Fit durch das Jahr mit essbaren Wildpflanzen! Für alle, die sich gesund, ur-bio und regional ernähren wollen. In der 1. Staffel "wild + gesund" findet ihr die Rubriken Wildes Wissen, Wilde Liste und in der Wilden Küche gibt es Fakten, Kochkünste und Tipps. Die 2. Staffel "Wege“ bringt die wilde Sammelliste des Monats mit einem ausführlichen Pflanzenportrait. Außerdem lernt ihr jeweils eine/n Wildpflanzen-ExpertIn und ihren/seinen Weg zu essbaren Wildpflanzen kennen. In der 3. Staffel "extra" geht es um Wilde Spezialthemen wie Knospen, Wasser, Fermentieren, Pilze usw.
Mehr Infos: www.Ewilpa.net
Wir blicken zurück auf 3 Jahre Ewilpa®Podcast!
In dieser letzten monatlichen Folge erzählt Dr. Markus Strauß von
seinen weiteren Plänen. Es wird wilde Spaziergänge geben und die
Möglichkeit für individuellen Austausch und neue Impulse...
Unser Tipp: Abonniert Markus Newsletter, dann bleibt ihr immer auf dem
Laufenden.
Für die aktuelle Wildpflanzen-Sammelliste:
www.dr-strauss.net
www.instagram.com/claudia_maschner (http://www.instagram.com/claudia_maschner)
1 Nov 2023
Ewilpa®Podcast #34 November -extra-
Räuchern in der dunklen Jahreszeit? Nein! Am besten immer, meint Silvia Löwe aus Radebeul bei Dresden. Sie ist Wissenschaftlerin und Medizinfrau. Gerüche wecken Emotionen und Erinnerungen in uns. Und diese direkte Verbindung von Sinneswahrnehmung und Gedächtnis können wir nutzen. Wie und was geräuchert wird, erklärt Silvia Löwe in der November-Folge des Ewilpa®Podcast “wild + gesund” - extra. Aus jahrelanger Erfahrung kennt sie Wirkung und Einsatzmöglichkeiten jeder Art von Räucherwerk und weiß, was Du jetzt draußen in der Natur finden kannst, um es gleich mal auszuprobieren.
Für die aktuelle Wildpflanzen-Sammelliste:
www.dr-strauss.net
www.instagram.com/claudia_maschner
1 Oct 2023
Ewilpa®Podcast #33 Oktober -extra-
Die Welt der Pilze im Ewilpa®Podcast! Sie gehören nicht ins Reich der Pflanzen und nicht ins Reich der Tiere - Pilze sind Lebewesen, die in Symbiose mit Pfanzen leben. Sie bilden ein kilometerlanges und dichtes Geflecht im (gesunden) Boden. Ohne sie ist kein Pflanzenleben, kein Werden und Vergehen möglich. Deshalb ist es für die Biologin Dr. Rita Lüder auch ein Unding, dass es immer noch Schulbücher gibt, die den Wald ohne die Funktion der Pilze erklären.
Rita Lüder ist Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Mykologie e. V.. Als Dozentin und Autorin hat die Pilzsachverständige und Wildpflanzenexpertin nun eine Ausbildung ins Leben gerufen, die es auch Laien ermöglicht, Pilze kennenzulernen und dieses Wissen weiterzugeben. Von Kindheit an sammelt sie Pilze und findet doch immer noch Unbekanntes und Überraschendes. Welchen Speisepilz wir einfach und sicher finden können, verrät sie in dieser Oktober-Folge. Und das ist nicht der Wiesenchampion...aus Gründen :)
Hilfreiche Links:
Ausbildung zum PilzCoach: https://www.dgfm-ev.de/qualifikationen/pilzcoach/profil
Wachstum von Pilzen (Rotkappen in Norwegen): https://kreativpinsel.de/von-rotkappen-strandpflanzen-und-nordischer-natur-eindruecke-unserer-skandinavien-reise-im-juli-2023/
Pilzsachverständige finden https://www.dgfm-ev.de/service/pilzsachverstaendige
Mehr von Dr. Rita Lüder:
www.kreativpinsel.de
www.entdecker-des-mikrokosmos.de
Für die aktuelle Wildpflanzen-Sammelliste:
www.dr-strauss.net
www.instagram.com/claudia_maschner
Contact Ewilpa®Podcast „wild + gesund“
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Ewilpa®Podcast „wild + gesund“?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
