
En vadrouille
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<p>Connaissez-vous vraiment les joyaux de nos territoires ? Des trésors architecturaux en passant par les spécialités culinaires, nous vous faisons (re)découvrir les richesses patrimoniales de l’Hexagone et de l’outre-mer. Au gré de nos itinéraires, nous allons à la rencontre de celleux qui font perdurer les traditions, transmettent leur savoir-faire et nourrissent ces particularités culturelles.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
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🇫🇷
Publishing Since
8/28/2023
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Recent Episodes

March 11, 2025
Une balade dans le quartier de la Bastide, découverte d'une vie passée
Partons à la découverte du quartier de la Bastide, à Bordeaux. Historiquement ouvrier, ce lieu abritait autrefois de nombreuses usines alimentaires, aujourd'hui vestiges du passé.

February 27, 2025
L'atelier-école de reliure d'art Marchal-Sarel près de Strasbourg
Partons à la rencontre de Didier Marchal, qui baigne dans le milieu de la dorure, de la restauration d’ouvrages jusqu’à la reliure d’art. Un savoir-faire d’exception que l’atelier Marchal-Sarel, installé à Mulhouse et à Illkirch, tente de faire perdurer. Un lieu unique géré avec passion par Didier, qui a embrassé ce métier par amour du livre, après une reconversion.

February 7, 2025
A la découverte de l'unique mozzarella d'Alsace
Nous partons à la rencontre de Mickaël Christmannen, au beau milieu du Bas-Rhin, à Uhrwiller. C’est dans sa ferme du Domaine des Bufflonnes que cet agriculteur fabrique, depuis 2018, de la mozzarella. Ce fromage typiquement italien trouve ainsi parfaitement ses marques, ici, en Alsace. Pour le produire, Mickaël élève plus d’une centaine de bufflonnes, dont une grande partie est consacrée à la production du lait.
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<p>Connaissez-vous vraiment les joyaux de nos territoires ? Des trésors architecturaux en passant par les spécialités culinaires, nous vous faisons (re)découvrir les richesses patrimoniales de l’Hexagone et de l’outre-mer. Au gré de nos itinéraires, nous allons à la rencontre de celleux qui font perdurer les traditions, transmettent leur savoir-faire et nourrissent ces particularités culturelles.</p><p></p><p>Hébergé par Audiomeans. Visitez <a href="https://www.audiomeans.fr/politique-de-confidentialite">audiomeans.fr/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p> - How often does this podcast release new episodes?
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