Espresso & Dim Sum

About Espresso & Dim Sum

Τι κοινό έχει ο γνωστός ιταλικός καφές με το τυπικό κινέζικο πρωινό; Πέραν του ότι είναι και τα δυο απολαυστικά, στην προκειμένη περίπτωση, τους δύο παρουσιαστές της εκπομπής! Ο Δημήτρης ορθοπαιδικός χειρουργός στο Μιλάνο και ο Αλέξης σύμβουλος στρατηγικής υποδομών για την κυβέρνηση του Χονγκ Κονγκ αναλύουν, κάθε δύο εβδομάδες, θέματα που τους απασχολούν με σύμμαχο τους την διεθνή βιβλιογραφία και τις τεκμηριωμένες απόψεις Ελλήνων και ξένων ειδικών. Τα θέματα στην πλειονότητα τους αφορούν την αυτοβελτίωση, μακρουγεία, μακροζωία και ότι άλλο μπορεί να έχει θετική επίδραση στην ποιότητα ζωής όλων μας. Ακολουθήστε την εκπομπή στην σελίδα μας στο Instagram (https://instagram.com/espresso.dimsum?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==) και στο Twitter @EspressoDimSum (https://twitter.com/EspressoDimSum)καθώς και σε όποια πλατφόρμα ακούτε αυτό το podcast και σας υποσχόμαστε ένα δυναμωτικό πρωινό γεμάτο νοστιμότατες πληροφορίες που θα σας αφυπνίσουν! Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

Publisher

Dimitris - Alex

Category

health & fitness · health & fitness · science

Language

el

Explicit

No

First episode

12 Apr 2023

Latest episode

16 Oct 2023

Latest episodes

11 episodes in the feed.

1. 

   16 Oct 2023

   Ξεσκεπάζοντας το μυστήριο των θερμίδων: Γιατί δεν μπορείς να βασίζεσαι πάντα στις ετικέτες.

   References Μέτρηση θερμίδων παγκοσμίως (https://business.yougov.com/content/43303-global-consumers-care-about-counting-calories-poll) θερμιδομετρικός όλμος (https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%98%CE%B5%CF%81%CE%BC%CE%B9%CE%B4%CF%8C%CE%BC%CE%B5%CF%84%CF%81%CE%BF) Μελέτη αμύγδαλα (https://www.mdpi.com/2072-6643/15/3/489) https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-are-meat-sweats (https://www.medicalnewstoday.com/articles/what-are-meat-sweats) (00:25) Περιεχόμενα εκπομπής (01:09) Τι είναι οι θερμίδες; (03:12) Με ποιο τρόπο υπολογίζουν οι εταιρείες τις αναγραφόμενες θερμίδες στις συσκευσίες των τροφίμων; (05:48) Για ποιο λόγο το υπάρχον σύστημα υπολογισμού των θερμίδων στα τρόφιμα είναι ανακριβές. (07:14) "Meat sweats" και γιατί συμβαίνει. (08:25) Οι διατροφικοί πίνακες των τροφίμων λένε ψέματα; (11:27) Πως το είδος της τροφής επηρεάζει τον αριθμό των θερμίδων που απορροφά ο οργανισμός μας. (14:08) Συμπεράσματα σημερινής εκπομπής. Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

2. 

   1 Oct 2023

   Φιλοξενούμε τον Anthony Arvanitakis - Πως να βελτιώσεις την φυσική σου κατάσταση με την καλλισθενική γυμναστική.

   Σε αυτό το επεισόδιο φιλοξενούμε τον Anthony Arvanitakis, personal coach, ειδικό στην καλλισθενική γυμναστική, συγγραφέα των best selling ⁠Body Weight Muscle⁠ (https://www.amazon.com/Build-Strong-Lean-Bodyweight-Muscle-ebook/dp/B078SQ6KRX/?_encoding=UTF8&pd_rd_w=tTuYK&content-id=amzn1.sym.579192ca-1482-4409-abe7-9e14f17ac827&pf_rd_p=579192ca-1482-4409-abe7-9e14f17ac827&pf_rd_r=136-3228139-5682118&pd_rd_wg=MnwkC&pd_rd_r=7a1239b1-b639-49e8-9d91-5568ae59d63b&ref_=aufs_ap_sc_dsk), ⁠The 7am Workout edge⁠ (https://www.amazon.com/M-Workout-Edge-Wake-Work/dp/1544541031/?_encoding=UTF8&pd_rd_w=tTuYK&content-id=amzn1.sym.579192ca-1482-4409-abe7-9e14f17ac827&pf_rd_p=579192ca-1482-4409-abe7-9e14f17ac827&pf_rd_r=136-3228139-5682118&pd_rd_wg=MnwkC&pd_rd_r=7a1239b1-b639-49e8-9d91-5568ae59d63b&ref_=aufs_ap_sc_dsk) και ιδρυτή του ⁠www.bodyweightmuscle.com⁠ (https://www.bodyweightmuscle.com/). Μεταξύ άλλων συζητούμε για τις δυσκολίες στη πορεία του Anthony, τις στρατηγικές που τον βοήθησαν και παρέχουμε πρακτικές συμβουλές για το πως η άσκηση με το βάρος του σώματος μπορεί να βελτιώσει την σωματική αλλά και ψυχική υγεία όλων μας! (00:00) Παρουσίαση καλεσμένου εκπομπής (00:59) Bio του Anthony Arvanitakis. (12:27) "The obstacle is the way" (15:33) Γιατί ο Anthony επέλεξε την καλλισθενική γυμναστική. (21:45) Πως αυξάνεις τις αντιστάσεις στην καλλισθενική άσκηση; (progressive overload) (27:50) Ο ρόλος της μυϊκή αποτυχίας στην προπόνηση με αντιστάσεις. (33:32) Μπορείς να επιτύχεις μυϊκή υπερτροφία με την καλλισθενική γυμναστική; (37:07) Mind-muscle connection. Μύθος ή πραγματικότητα; (40:07) Ο ρόλος της ευλυγισίας στην καλλισθενική άσκηση. (47:35) Σε ποιους απευθύνεται η καλλισθενική πρακτική του Anthony; (51:15) "7am Workout edge" - Το τελευταίο βιβλίο του Anthony. (57:17) Πως μπορώ να ξεκινήσω την καλλισθενική γυμναστική; (01:05:15) Το ζέσταμα είναι μόνο για αρχάριους; (01:08:07) Ποιες είναι οι πιο σημαντικές καλλισθενικές ασκήσεις; (01:13:32) Τα μελλοντικά πλάνα του Anthony. Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

3. 

   22 Jul 2023

   Στρες και τρόποι διαχείρισης του

   Ερωτηματολόγιο εκπομπής (https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSedjmxGEN3n-T6_d4Cjv1UmcSDeuUUAXWe7VlfKj1TkiSsmGQ/viewform) (01:03) Θέματα σημερινής εκπομπής (01:36) Γιατί έχουμε άγχος ή στρες; (04:21) Όλα τα είδη στρες είναι ίδια; (06:15) Η φυσιολογία του στρες (08:56) Το στρες έχει κάποιο όφελος για τον οργανισμό μας; (10:48) Πως επιδρά το χρόνιο στρες στον οργανισμό μας; (16:39) Πως μπορούμε να ελαττώσουμε το στρες; - Άσκηση (19:28) Διαλογισμός και στρες (23:43) Ο ρόλος των συμπληρωμάτων στην διαχείριση του στρες (25:39) Άλλοι τρόποι διαχείρισης του στρες, gaming, εμβύθιση σε κρύο νερό (30:36) Επίλογος 'Άσκηση και στρες (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18723899/) άσκηση με βάρη (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29800984/) άσκηση qigong (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3893407/) Διαλογισμός και στρες (https://jamanetwork.com/journals/jamapsychiatry/fullarticle/2802550) Δυσάρεστες εμπειρίες κατά την διάρκεια διαλογισμού (http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0216643) Ashwagandha (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6750292/) Fish oils (https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306453019303488) Εμβύθιση σε κρύο νερό (https://link.springer.com/article/10.1007/s004210050065) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

4. 

   2 Jul 2023

   Τα μοναδικά συμπληρώματα που χρειάζεσαι!

   Ερωτηματολόγιο εκπομπής (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) (00:00) Εισαγωγή (02:40) Οικονομικά μεγέθη της βιομηχανίας συμπληρωμάτων διατροφής (04:37) Ορισμός των συμπληρωμάτων σύμφωνα με την ΕΕ (07:45) Ιστορική αναδρομή στα συμπληρώματα διατροφής (10:21) Δημογραφικά στοιχεία της αγοράς συμπληρωμάτων (13:28) Γιατί οι τροφές σήμερα έχουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά; (18:43) Τελικά τα συμπληρώματα χρειάζονται ή όχι; (22:23) Κρεατίνη (30:56) Πρωτεΐνη ορού γάλακτος (33:28) Οι 5 μύθοι της πρωτεΐνης (38:07) Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα (40:52) Ashwagandha - Ασβαγκάντα (45:13) Tonkgat Ali - Τονγκατ Άλι (48:59) Ορθολογιστική προσέγγιση στα συμπληρώματα διατροφής (51:22) Επίλογος Αγορά συμπληρωμάτων (https://www.fortunebusinessinsights.com/dietary-supplements-market-102082) Snake oil - “Φιδέμπορας” (https://www.npr.org/sections/codeswitch/2013/08/26/215761377/a-history-of-snake-oil-salesmen) Άρθρο του Michael Pollan στους NY Times (https://www.nytimes.com/2007/01/28/magazine/28nutritionism.t.html) Vanishing Nutrients (https://blogs.scientificamerican.com/observations/vanishing-nutrients/) Yield dilution (https://science.sciencemag.org/content/349/6245/238.summary) Μείωση διατροφικών στοιχείων των γεωργικών προϊόντων (https://www.nationalgeographic.com/magazine/article/fruits-and-vegetables-are-less-nutritious-than-they-used-to-be) Δημοσίευση του DeFries στο Science Magazine (https://science.sciencemag.org/content/349/6245/238.summary) Κρεατίνη (https://www.mednutrition.gr/portal/efarmoges/leksiko-diatrofis/16307-kreatini) position paper (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469049/) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35984306/ (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35984306/) Whey Protein (Powder) (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852797/) https://health.clevelandclinic.org/is-whey-protein-good-for-you/ (https://health.clevelandclinic.org/is-whey-protein-good-for-you/) Λιπαρά ψάρια - Ω3 (https://examine.com/supplements/fish-oil/research/#yQZn1QO-neurology_yQZn1QO-dementia-and-alzheimers) Fish oils και κατάθλιψη (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6087692/pdf/nihms-984377.pdf) Ashwagandha και στρες (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3573577/pdf/IJPsyM-34-255.pdf) (1) Ashwagandha και στρες (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34858513/) (2) Tongkat ali body of literature evidence (https://examine.com/supplements/tongkat-ali/research/#interactions-with-hormones_testosterone) Tongkat ali effects on T-levels (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8254464/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

5. 

   16 Jun 2023

   Γιατί κοιμόμαστε;

   Ερωτηματολόγιο εκπομπής (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) References Ορισμός του ύπνου (https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%8E%CF%80%CE%BD%CE%BF%CF%82) Φυσιολογία των σταδίων του ύπνου (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK526132/) Στάδια ύπνου (https://www.sleepfoundation.org/stages-of-sleep#why-do-the-sleep-stages-matter) Αδενοσίνη (https://en.wikipedia.org/wiki/Adenosine) Κιρκάδιος Ρυθμός (https://nigms.nih.gov/education/fact-sheets/Pages/circadian-rhythms.aspx) Διαφορές μεταξύ ανδρών και γυναικών στον κιρκάδιο ρυθμό (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21536890) Χρονότυπος (https://en.wikipedia.org/wiki/Chronotype) Ερωτηματολόγιο χρονότυπου - MEQ (http://www.cet-surveys.com/index.php?sid=61524&newtest=Y) Βιβλίο - Why we Sleep? Matt Walker (https://www.amazon.com/Why-We-Sleep-Unlocking-Dreams/dp/1501144316) (00:00) Εισαγωγή (02:48) Η εξελικτική ιστορία του ύπνου (07:15) Τα στάδια του ύπνου (08:55) "Παράδοξος ύπνος" (12:14) Πως επιδρά η έλλειψη ύπνου στον οργανισμό μας; (16:37) Γιατί νυστάζουμε; (21:00) Πως η το ηλιακό φως επηρεάζει το βιολογικό μας ρολόι (21:55) Το βιολογικό ρολόι είναι το ίδιο για όλους; (24:55) Πως ο χρονότυπος επηρεάζει τις συνήθειες του ύπνου μας (28:40) Online ερωτηματολόγιο για να μάθετε τον χρονότυπο σας (29:19) Παράγοντες που επηρεάζουν τον ύπνο μας (30:27) Ο ρόλος της μελατονίνης στον ύπνο μας (35:43) Καφεΐνη και ύπνος (36:15) Αλκοόλ και ύπνος (38:25) I can't get no... (40:19) Μεσημεριανός ύπνος (46:05) Πόσο πρέπει να κοιμόμαστε; (49:55) Το να ξυπνάμε την νύχτα είναι κακό; (52:43) Πρακτικές συμβουλές για καλύτερο ύπνο (01:02:45) Συμπληρώματα και ύπνος (01:06:08) Επίλογος Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

6. 

   1 Jun 2023

   Καφεΐνη, σύμμαχος ή εχθρός της υγείας μας;

   Πως η καφεΐνη έφτασε στα φλιτζάνια μας, πως επιδρά στον οργανισμό μας; Τελικά πρέπει να την καταναλώνουμε και αν ναι πόσο; (00:30) Εισαγωγή Περιεχόμενα της σημερινής κουβέντας. (03:30) Τσάι, βρετανική συνήθεια; Πως το τσάι έφτασε στην Βρετανία. (06:12) Αναδρομή στο φυτό του καφέ Πως το φυτό του καφέ και η καφεΐνη επιβίωσε μέσω της φυσικής επιλογής. (09:22) Πως ο καφές έφτασε στην Ευρώπη. (12:37) Ο ρόλος του καφέ στην βιομηχανική επανάσταση (15:29) Κατανάλωση του καφέ στην Ελλάδα και τον κόσμο (18:52) Πως επιδρά ο καφές στο σώμα μας; (24:32) Πως η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο μας (25:42) Η ψυχοενεργός δράση της καφεΐνης (27:47) Καφεΐνη και άσκηση (31:55) Νοοτρόπος δράση της καφεΐνης (32:32) Ωφέλη της καφεΐνης στην υγεία μας (34:45) Καφές και ηλικιακές ομάδες Η κατανάλωση του καφέ είναι ασφαλής στις εγκύους και τα παιδιά: (39:57) Πόσο καφεΐνη πρέπει να καταναλώνουμε ημερησίως; (41:52) Επίλογος - Ο Αλέξης σκέφτεται να κάνει ένα πείραμα διακόπτοντας την χρήση της καφεΐνης μετά από 30 χρόνια. Ερωτηματολόγιο εκπομπής (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) References https://michaelpollan.com/books/caffeine-how-coffee-and-tea-created-the-modern-world/ (https://michaelpollan.com/books/caffeine-how-coffee-and-tea-created-the-modern-world/) Association of coffee drinking with mortality by genetic variation in caffeine metabolism (https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2686145) https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2686145 (https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2686145) previous (https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M16-2945) studies (https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M16-2472) demonstrating that coffee drinkers have lower instances of cancer and chronic diseases than non-coffee drinkers The impact of coffee subtypes on incident cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: long-term outcomes from the UK Biobank (https://doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189) καφεΐνη (https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9A%CE%B1%CF%86%CE%B5%CE%90%CE%BD%CE%B7) International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33388079/) Habitual coffee consumption and risk of cognitive decline/dementia: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26944757/) Caffeine in pregnancy risks (https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2777881?utm_source=For_The_Media&utm_medium=referral&utm_campaign=ftm_links&utm_term=032521) Motherisk Update - Is caffeine consumption safe during pregnancy? (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3625078/) Association between self-reported caffeine intake during pregnancy and social responsiveness scores in childhood: The EARLI and HOME studies (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33449933/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

7. 

   31 May 2023

   Τι είναι το Espresso & Dim Sum;

   Τα θέματα στην πλειονότητα τους αφορούν την αυτοβελτίωση, μακρουγεία, μακροζωία, και γενικό badassery! Οι ακροατές μας είναι ευπρόσδεκτοι να κάνουν τις δικές τους προτάσεις στα σχόλια της εκπομπής ή μέσω των σόσιαλ μίντια στη σελίδα μας στο Facebook (https://www.facebook.com/people/Espresso-Dim-Sum/100093114940134/) και στο Twitter@EspressoDimSum. (https://twitter.com/EspressoDimSum) Ερωτηματολόγιο εκπομπής - Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι! (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

8. 

   15 May 2023

   Τι είναι οι έξυπνες πόλεις και πως μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής όλων μας;

   Σε αυτό το επεισόδιο ο Αλέξης μέσα από την εργασιακή του εμπειρία στις έξυπνες πόλεις για την κυβέρνηση του Χονγκ Κονγκ συζητά με τον Δημήτρη τις τεχνολογικές λύσεις που μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής όλων μας μέσα στις σύγχρονες πόλεις. Η γνώμη σας μας ενδιαφέρει!! (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) References Έξυπνη πόλη (https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%88%CE%BE%CF%85%CF%80%CE%BD%CE%B7_%CF%80%CF%8C%CE%BB%CE%B7) https://en.wikipedia.org/wiki/Smart_city (https://en.wikipedia.org/wiki/Smart_city) https://commission.europa.eu/eu-regional-and-urban-development/topics/cities-and-urban-development/city-initiatives/smart-cities_en (https://commission.europa.eu/eu-regional-and-urban-development/topics/cities-and-urban-development/city-initiatives/smart-cities_en) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

9. 

   1 May 2023

   Διατροφή για μακροπρόθεσμη υγεία

   Σε αυτό το επεισόδιο αναλύουμε τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα σύμφωνα με το ποια είναι η καλύτερη διατροφή με στόχο την μακροζωία. Ερωτηματολόγιο εκπομπής - Βοηθήστε μας να γίνουμε καλύτεροι! (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet (https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet) Ηealthy eating https://www.cdc.gov/nutrition/resources-publications/benefits-of-healthy-eating.html (https://www.cdc.gov/nutrition/resources-publications/benefits-of-healthy-eating.html) Gut https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31454550/ (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31454550/) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27090305/ (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27090305/) https://hubermanlab.com/6-key-tools-to-improve-your-gut-microbiome-health/ (https://hubermanlab.com/6-key-tools-to-improve-your-gut-microbiome-health/) BMR Calculator https://www.bmi-calculator.net/bmr-calculator/metric-bmr-calculator.php (https://www.bmi-calculator.net/bmr-calculator/metric-bmr-calculator.php) Protein Protein - PMC (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6140426/) Carbohydrates https://bio.libretexts.org/Courses/Lumen_Learning/Book%3A_Biology_for_Non-Majors_I_(Lumen)/03%3A_Important_Biological_Macromolecules/3.03%3A_Carbohydrates (https://bio.libretexts.org/Courses/Lumen_Learning/Book%3A_Biology_for_Non-Majors_I_(Lumen)/03%3A_Important_Biological_Macromolecules/3.03%3A_Carbohydrates) Fats https://bio.libretexts.org/Courses/Lumen_Learning/Book%3A_Biology_for_Non-Majors_I_(Lumen)/03%3A_Important_Biological_Macromolecules/3.04%3A_Lipids (https://bio.libretexts.org/Courses/Lumen_Learning/Book%3A_Biology_for_Non-Majors_I_(Lumen)/03%3A_Important_Biological_Macromolecules/3.04%3A_Lipids) Trans Fats https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/nutrition-trans-fat (https://www.who.int/news-room/questions-and-answers/item/nutrition-trans-fat) https://el.wikipedia.org/wiki/Τρανς_λιπαρό_οξύ (https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A4%CF%81%CE%B1%CE%BD%CF%82_%CE%BB%CE%B9%CF%80%CE%B1%CF%81%CF%8C_%CE%BF%CE%BE%CF%8D) Whey Protein (Powder) https://health.clevelandclinic.org/is-whey-protein-good-for-you/ (https://health.clevelandclinic.org/is-whey-protein-good-for-you/) https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-hidden-dangers-of-protein-powders (https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-hidden-dangers-of-protein-powders) Creatine https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469049/ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469049/) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912287/ (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912287/) NEAT https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12468415/ (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12468415/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

10. 

    17 Apr 2023

    Υπερπληθυσμός

    Πρόσφατα ξεπεράσαμε το ορόσημο των 8 δισεκατομμυρίων ανθρώπων στη γη. Τι σημαίνει αυτό για την ποιότητα της ζωής μας και για τον πλανήτη μας; Ο Αλέξης μέσα από την εμπειρία του με την ενασχόληση δημογραφικών μελετών για την κυβέρνηση του Χονγκ Κονγκ συζητάει με τον Δημήτρη και αναλύει τις σκέψεις του για αυτό το πολύ επίκαιρο θέμα. Η γνώμη σας μας ενδιαφέρει!! (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) References Homo sapiens https://www.smithsonianmag.com/science-nature/essential-timeline-understanding-evolution-homo-sapiens-180976807/ (https://www.smithsonianmag.com/science-nature/essential-timeline-understanding-evolution-homo-sapiens-180976807/) First Homo Sapiens fossil 320.000 years ago https://www.discovermagazine.com/planet-earth/when-did-homo-sapiens-first-appear (https://www.discovermagazine.com/planet-earth/when-did-homo-sapiens-first-appear) Infographic https://www.visualcapitalist.com/peak-population-means-global-resources-part-1/ (https://www.visualcapitalist.com/peak-population-means-global-resources-part-1/) Carrying capacity https://en.wikipedia.org/wiki/Carrying_capacity (https://en.wikipedia.org/wiki/Carrying_capacity) 8.000.000.000 People! https://www.nationalgeographic.com/environment/article/the-world-now-has-8-billion-people (https://www.nationalgeographic.com/environment/article/the-world-now-has-8-billion-people) United Nations https://www.un.org/en/global-issues/population (https://www.un.org/en/global-issues/population) World population projection by 2050 https://www.nationalgeographic.com/science/article/world-population-expected-to-reach-9-7-billion-by-2050 (https://www.nationalgeographic.com/science/article/world-population-expected-to-reach-9-7-billion-by-2050) Utopia for realists https://www.amazon.com/Utopia-Realists-How-Can-There/dp/1408893215/ref=sr_1_3?keywords=rutger+bregman&qid=1675178575&sr=8-3 (https://www.amazon.com/Utopia-Realists-How-Can-There/dp/1408893215/ref=sr_1_3?keywords=rutger+bregman&qid=1675178575&sr=8-3) Japan’s aging population https://www.nationalgeographic.com/magazine/article/japan-aging-adapting-shrinking-population-feature (https://www.nationalgeographic.com/magazine/article/japan-aging-adapting-shrinking-population-feature) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

11. 

    12 Apr 2023

    Γιατί η άσκηση είναι απαραίτητη για την μακροπρόθεσμη υγεία;

    Σε αυτό το επεισόδιο αναλύουμε τι λέει η βιβλιογραφία για το αν και κατα πόσο ή άσκηση είναι απαραίτητη. Μεταξύ άλλων συζητούμε το πόσο και πως χρειάζεται να ασκούμαστε για να αποκομίσουμε τα μεγαλύτερα ωφέλη για την υγεία μας. Η γνώμη σας μας ενδιαφέρει!! (https://forms.gle/n95ok75ShZeagnvY7) References: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death (https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death) https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity (https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity) https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases (https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/noncommunicable-diseases) Effects of exercise to health https://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/health-benefits-of-physical-activity-for-adults.html (https://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/health-benefits-of-physical-activity-for-adults.html) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/exercise-and-chronic-disease/art-20046049 (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/exercise-and-chronic-disease/art-20046049) https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/337001/9789240014886-eng.pdf (https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/337001/9789240014886-eng.pdf) Journal of American Medical Association JAMA ‘Association of Cardiorespiratory fitness with Long-term Mortality Among Adults Undergoing exercise treadmill testing’ https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2707428 (https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2707428) Muscle Loss with age https://peterattiamd.com/why-do-we-lose-muscle-strength-with-age/ (https://peterattiamd.com/why-do-we-lose-muscle-strength-with-age/) https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2019.00449/full (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphys.2019.00449/full) Muscle Training https://hubermanlab.com/dr-andy-galpin-how-to-build-strength-muscle-size-and-endurance/ (https://hubermanlab.com/dr-andy-galpin-how-to-build-strength-muscle-size-and-endurance/) Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.

Contact Espresso & Dim Sum

Guest appearances

Books guests

Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.