Bienvenue dans Expono, podcast de débats et de discussions entre amis. Nous évoquons des sujets divers et variés afin de vous divertir et pourquoi pas vous apprendre de nouvelles choses.
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Dans cet épisode, Charles reçoit Enguerrand pour vous exposer les challenges de la prochaine saison.
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17 May 2021
S2 - E18: La cuisine japonaise
Dans cet épisode, Charles reçoit Julie, Matthias et Enguerrand pour parler de cuisine japonaise. Ils évoquent leur rapport avec cette cuisine, les difficultés rencontrées, les clichés et, en fin d'émission, donnent leurs meilleures adresses pour déguster des takoyakis, ramens, sushis, okonomiyaki et bien plus encore !
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Restaurants:
Tonkatsu Tombo: 14 Rue de l'Arrivée, 75015 Paris
Kodawari Ramen: 12 Rue de Richelieu, 75001 Paris
Sanki: 38 Avenue Edouard Vaillant, 92100 Boulogne-Billancourt
Dosanko Larmen: 40 Rue Sainte-Anne, 75002 Paris
Livre:
Japon: Le Livre de cuisine de Nancy Singleton Hachiu
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3 May 2021
S2 - E17: Sport du peuple VS Sport Business
Cette semaine, Charles reçoit Matthias et Matthieu pour parler de l'opposition entre sport du peuple et sport business à travers le prisme du football. Sont évoqués les clubs business, les clubs du peuple et enfin la vif du sujet, la Superligue européenne.
Thread de James Corbett: https://twitter.com/james_corbett/status/1384055273191444484
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