Encontrando la Cerveza

About Encontrando la Cerveza

Encontrando la cerveza es un podcast cuyo objetivo es proveer información en español sobre los diferentes tipos de cerveza y su proceso de elaboración.

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arts · leisure

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21 Dec 2019

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8 Sept 2025

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133 episodes in the feed.

1. 

   8 Sept 2025

   EP133-🍺 Cocina con Cerveza: Historia, Usos y Recetas

   La cerveza no solo es una bebida refrescante para acompañar una buena comida: también puede ser la protagonista en la cocina. Cocinar con cerveza es una tradición antigua que aporta sabores únicos y texturas sorprendentes, desde estofados y marinados hasta postres y salsas. 🌍 Un Poco de Historia Aunque hoy en día solemos pensar en […] The post EP133-🍺 Cocina con Cerveza: Historia, Usos y Recetas first appeared on cervezatlan.

2. 

   15 Aug 2025

   EP132-Cómo Hacer Tu Mejor English Porter – Guía Completa para Homebrewers

   La English Porter es una de las cervezas más antiguas y respetadas dentro del mundo cervecero. Con un equilibrio perfecto entre dulzor maltoso, notas a caramelo, chocolate suave y un amargor moderado, es una cerveza fácil de tomar pero rica en complejidad. Si quieres aprender a hacer una Porter que capture la esencia del estilo 13C del […] The post EP132-Cómo Hacer Tu Mejor English Porter – Guía Completa para Homebrewers first appeared on cervezatlan.

3. 

   4 Aug 2025

   EP131-¿Está muriendo el Homebrewing?

   Durante años, la elaboración casera de cerveza —también conocida como homebrewing— fue una pasión creciente entre cerveceros curiosos, creativos y entusiastas por igual. Pero últimamente, hay señales de que esta práctica podría estar pasando por un mal momento. ¿Estamos frente al ocaso del homebrewing? ¿O simplemente es una etapa más en su evolución? Señales de declive […] The post EP131-¿Está muriendo el Homebrewing? first appeared on cervezatlan.

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