Escuela de Repostería

About Escuela de Repostería

Escuela de Repostería es un podcast divertido donde aprendemos cosas que nos interesan a los amantes de la repostería. Subo capítulos de todo tipo! En los de nivel 1, hablamos sobre conceptos básicos e ingredientes. En los que pone nivel 2, os cuento trucos, curiosidades y también técnicas para mejorar vuestros dulces. Y por último en los capítulos de nivel 3, hablamos sobre temas de emprendimiento y marketing para tener un negocio exitoso de repostería. Suscríbete y cada viernes sabrás algo nuevo sobre el mundo dulce. Puedes conocer más cosas sobre mi entrando en la web www.simofilip.com o en Instagram buscando @escueladereposteriapodcast ¡Atrévete a probar!

Publisher

Simo Filip

Category

arts · education

Language

es

Explicit

No

First episode

5 Mar 2020

Latest episode

3 Sept 2021

Latest episodes

56 episodes in the feed.

1. 

   3 Sept 2021

   53. ENTREVISTA: Profe y alumna de pastelería, con Anna Katherina

   Anna es la bonita persona que hay detrás de la cuenta @dolceannakatherina que seguro que conocéis muchos de vosotros. Es una persona super dulce, enamorada de su trabajo y eso se nota en todos su vídeos y recetas. Ella da clases de pastelería en sus cursos online y a la vez estudia para mejorar día a día su repostería en la famosísima escuela L´Atelier de Barcelona dónde estudia actualmente. Te animo a que escuches esta entrevista porque todo lo que nos cuenta es pura maravilla!

2. 

   29 Aug 2021

   Tráiler 3a temporada

   Te voy a contar todo lo que puedes aprender esta nueva temporada. Y algún cotilleo más de porque he estado desconectada estos 4 meses! Dale al play!

3. 

   7 May 2021

   52. ENTREVISTA: El mundo de los helados, con Chocolatisimo.

   Hablamos sobre el mundo de los helados con Esther de Chocolatisimo. Ella es pastelera profesional y tiene una amplia experiencia en la elaboración de helados artesanales. Nos explica cuántos tipos de helados hay, cómo conseguir cubrir un helado magnum con una fina capa de chocolate crujiente, que precauciones sanitarias debemos tener en cuenta al trabajar con base láctea o huevo crudo y todos sus trucos para aprender a hacer helados caseros a la altura de los grandes profesionales. Toda la info sobre sus cursos la tienes aquí: https://chocolatisimo.com/academiachocolatisimo/ ¿Y tú? ¿Sabes como hacer un buen helado?

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