Escapades dans les Terroirs avec Remy

About Escapades dans les Terroirs avec Remy

Embarquez chaque semaine avec Rémy André pour une escapade au cœur des terroirs français. Dans ce nouveau podcast, « Escapades dans les terroirs », Rémy part à la rencontre de celles et ceux qui font la richesse de nos régions : agriculteurs, vignerons, éleveurs, artisans… Tous engagés et passionnés. Chaque épisode, d’une durée de 10 à 15 minutes, mettra en lumière un terroir identifié à travers les Appellations d’Origine Protégée (AOP). La France en compte aujourd’hui plus de 450, répertoriées par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité). C’est à partir de cette cartographie d’excellence que Rémy construira son voyage sonore. Avec « Escapades dans les terroirs », partez à la découverte de ce que la France a de plus précieux : ses femmes, ses hommes… et ses goûts. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Publisher

Remy Andre

Category

business · society & culture

Language

fr

Explicit

No

First episode

17 Apr 2025

Latest episode

9 Nov 2026

Latest episodes

96 episodes in the feed.

1. 

   9 Nov 2026

   Marcillac : le mansois, le rougier et la fierté des vignerons

   Pour la dernière semaine de cette première saison des « Escapades dans les terroirs avec Rémy », les appellations sont à l’honneur. De Roquefort à Marcillac, en passant par les cerises d’Itxassou et les fromages Cantal et Salers, Rémy André rencontre celles et ceux qui défendent les savoir-faire et leur transmission, ainsi que le président de l’INAO. Cinq chroniques diffusées sur Sud Radio du 25 au 29 août 2025, pour découvrir les engagements collectifs qui font vivre nos terroirs. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

2. 

   9 Nov 2026

   Cantal et Salers : des fromages qui font vivre un pays

   Avec Laurent Lours, président de l’interprofession des fromages Cantal et Salers, Rémy André explore les engagements qui se cachent derrière ces deux appellations. Respect des savoir-faire, accompagnement des producteurs, valorisation des fromages : un travail collectif mobilise toute une filière. Une chronique sur la place de ces productions dans la vie du département et sur la nécessité de mieux faire connaître leur qualité. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

3. 

   9 Nov 2026

   À Itxassou, les cerises défendent leurs racines

   Au Pays basque, Rémy André donne la parole à Maryse Cachenaut, engagée dans la défense de la cerise d’Itxassou. Elle présente les démarches entreprises pour faire reconnaître en AOP ce fruit indissociable de son territoire et de ses variétés locales. Derrière cette reconnaissance se dessine un enjeu essentiel : préserver un patrimoine agricole et permettre aux petites fermes de mieux vivre de leur production. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d'informations.

Who has been a guest on Escapades dans les Terroirs avec Remy

Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.

• Jean-François Roussset
• Bernard Roque
• Jérôme Faramond
• Sébastien Vignette
• Pierre-Olivier Prevot

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