededor de las bebidas. Cada episodio explora personajes, rituales, cócteles, inventos y fenómenos culturales que cambiaron la forma en que bebemos. Desde el comercio global del hielo hasta el nacimiento de los bares modernos, Embebidos trae historias del mundo de los destilados, el vino, el café, la cerveza y la cultura líquida. Conducido por Sebastián Evangelista desde Copenhague.</p><p></p> - How often does this podcast release new episodes?
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