Zwei Menschen, ein Restaurant und der ganz normale Wahnsinn der Selbstständigkeit. Wir sprechen über unseren Weg als Unternehmerpaar, über Höhen, Tiefen, Mindset, Motivation und das, was man beim Gründen nie gesagt bekommt. Offen, ehrlich und mit Humor. Für alle, die selbst starten wollen, schon mittendrin stecken oder einfach wissen möchten, was hinter den Kulissen eines modernen Gastro-Betriebs wirklich passiert. Neue Folgen jeden Woche – direkt aus unserem Leben für deins.
FETA TOGETHER
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Zwei Menschen, ein Restaurant und der ganz normale Wahnsinn der Selbstständigkeit. Wir sprechen über unseren Weg als Unternehmerpaar, über Höhen, Tiefen, Mindset, Motivation und das, was man beim Gründen nie gesagt bekommt. Offen, ehrlich und mit Humor. Für alle, die selbst starten wollen, schon mittendrin stecken oder einfach wissen möchten, was hinter den Kulissen eines modernen Gastro-Betriebs wirklich passiert. Neue Folgen jeden Woche – direkt aus unserem Leben für deins.
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🇩🇪
Publishing Since
12/17/2020
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Recent Episodes
March 6, 2021
Öffnungsstrategie? Echt jetzt!?
<p><strong>Und wieder kein Gesamtkonzept...Es reicht! Wir brauchen eine richtige und gerechte Perspektive für die Öffnung der Gastronomie!</strong> Die neuesten Beschlüsse sorgen in der Gastronomie für einen großen Aufschrei. Werte wie 50, 35 wieder 50 und als Notbremse die 100er - Inzidenz. Corona Test - ja oder nein? Reservierung, nur Außengastronomie? Im März? Und wenn es regnet? Ach ja und was muss man dann eigentlich bei 50,1 oder bei 100,1 nochmal machen? NOTBREMSE! Dann landet die Ware, im hohen 5-Stelligen Wert, die man wieder gebraucht hat, um das Restaurant zu öffnen, in der Tonne. Jedenfalls sind wir glücklich, weil wir merken, dass dieser Beschluss und diese Verordnung von "echten Fachleuten" getroffen wurde, die sich Ausführlichkeit mit der Materie befasst haben. Vielen Dank dafür! <strong>WIR BIETEN UNS IN DER NÄCHSTEN MINISTERPRÄSIDENTENKONFERENZ ALS ANSPRECHPARTNER FÜR DIE GASTRONOMIE GERNE AN! FRAGT UNS, HOLT UNS MIT INS BOOT, BEVOR IHR ÜBER UNSERE KÖPFE HINWEG ENTSCHEIDET! Danke - in Liebe Melina & Dimi!</strong></p>
February 20, 2021
Überbrückungshilfe III
<p>Endlich (Mitte Februar) kann nun auch die Überbrückungshilfe III final beantragt werden. Um diese Hilfe beantragen zu können, wurden die Anforderungen herabgesetzt und der Katalog für die förderfähigen Fixkosten nochmal deutlich erweitert. Welche Vorraussetzungen und Bedingungen für die Gastronomie gelten, welche Hilfen es gibt und welche betrieblichen Fixkosten geltend gemacht werden können, arbeiten Melina und Dimi in dieser Folge auf. Wichtiger Hinweis zu dieser Folge: <strong>Diese Folge ist keine steuerliche Beratung für Ihre Individuelle Situation.</strong></p>
February 13, 2021
Fair oder Unfair?
<p>Von Lockdown Verlängerung zu Lockdown Verlängerung - so langsam irgendwie zu erwarten oder? Gefühlt bald ein Dauerzustand, an den wir uns alle irgendwie dann doch nicht gewöhnen wollen. Aber nun, vielleicht ein Licht am Ende des Tunnels? Friseure dürfen am 01. März 2021 wieder öffnen. Auch wir freuen uns natürlich wieder zum Friseur gehen zu können... eeehmm "zu dürfen". Kosmetikstudios, Tätowierer und andere Branchen bleiben aber noch eine Weile geschlossen. Jetzt beginnt die Frage: Warum darf diese Branche, aber die andere Branche nicht? Und jetzt gilt auch noch noch "35 ist die neue 50" (Wir sprechen vom Inzidenzwert). Na dann kann man sich fast schon ausmalen wann die Gastronomie wieder öffnen darf. Melina und Dimi fragen sich: "Ist das Fair oder ist das Unfair?".</p>
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