Podcast de nutrición y salud donde buscamos aproximarnos a la verdad a través de la evidencia científica. Aquí aprenderás a llevar una vida más saludable y a conocer qué dice la ciencia de la salud y la nutrición, ofreciendo el paso de la teoría a la práctica. Un programa dirigido por Carlos Ocaña, Graduado en Nutrición Humana y Dietética y con años de experiencia en consulta. Te doy la bienvenida a Estoy Sano, ¡muchas gracias por acompañarme en este camino tan bonito como es el de la nutrición y la salud!
#145. Leche VS Sustitutos ¿Cuál Es Mejor Para Tu Salud?
Muy buenas!
Hoy traemos a la palestra a la leche, uno de los alimentos más amado y odiado tanto por el público no experto como por algunos profesionales sanitarios.
Por lo que intentaré aclarar de la mano de la ciencia cuál es la realidad de este alimento. Esto lo haremos para evaluar su efecto sobre marcadores importantes como el colesterol, la presión arterial, su efecto sobre los huesos e incluso enfermedades como el cáncer.
Espero que disfruten del episodio.
Asesoramiento nutricional en estoysano.com Escucha el episodio completo (https://www.ivoox.com/145-leche-vs-sustitutos-cual-es-mejor-para-audios-mp3_rf_116908666_1.html) en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals (https://www.ivoox.com/originals)
19 Sept 2023
#144. Noticias de Actualidad: Aspartamo, cáncer y ejercicio, alcohol...
Buenos días familia!
Hoy traigo noticias relevantes y de actualidad relacionadas con la alimentación y la salud.
Hablaremos del vínculo entre el edulcorante aspartamo y el cáncer, de cómo hacer un poco de ejercicio puede reducir notablemente el riesgo de cáncer, de un nuevo estudio que relaciona el cáncer de hígado con bebidas azucaradas, del consumo de alcohol relacionado con la salud y alguna cosilla más.
Estoy seguro de que son noticias interesantes que te va a gustar conocer.
Colaborador de este episodio: zespri.es
Asesoramiento dietético en estoysano.com
Muchas gracias por estar un día más aquí! Escucha el episodio completo (https://www.ivoox.com/144-noticias-actualidad-aspartamo-cancer-ejercicio-audios-mp3_rf_116137354_1.html) en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals (https://www.ivoox.com/originals)
12 Sept 2023
#143. Sanidad y Economía con Eduardo Garzón
En el episodio de hoy hablaremos con el doctor en economía Eduardo Garzón.
En primer lugar va a explicarnos como funciona el gasto gubernamental de cara a costear los servicios públicos de salud.
Durante la charla se tratan diferentes temas como el uso de copagos en sanidad, el uso de seguros de salud o aspectos como la "rentabilidad" del sistema sanitario.
Es una charla que posiblemente te descubra una nueva forma de ver la economía y cómo podrían utilizarse los principios de la teoría monetaria moderna para afrontar los gastos de la sanidad.
Este episodio ha sido elaborado gracias a la colaboración de zespri.es
Asesoramiento Nutricional en estoysano.com Escucha el episodio completo (https://www.ivoox.com/143-sanidad-economia-eduardo-garzon-audios-mp3_rf_115648443_1.html) en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals (https://www.ivoox.com/originals)
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